魚

蒸蛋

食材：雞蛋、鰹魚醬油、水

焗烤咖喱雞肉貝殼麵

這次一半料做貝殼麵、一半做焗烤飯～十分入味好吃😋

食材：菇類、貝殼麵、洋蔥、紅蘿蔔、咖哩塊、鹽巴、甘藍菜、雞肉、鯛魚

減醣便當｜鷹嘴豆燉牛肉 日式叉燒

你以為他會一直等著你，但回神他已經...發芽了orz 說的不是我的戀人，是最近愛上的食材鷹嘴豆，上回泡了水來不及煮放到冰箱，今天...

食材：鷹嘴豆燉牛肉、香煎鮭魚、章魚燒、配色生菜

泰式涼拌中卷

影片：https://youtu.be/ar9Ea7U8Tho 這幾天天氣太熱了！開始要做涼拌菜，泰式涼拌中卷簡單快捷，酸辣開胃，...

食材：中卷、香菜、醬油、辣椒、魚露、白糖、蒜蓉辣椒醬、檸檬汁

煎吳郭魚

魚肉多汁，蕃茄醬搭蔥。

食材：吳郭魚、蔥，蕃茄醬

花身魚

煮魚也可以那麼簡單(o^^o)

食材：花身魚、九層塔、薑、蒜、蔥、豆鼓、醬油、醬油膏、白開水、米酒

日式千層牛肉火鍋

寒冷的冬天裡吃千層牛肉火鍋恰恰好~~ 外表視覺也美美的!! 千層火鍋雖然是日式改良的料理 但韓國冬天也有很多人會吃 尤其是年末聚...

食材：高湯包、鯷魚、醬油、蝦米、醋、昆布、水、鰹魚脯、糖、蔥、蔥花、洋蔥、辣椒、白菜、芝麻葉、火鍋牛肉片

菇菇親子丼

一個人吃飯也能吃的好吃的滿足！！

食材：去骨雞腿肉、洋蔥、醬油、杏包菇、鰹魚醬油、蛋、味碄、蜂蜜

涼拌檸檬甜蝦

最近新創立一個料理類型的FB社團 以家常菜為主 簡單方便 健康為原則 每日更新食譜 也有不少高手會分享自己的作品 家庭主婦分享自己...

食材：白蝦、檸檬、泰式酸辣醬、小黃瓜、魚露、洋蔥、白沙糖、蒜末、小蕃茄、香菜

今天來吃麵吧！滿滿香菜烏龍麵

食材：香菜、烏龍麵、洋蔥、高麗菜、柴魚片、木耳、柴魚醬油、金針菇、鰹魚粉、豬肉片、水、豆腐、小番茄、喜歡的火鍋料

酸菜烤魚

昨天朋友問我怎樣做酸菜魚，教會了她後我就心血來潮想做，既然要做酸菜魚，不如就寫個菜譜出來分享一下吧

食材：鮮魚、酸菜、孜然粉、豬血、辣椒粉、豆腐、胡椒粉、雞湯、鹽、水、老壇酸菜、辣椒

檸檬香煎虱目魚

當作「晚餐」及「下酒菜」的虱目魚， 再用檸檬醃製後， 真的超級好吃。 有檸檬香的香煎虱目魚分享給你們， 料理方式很簡單不難歐。 ...

食材：虱目魚、檸檬、鹽巴、白胡椒粉、米酒

古早味金瓜米粉

出遊吃到在地古早味的各種料理都令人懷念， 在家也能輕鬆做出村莊好滋味喔！ 金瓜=南瓜，這號人物也是包羅萬象，他非常的Interna...

食材：南瓜、香菇、胡椒粉、洋蔥、蠔油或醬油膏、肉絲、塩、紅蔥頭、鰹魚醬油、蝦皮或蝦米

泰式酸辣魚【58藜麥高粱醋】簡單上菜囉

我喜歡用簡單的材料創造不簡單的味道，用家中剩餘的食材也能成就一道美味的料理。 泰式酸辣魚，酸甜好下飯，雖然有個辣字，卻不辛辣，美味...

食材：吳郭魚、薑、大辣椒、有機柳丁皮、糖、醬油、百家珍58藜麥高粱醋、魚露、蒜頭

酸菜白肉火鍋

使用自製的酸白菜煮鍋物，氣味芬芳，酸度柔和，只要再加白肉片與自己喜愛的蔬菜與火鍋料，一鍋滿滿的酸菜白肉火鍋就完成，熱呼呼的過年團圓...

食材：酸白菜、豬排骨、豬五花肉片、老薑、糯玉米、大白菜、蒜苗、任意綠色蔬菜(青江菜/茼蒿..、火鍋料（蝦餃魚餃...）、凍豆腐、水、米酒、鹽

簡易篇｜慢煮鱈魚扒配蘆筍薯泥 (附影片)

今次我們會用慢煮的方法去煮鱈魚扒, 出來的效果是十分軟嫩~~~ 請訂閱以表支持🙇🙇🙇 Facebook: Small House...

食材：鱈魚扒、蘆筍、馬鈴薯、檸檬皮、馬鈴薯水(煮馬鈴薯的水)、檸檬片、室溫鮮奶油、鹽和黑椒、室溫牛油、油、意大利黑醋

酥炸多利魚

食材：中筋麵粉、玉米澱粉、泡打粉、鹽、小蘇打、辣椒粉、水、白醋