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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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圓滾滾的起司鮮奶麵包, 撒上糖粉後變身最簡單取得的治癒點心, 蓬鬆又可愛,超適合成為孩子們的下午茶。 今天你療癒了嗎? 只用家...
食材:高筋麵粉、砂糖、清水、奶油起司、新鮮酵母、鹽、莫札瑞拉起司、無鹽奶油(室溫)、奶粉、牛奶、無鹽奶油、香草精、全蛋、中筋麵粉
自製基本款麵包~ 餐包 材料簡單, 造型簡單, 依喜好做成圓型長型. 可選擇包不同的內餡, 甜的鹹的可任意變化. 作為早餐下午...
食材:高筋麵粉、砂糖、酵母粉、鹽、橄欖油、水
奶油起司搭配上司康究竟會是什麼樣的味道呢? 看起來是鹹食的外表,其實內在可是大反差! 一起來挑戰全新風味司康吧~ 更多食譜內容,...
食材:高筋麵粉、低筋麵粉、打散的蛋液、泡打粉、原味優格(無糖)、細砂糖、鮮奶油(或牛奶)、奶油起司、奶油(無鹽)、味噌、迷迭香、乾麵粉(塗抹用)、牛奶(塗抹用)
大湖草莓軟嫩多汁自製牛奶土司鬆軟香濃奶香味鮮奶油綿密細緻不膩口好吃微酸又甜嫩!
食材:12兩土司模型、12兩土司模型蓋子、高筋麵粉、水、糖、鮮奶油、鹽、酵母、草莓、奶粉、雞蛋、奶油、牛奶
我姐姐說想吃佛卡夏,我跟她說這個很簡單,不用買,我們自己做就好,而且自己做最健康。 這個版本的外皮跟底部都是酥脆的,然後麵體是濕軟...
食材:高筋麵粉、常溫水、蒜片、速發乾酵母、橄欖油、鹽巴、黑胡椒粉、細砂糖
家中有一瓶明太子沙拉醬,除了當作麵包抹醬或拌入義大利麵等其他料理外,把它加在奶油捲中,讓烤出來的奶油捲除了奶油香,還有淡淡的明太子...
食材:水手牌特級強力粉(高筋麵粉)、水、速發酵母粉、水手牌特級粉心粉(中筋麵粉)、無鹽奶油、奶粉、鹽巴、市售明太子沙拉醬、糖
完整內容👉https://youtube.com/shorts/gXZLhvgPIXE
食材:高筋麵粉、低筋麵粉、砂糖、鹽、水、橄欖油、酵母粉、披薩醬、洋蔥、培根、義式臘腸、蘑菇片、胡椒、橄欖、披薩絲
這款蔥花雞蛋軟餅製作簡單快速,只需幾分鐘就能做出滿滿一大盤。口感柔軟、蔥香四溢,營養又美味,你也快來試試吧! 喜歡我的料理,請記...
食材:高筋麵粉、水、鹽、雞蛋、蔥花、火腿(切小丁,可選)
由數條小型棒狀麵糰並排、發酵、膨脹、貼合、烘焙成一個大型麵包...食用方式可一條條撕下享用...麵包口感類似蜂蜜蛋糕般的粗粒口感!
食材:水手牌無添加高筋麵粉、糖、鹽、奶粉、蛋黃、冰水、乾酵母、無鹽發酵奶油
好吃又簡單的大阪燒,忍不住一口接著一口吃!
食材:高麗菜絲、花枝蝦仁漿、雞蛋、高筋麵粉:水、蔥花、大阪燒醬、美乃滋、B.B.美美辣醬
蘋果是四季中常見的水果之一,不只熱量低,纖維高,還能抗氧化,提升免疫力,吃蘋果真的是好處多多。 來自美國華盛頓盛產的富士蘋果,果肉...
食材:高筋麵粉、泡打粉、水、白美娜濃縮牛乳或鮮奶、新鮮雞蛋、橙酒、細砂糖、華盛頓富士蘋果
這次使用華盛頓加拉挑戰製作美味的蔥燒餅,首次嘗試將華盛頓加拉蘋果鋪在豬肉餡上面,捲起來切條狀時有清脆的蘋果聲響,好有趣!這道餅品味...
食材:高筋麵粉、酵母粉、豬絞肉、橄欖油、醬油、白芝麻、砂糖、米酒、蛋黃、水、雞蛋、蔥、華盛頓加拉蘋果
肉桂捲是家中常出現的早餐之一,使用的水手牌特級強力粉(高筋)是採用加拿大西部紅春麥研磨製成,它擁有超高吸水量,麵糰組織硬度老化速度...
食材:肉桂粉、黑糖、水手牌特級強力粉(高筋麵粉)、砂糖、酵母粉、鹽、雞蛋、奶油、鹽巴、橄欖油
全素紅豆饅頭,使用顆粒分明的蜜紅豆為餡料。麵糰本身無油無糖,您可以發揮創意,自由變化餡料與造型,做出各式口味的饅頭或包子。 關於...
食材:蜜紅豆、高筋麵粉、酵母、水
經過四天精心養殖的波蘭菌種,今天終於用它來烘焙美味的玫瑰豆乳貝果了🌹🥯。 麵包出爐後,散發著誘人的香氣。按壓麵包時能聽到酥脆的聲音...
食材:高筋麵粉、波蘭菌種、酵母粉、無糖豆乳(豆漿)、鹽、食用玫瑰
控糖減脂期的早餐麵包,無糖無油, 但是外酥脆內蓬鬆,又有嚼勁! 還有黑芝麻的堅果香氣~ 配牛奶or.咖啡,太美味了! 也可以搭配你...
食材:高筋面粉、牛奶、雞蛋液、幹酵母、黑芝麻
自己做的麵包,小孩有參與吃的更起勁,不用烤箱原來Vermicular也可以做麵包,食材真的很簡單就是要等發酵而已,還真的零廚藝。用...
食材:高筋麵粉、牛奶、蜂蜜、蛋、鹽、速發酵母、葡萄碎內餡
生活的滋味就像烘焙麵包的過程,步驟繁瑣,不禁疑惑為什麼不能簡單一點。 就像生活中,我們常渴望捷徑,希望能更快達到目標,卻忽略了緩慢...
食材:可可粉、熱水、奶油乳酪、速發酵母、糖、牛奶、高筋麵粉、低筋麵粉、玄米油