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其實我不是一個非常喜歡吃咖哩的人, 但是我個人最喜歡的咖哩口味是類似茄子咖哩這種慢慢燉煮類的日式咖哩, 那種濃厚的醬汁有一種法式料...
食材：牛腱肉一整條切大塊、牛肋條切大約5公分長度、低筋麵粉、(醃牛肉)喜馬拉雅岩鹽、s&b咖哩粉、(醃牛肉)黑胡椒粗粒、甘口日式咖哩塊、馬鈴薯切塊、烘培用苦甜巧克力、紅蘿蔔切塊、奶油、洋蔥切丁、日式蔬菜豬排醬或伍斯特醬、月桂葉、牛頭牌雞高湯、熱開水
喜歡在麵包內加入堅果，這次加入檸檬皮，多了一份清新的味道！ 如有興趣知多啲意大利菜，歡迎到訪： Facebook: 煮場 St...
食材：高筋麵粉、水、檸檬皮、乾酵母、雞蛋、糖、橄欖油、鹽、燕麥、葵花子、合桃碎
吃膩大眾口味的泡芙了嗎?何不試試清香滑順的芝麻慕斯內餡呢?搭配脆皮泡芙更是一絕! 📌 官方網站： http://tw.fufan...
食材：水、鹽、蛋黃、奶油、砂糖、高筋麵粉、牛奶、蛋、鮮奶油、吉利丁、福汎芝麻香酥抹醬
義式香料麵包的外層金黃酥脆，內層鬆軟帶點空心，麵包體散發濃濃的義大利香料香氣，咬下去軟硬適中，而且不會太乾，搭配一杯黑美式，在家也...
食材：高筋麵粉、速發酵母、低筋麵粉、常溫牛奶、小磨坊義大利香料、小磨坊洋香菜葉、鹽、橄欖油、細砂糖
自從做了鹹可頌後就喜歡上那種鹹鹹又奶香濃郁的風味，覺得似乎可以用鹹可頌的基礎來開發其他的作品，今天先做土司試試。 野犬的春夢： h...
食材：高筋麵粉、速發乾燥酵母、中種麵糰、水、有鹽奶油、冰牛奶、糖、麥芽精、鹽、無鹽奶油
食材：高筋麵粉、玉米粉、地瓜粉、九層塔或香椿
食譜參考不萊嗯老師的蜂蜜奶油軟法 有稍做些變化提供大家參考 本份食譜沒有使用到蜂蜜 （家裡沒有又懶得去買，只有一般的糖） 此外還...
食材：溫熱水、速發酵母、高筋麵粉、糖、中筋麵粉、鹽、奶油、牛奶
直接拿了 https://icook.tw/recipes/294433 蔓越莓吐司的麵團來做吐司
食材：高筋麵粉、無糖優格、中種麵團、蛋、全麥粉、速發酵母、鮮奶、糖、鹽、無鹽奶油
此可頌雖不同那可頌(牛角酥), 但同樣牛油香不減, 外脆內裡軟綿, 在原味之上添了些變化, 加入了竹炭法, 吃起來好似有些沙沙的感...
食材：高筋麵粉、低筋麵粉、竹炭粉、速發酵母、無鹽奶油、細白砂糖、鹽、水、有鹽奶油（作餡）
少了基發的步驟, 麵包卻不減風味, 適合忙碌的上班族或媽媽! 源於王傳仁老師的食譜 https://mp.weixin.qq.co...
食材：酵母、奶油、高筋麵粉、糖粉、低筋麵粉、牛奶+蛋、鹽、糖
上次做的蝶豆花吐司反映超好 這次加入泡了紅酒的蔓越莓 口味更升級唷 詳細圖文請參考 Judy烘焙亂亂玩 臉書 https://ww...
食材：高筋麵粉、水、速發酵母、蝶豆花水、蝶豆花、奶粉、熱開水、蔓越莓、細砂糖、紅酒、鹽、發酵奶油
香香的麵包搭上甜甜的紅豆餡,就是這個味啊!!!
食材：高筋麵粉、鹽、糖、蛋、牛奶、酵母粉、奶油、紅豆餡
我滿喜歡動手做料理的,因為可以做自己喜歡吃的,或是嘗試不同風味的。就用自己喜歡吃的蝦仁,來做道自己喜愛的煎餅,加上香菜和肉末攪打勻...
食材：白蝦仁、豬肉末、香菜、雞蛋、高筋麵粉、醬油、胡椒鹽
用金牌咖哩塊調內餡，完全是日式咖哩麵包的味道，油炸後的咖哩麵包外酥內軟餡濃郁，真的很好吃啊～～～🤤 【可製作5個麵包】
食材：高筋麵粉、二號砂糖、S&B金牌咖哩塊（甜味）、雞蛋（全蛋）、豬絞肉/牛絞肉、麵包粉、鮮奶、洋蔥、無鹽奶油、鴻禧菇、速發酵母、起司（或乳酪絲）、鹽、熱水
殼脆內軟章魚Q 此食譜可以做大約16顆
食材：低筋麵粉、鮮奶、章魚、蛋、高麗菜、水或高湯、蔥、章魚燒醬、鹽、甜椒、美乃滋、芥末、柴魚片
食材：溫水、牛奶、奶油、蛋、低筋麵粉、高筋麵粉、糖、鹽
蔥花的香氣加上火腿的煙燻味道，軟綿的鹹吐司是早餐和點心的好選擇喔！ 自己做喜歡的吐司好簡單～ *此配方為450克吐司膜
食材：水、高筋麵粉、白砂糖、蔥花、鹽、火腿、酵母、鹽、胡椒、奶粉、起司絲（可無）、全蛋液、鮮奶油、牛奶、奶油
完整食譜：http://asd77723.pixnet.net/blog/post/46492602 將抹茶融入列日鬆餅麵團， ...
食材：低筋麵粉/高筋麵粉、抹茶粉、速發酵母粉、蛋、細砂糖、無鹽奶油、水、珍珠糖
