🌟 請試試新的排序功能
依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
快速、免發酵、整形簡單、口感QQ好吃的韓國麵包也可以在家自己做! 提供兩種口味的配方,除了有經典好吃的原味,還有可愛的黑可可口味ㄛ~
食材:韓國麵包粉、高筋麵粉、醬油(上色用)、全蛋、黑芝麻、可可粉、水、竹炭粉、融化黑巧克力、奶油或沙拉油、熱水、白巧克力鈕扣(小)
甜滋滋外脆內軟 外型可愛 沒有人會不愛的甜甜圈 一起來挑戰看看吧! 影片教學參考請點以下連結: https://youtu.b...
食材:高筋麵粉、低筋麵粉、糖、鹽、酵母粉、奶油、雞蛋、牛奶
早餐翻遍家裡沒東西吃,烤點無腦小麵包起來放,想吃就有咧~ 多一點步驟的湯種麵包:https://icook.tw/recipe...
食材:高筋麵粉、酵母、蛋黃、糖、牛奶、雞蛋、食用油或奶油
用一般磅蛋糕的模具做可愛的小吐司,麵包體柔軟香甜,保濕度很好,就算放隔夜吐司仍舊柔軟可口。 也歡迎到女漢子的臉書專頁逛逛喔~ ht...
食材:模具24x13x7cm、牛奶、全蛋、糖、鹽、煉乳、酵母粉、高筋麵粉、無鹽奶油
哈斯麵包也是純鮮奶做的麵包,口感吃起來柔軟有彈性,味道香濃,很適合搭配果醬食用!
食材:高筋麵粉、奶粉、鮮奶、糖、鹽、奶油、酵母
Brioch是法式奶油麵包, 用較大量的奶油及雞蛋, 麵包體極為鬆軟綿密好入口
食材:高筋麵粉、糖、酵母、全蛋1顆+蛋黃1顆+冰鮮奶共、鹽、無鹽奶油
由日香吐司創辦人武子靖師傅所提供的食譜,簡單好上手,讓完全不會做麵包的新手可以使用家用烤箱製作! 武子靖老師在學籽也有開課,喜歡...
食材:新鮮酵母、橄欖油、義大利綜合香料、水、乳酪丁、砂糖、鹽巴、高筋麵粉
參考旅人時光食譜 調整為麵包機操作
食材:高筋麵粉、低筋麵粉、無鹽奶油、煉乳、速發酵母、奶粉、水、砂糖、鹽
帶著微微蜂蜜香的吐司, 甜而不膩,值得一試喔
食材:高筋麵粉、奶粉、鹽、鮮奶、酵母、蛋液、無鹽奶油、砂糖、蜂蜜
外型迷你可愛🐮 超級鬆軟綿綿的牛奶麵包 非常適合當早餐或下午茶的小點心😍 詳細歡迎參考影片: https://youtu.be/...
食材:高筋麵粉、糖、酵母粉、鹽、牛奶、煉乳、奶油 (預先溶化)
手揉也可以很輕鬆,而且口感超軟,麵包很有彈性。保證新手上路成功率高,絕對不會甩出肌肉😂。(折壓麵糰時我很偷懶,坐在高椅子上,將麵糰...
食材:高筋麵粉、冰鮮奶、鹽、速發乾酵母粉、無鹽奶油
手揉麵累爆但是很舒壓,整個噴汗
食材:高筋麵粉、酵母、內餡乳酪起司、砂糖、牛奶、雞蛋
7吋配方
食材:高筋麵粉、低筋麵粉、地瓜粉、無鋁泡打粉、黑糖、蜂蜜、水
食材:高筋麵粉、木薯粉、蛋、水、玉米罐頭、鹽、蔥花
底酥內軟有彈性的口感,加上鹹奶油的鹹香,總是想一顆接一顆。因爲量少,所以能簡單用手揉完成,本食譜共可做12顆。 也歡迎到女漢子的...
食材:有鹽奶油12塊x 3g、玫瑰鹽、牛奶、糖、鹽、即發酵母、高筋麵粉、低筋麵粉、橄欖油
香軟綿密,有蜂蜜清香且不過甜的吐司
食材:高筋麵粉、鮮奶、全蛋、砂糖、蜂蜜、鹽、酵母、無鹽奶油(放到室溫
食材:高筋麵粉、牛奶、地瓜一顆、無鹽奶油、糖、酵母、蛋、全蛋液+6:1水
利用方形吐司模製作的吐司🍞 可放在氣炸鍋氣炸 烤起來的口感鬆軟 適合小家庭食用👍 氣炸鍋:科帥❕ 發酵是用電鍋保溫喔 🤣之前都手...
食材:高筋麵粉、低筋麵粉、氣炸鍋、牛奶、可保溫電鍋、酵母、攪拌機、砂糖、保鮮膜、無鹽奶油(室溫軟化)、方形吐司模有蓋、桿麵墊、桿麵棍