高筋粉

酥鬆可口下午茶～美式甜甜圈

更多料理和美食分享都在IG歐！ https://www.instagram.com/brulee.gt/ 美式甜甜圈跟台灣傳統甜...

食材：高筋麵粉、低筋麵粉、雞蛋一顆+牛奶、砂糖、泡打粉、奶油、巧克力、糖粉

夏威夷豆塔- パンの鍋（胖鍋）

【夏威夷豆塔】配方參考 (約15個) ♥♥ 可以選擇自己喜歡的堅果 沾上天然的蜂蜜糖漿 吃起來香脆不黏牙~ 扎實料滿的餡料及香醇的...

食材：奶油、細砂糖、鹽、蜂蜜、全蛋、動物性鮮奶油、高筋麵粉、低筋麵粉、夏威夷豆、泡打粉、胡桃、奶粉、南瓜籽、乳酪粉、杏仁果、蔓越莓乾

香椿起司素火腿吐司

食材：高筋麵粉、鹽巴、糖、酵母粉、水、椰子油

花椰菜寶寶麵包🥦

一口吃下，直接就吃到蔬菜，健康滿分，口感超柔軟，味道吃起來有點像香料麵包，特別的感覺！寶寶意外的買單喔

食材：高筋麵粉、鹽巴、糖、水（斟酌添加）、花椰菜碎、酵母粉

焗烤鮪魚青花菜

吃魚好處多，除了能攝取到優質蛋白質，還能補充魚油（DHA和EPA），有助於預防失智、改善記憶力。 博客來：https://is.g...

食材：鮪魚罐頭（水煮）、青花菜、通心粉（乾）、奶油、小麥粉（選擇高筋為宜）、牛奶、鹽、起司粉、荷蘭芹（切碎）

【韓式糖餅】韓式糖餡煎餅

韓國綜藝節目尹食堂裡的【糖餅】你吃過了嗎？ 其實他是韓國天冷的時候可以很容易買到的街邊小吃， 麵粉加糯米粉經過發酵做成的軟Q餅皮,...

食材：高筋麵粉、糯米粉、果醬、冰水、黑糖、糖、砂糖、速發酵母粉、綜合堅果、肉桂粉

日式南瓜可樂餅

軟嫩的內餡搭配薄薄的外皮 不要裹覆過多的麵包粉 其實炸物也可以很無負擔喔

食材：中型南瓜、馬鈴薯、水煮蛋、起士碎、高筋麵粉、麵包粉、蛋液

全麥香蕉格子麵包

熟透的香蕉直接吃不優，但做成西點卻超香超受歡迎的；今天不開烤箱，用鬆餅機烤出不是鬆餅的麵包~^^~

食材：高筋麵粉、低筋麵粉、珍珠糖或二號砂糖、全麥麵粉、熟透香蕉、蛋、鹽、無鹽奶油、新鮮酵母(或酵母粉)

藍莓阿薩姆奶茶派

食材：高筋麵粉、低筋麵粉、牛奶、無鹽奶油、阿薩姆紅茶葉、糖+鹽、糖、水、蛋、起司粉、玉米粉、萊姆酒、奶油、藍莓

優酪乳小布利

很好吃的小麵包。

食材：無糖優酪乳、全蛋、白糖、高筋麵粉、酵母粉、鹽、無鹽奶油

免揉歐式麵包(米麵包)

食譜參考 https://icook.tw/recipes/228007 非常容易又簡單做的麵包，就算是第一次做麵包也能上手。這裡...

食材：高筋麵粉、米穀粉、細砂糖、鹽、速發酵母、水、橄欖油

麻糬蘋果小餐包包(無糖無蛋) (奶素)

素食(奶蛋素)ヒカル點心區 2019/04/11 Pm07：20 麻糬蘋果小餐包包( 無糖低油) (奶素)健康 前置作業： a. ...

食材：高筋麵粉、奶粉、蘋果泥、酵母粉、水磨糯米粉、奶油、水

メロンパン美濃麵包

親手烘焙甜點和麵包，用料安全。 家人愉悅地享用， 讓煮婦得到滿滿的成就感。 烘焙，讓人愛不釋手的幸福。 美濃麵包， 因表皮的龜裂類...

食材：室溫奶油、砂糖、高筋麵粉、雞蛋、低筋麵粉、低筋麵粉360克、奶粉、牛奶、無鋁泡打粉、砂糖(表面用)適量、奶油、鹽、速發酵母粉、希臘原味優格、黃金葡萄乾

英式漢堡麵包 。家常烘焙。

先生很愛去傳統的 pub 裡吃漢堡，食物品質雖然比速食店的高，相對也價錢比較貴，煮婦說不如自己做比較真材實料，而且只是3分之一的價...

食材：高筋粉、低筋粉、鹽、糖、鮮奶、酵母、奶油、蛋

芝麻擠花曲奇

淡淡芝麻香氣～ 來個下午茶吧！ （此配方約30片出頭唷）

食材：無鹽奶油（室溫）、糖粉、鮮奶、高筋麵粉、純黑芝麻粉（無糖）、鹽

手工經典奶酥

奶酥真是有點罪惡又難以抗拒的點心，一塊接一塊，愛不釋手。減少泡打粉的添加，用打發奶油製造酥度，一點酥、一點脆、一點香、一口滿足感，...

食材：高筋麵粉、無鹽奶油、雞蛋、細砂糖、糖粉、鮮奶、鹽

蜂蜜蛋糕（8吋/分蛋法）

食材：植物油、無鹽奶油、蛋白、蜂蜜、檸檬汁、全脂鮮乳、細白砂糖、高筋麵粉、玉米粉、蛋黃、全蛋