魚

涼拌青瓜雲耳 (懶人料理)

夏天最適合就是吃涼拌! 在這樣的天氣裡, 沒有酸酸辣辣的前菜怎麼吃得下飯呢? 這個涼拌青瓜雲耳真的快! 靚!! 正!!! 吃極都不...

食材：青瓜、乾雲耳、鎮江醋、蒜蓉、魚露、小辣椒、糖、芝麻、鹽、麻油、辣油

家常香菇酸菜豬肉粥

清冰箱料理～

食材：高麗菜、香菇、鹽巴、紅蘿蔔、玉米粒、肉片、前一晚的酸菜魚、白飯、酸菜

味噌烤魚(西京燒):智慧萬用鍋出好菜

最怕一煎(烤)魚之後全身都是油煙味嗎?有了省電省時的智慧萬用鍋，煎(烤)魚不再怕燒焦也不怕油煙困擾囉!

食材：鮭魚、十全味噌、味霖 (可用醋替代)、米酒、砂糖

義式香草檸檬紙包鮭魚*懶人料理*

烤紙包鮭魚料理快，不僅能鎖住鮮甜魚味，而且少油，其口感有如煎過般一樣好吃，真是太推薦了！ 鮭魚富含數不盡的營養素，攝取營養食物之...

食材：鮭魚、檸檬、橄欖油、義式香草、黑胡椒、玫瑰鹽

飛利浦萬用鍋-鮭魚味增湯

萬用鍋簡單料理鮭魚味增湯，還能中途開蓋加料，方便料理又營養。

食材：鮭魚、味增、海帶芽、豆腐、蔥、味霖、烹大師、柴魚片、水

南洋風味花枝蒸丸

花枝配南洋香辛料竟然好搭.去腥提味效果真佳. 加點地瓜粉與昆布柴魚高湯,口感澎鬆帶點Q,剛剛好. 滋味無窮,冷熱些可適合當作便當菜...

食材：花枝肉塊、紅蔥頭末、南薑末、地瓜粉、昆布柴魚高湯、味霖、蕃茄膏、蝦醬、辣椒、昆布渣

【巧果彩椒雞肉】滿足味蕾，絕對值得一試！

腰果彩椒炒雞肉是一道美味可口的佳餚，嫩滑的雞肉、香脆的腰果和色彩鮮艷的彩椒，烹調出豐富的口感和多層次的風味。雞肉鮮嫩多汁，每一口都...

食材：雞肉去骨、青椒、辣豆瓣醬、紅彩椒、魚露、素香菇蠔油、紅辣椒、砂糖1/2茶匙、烤熟的腰果、米酒、蒜片、烏醋、蒜末、黑胡椒、檸檬葉、橄欖油、香菜根

鯖魚炒飯

食材：鯖魚、白飯、蔥花、蛋、胡椒粒、三色豆、醬油

懶人四川烤魚

香味四溢

食材：鱸魚、蔥白、蒜片、花椒、黑胡椒、辣豆瓣、味噌醬油、橄欖油、味霖、紹興酒、米酒

椒鹽丁香魚

食材：生丁香魚、蒜頭、蔥、辣椒、胡椒粉、酥炸粉、低筋麵粉

塔香虱目魚皮湯（非常簡單的電鍋湯品）

虱目魚又稱牛奶魚，平價美味又營養！其中虱目魚皮柔嫩無刺又含膠原蛋白、方便料理又好吃，非常適合在忙碌的下班時刻快速上菜！

食材：虱目魚皮300g、薑、九層塔葉、米酒、鹽、香菇（沒有也沒關係）

鮮甜的蔬菜豆腐味噌湯

目前煮最多次的湯品，喝湯的同時可以吃到很多蔬菜。 加的料可自由拿捏，也可以不加肉，不過味道會比較單一一點。 有加肉類，會讓湯頭更好...

食材：長昆布、海帶芽、鮭魚、紅蘿蔔、薑、雞腿排、洋蔥、米酒、蔥花、味噌醬

蒜香浦瓜

與蒜頭一起煮多提浦瓜原味. 滋味無窮,消暑適合在炎熱夏天食用小菜啊~. 昆布柴魚高湯 https://icook.tw/reci...

食材：浦瓜(去囊去皮)、鹽、蒜碎、辣椒、酒、味霖、昆布柴魚高湯

明蝦水果蕃茄湯

水果蕃茄不僅夠甜,更蕃茄香味濃郁. 配明蝦煮湯多堤鮮. 不用過度調味,湯頭鮮美清爽真讓人過癮啊~. 昆布柴魚高湯 https:/...

食材：明蝦、水果蕃茄、昆布柴魚高湯、香菜末、鹽、胡椒粉

鮭魚坎飯/清冰箱版 (沒有菇菇一樣好吃)

食材：鮭魚、洋蔥、味霖、胡蘿蔔(切絲)、白胡椒、黑芝麻(裝飾用)、小黃瓜、鹽巴or玫瑰鹽(個人口味決定)、馬鈴薯(切小塊)、醬油、米

日式煮A菜

用昆布柴魚高湯煮A菜,不僅溫和苦澀味更多提食材原味. 脆脆口感蠻舒服,鮮香足夠,真好滋味啊~. 昆布柴魚高湯 https://i...

食材：A菜、蒜碎、辣椒、酒、味霖、鹽、昆布柴魚高湯

蒸蛋

食材：雞蛋、鰹魚醬油、水