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大蒜櫛瓜菠菜濃湯
fifisculinarylab用一碗碧綠讓心情明亮起來吧！ 追蹤我的lG #fifisculinarylab看更多料理
食材：大蒜、櫛瓜、菠菜、高湯、牛奶、Ricotta、鮭魚卵、紅酸模、檸檬皮、海鹽、黑胡椒、橄欖油
高湯
6,694 道食譜進階搜尋：
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健康自煮，免費試用 7 天，看看「高湯」的零失敗食譜
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簡易湯水篇｜簡易味噌湯 零難度 附影片
蝸煮味噌湯, 大家在日式料理店都有嚐過, 其實做法十分簡單, 在家都可以煮出餐廳的味道~~~ (P.S. 影片中的為大份量, 以下食材...
食材：昆布、鰹魚片(厚)、日式高湯、冬菇、裙帶菜 / 海藻、清水 A、豆腐、清水 B、冬菇(日式高湯)、味噌
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蝦膏檸檬香白菜
sumi白菜是北方冬天旺季蔬菜.配南洋調味料也好搭. 蝦膏味道重但配檸檬汁多溫和.滋味無窮清爽好開胃啊~. 昆布柴魚高湯 https:/...
食材：大白菜、蒜碎、辣椒、酒、味霖、蝦膏、檸檬汁、昆布柴魚高湯
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小白菜肉絲炒冬粉
潔西卡的家常美味前天吃的池上便當裡面有唯一的一道青菜是小白菜炒冬粉，太好吃了，真的，清爽不膩，今天立馬來炒一個⋯⋯ 自己炒加料不手軟，加個炒肉絲...
食材：小白菜、肉絲、米酒、冬粉、白胡椒粉、鰹魚高湯（或醬油）、鹽、醬油、水、太白粉、油
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得意的一天葵花油年菜//白酒蔬菜燉鱸魚
Justina 賈斯汀娜因為過年的時候家裡一定要有一個完整的一條魚、這樣才代表年年有餘的好運。以前我都是用蒸魚或者是買現成的年菜裡面的魚出來加熱、但我後來...
食材：金目鱸魚、紅蘿蔔切絲、金勾蝦、西洋芹切絲、小魚干、白酒、蒜苗斜切、熱開水高湯、味霖、洋蔥絲、海鹽或鹽巴、得意的一天高油酸葵花油、萬用胡椒鹽、紅黃彩椒絲
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懶人出好料#1 - 老菜脯雞肉粥
腦波弱的上班族黑白煮最近冰箱微恙，食材不能久放，為了消掉剩菜，想出了可以偷吃步的懶人料理。 陳年老菜脯+花生醬+雞高湯來熬煮剩飯變成營養滿滿的雞肉粥...
食材：去骨雞腿排、雞高湯、白飯、老菜脯、花生醬、鹽巴、水、老薑片
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八分鐘炒鍋燒烏龍麵
Vodga明天中午的便當 也算是個清冰箱料理吧😅
食材：鍋燒烏龍麵、紅蘿蔔、醬油、杏鮑菇、蠔油、大白菜或高麗菜、米酒、肉絲、高湯或水、油
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沙茶高麗菜
友善料理當季食材 新鮮又美味 簡單的家常菜
食材：高麗菜、紅蘿蔔、沙茶醬、洋蔥、鹽、青蔥、胡椒粉、青椒、水或高湯
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(影音) 基礎雞高湯
男人廚房1+1平常學生最常問我雞高湯該怎麼準備，這次我就來分享基礎的高湯怎麼做，讓大家都可以簡單就在家準備起來，以後做料理會更加輕鬆喔。 影音食...
食材：雞骨頭、冷水、蔥白、洋蔥、紅蘿蔔、薑
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虱目魚肚粥
浦維老師的料理廚房影音食譜連結：https://youtube.com/shorts/mWaF70nf0C8?feature=share 更多食譜連...
食材：虱目魚肚、白飯、蛤蜊、蒜末、紅蔥頭、薑絲、芹菜末、蒜酥、高湯或水、鹽、胡椒粉、米酒
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月底餐🌙青菜貢丸湯
灶頭鑊尾雖然這次的用料變奢華了，但沒有忘記儉省的初衷。古訓眾毛可以攢裘，從小地方開始嘗試節約，也許會有意外的收穫。 💰相關食譜：「月底餐...
食材：雞蛋、青江菜、豬五花、貢丸、蔥、薑、豬高湯、蒜頭、清水、米酒、鹽、雞粉、白胡椒粉
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日式納豆味噌湯
sumi納豆不只直接吃.偶爾入菜入湯.熟了不僅多溫和納豆發酵味,更多提黃豆原味. 配料需要蔥類,可放蘿蔔,牛蒡及蒟蒻. 熱熱喝暖身暖胃,適...
食材：納豆、紅蔥頭(可用青蔥)、紅蘿蔔、昆布柴魚高湯、赤味噌(鹽分10%)
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竹筍鹹粥2.0
一碗在家吃的牛肉麵。繼先前的竹筍鹹粥深受大家喜愛，隔了一段時間多了不同靈感再創一版2.0。
食材：竹筍、梅花豬肉、鮮味炒手、乾香菇、鹽巴、紅蘿蔔、白米、紅蔥頭酥&蒜頭酥、豬骨高湯
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露營柴爐料理｜超回甘的台式海鮮粥
100mountain 百岳露營時的夜晚，燒著柴火，借助柴爐上的熱力，就能料理，將一鍋海鮮粥輕鬆端上桌。 寒冷的天氣裡，能來上一碗熱熱騰的海鮮粥，真會是人生一...
食材：明蝦、干貝、花枝、蛤蜊、洋蔥、紅蘿蔔、香菇、芹菜、青蔥、白飯、高湯、油、鹽、白胡椒、油蔥酥、海苔
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家常菜｜蔥燒豆腐
山山廚房下飯的湯汁加上軟嫩的豆腐 再盛一碗飯好了(´◒`) 每到陰雨綿綿的梅雨季，冰箱就空空如也 剛好剩下嫩豆腐，也可以用其他種類的豆腐...
食材：嫩豆腐、洋蔥、醬油、鹽巴、蠔油、大辣椒、木薯粉水(或太白粉水)、蔥綠(裝飾)、水(或高湯)
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豆豉海帶芽
sumi海帶芽帶點海澀味.豆豉與白米醋不僅多溫和此味道,更多提鮮香. 滋味無窮,冷熱些可,適合當作便當小菜啊~. 昆布柴魚高湯 http...
食材：海帶芽乾、蒜碎、辣椒、酒、味霖、白米醋、豆豉、昆布柴魚高湯
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芒芒人海（2022，R102）
ccshcook03汪浩翔 06郭舜承 14李卉云 採用當地當季的芒果 創造出夏天清爽的口感 酸酸甜甜的彷彿嚐到初戀的滋味 前菜：青芒沙拉捲佐愛文...
食材：愛文芒果、黃芥末醬、青芒果、越南米皮、生菜、洋蔥、金煌芒果、紅蘿蔔、高湯、麵粉、白米、苜蓿芽、鹽、鮮奶油、匈牙利甜椒粉、黑胡椒粉、奶油、甜椒、青椒、橄欖油、蝦仁、里肌肉片、檸檬
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日式蒸蛋- 【LG智慧變頻蒸烘烤微波爐】
NiNi Wang在家好想吃日本料理店的茶碗蒸啊，但是防疫在家，又為了準備小孩的三餐煩惱，而且在日本料理店買茶碗蒸，價錢實在驚人，小小一杯就要40元...
食材：鰹魚高湯、雞蛋
