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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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番茄炒蛋再簡單不過了! 但有兩個重點能夠讓這道料理更上層樓🔝 試試看你就會愛上它!
食材:青蔥、牛番茄、番茄醬、糖、水(或高湯)、芡粉水、雞蛋、鹽、水
高麗菜很便宜,拿來做菜飯剛好
食材:高麗菜、五花肉絲、蝦米、香菇絲、紅蘿蔔絲、米酒、高湯或水、油蔥酥、冰糖、醬油、白胡椒粉、油膏、白米、鮮味炒手
炒米粉是很多人喜歡的料理 平時都做葷食版 過完年先清清腸胃
食材:米粉、豆輪、紅蘿蔔絲、高麗菜、香菇絲、木耳、醬油、油膏、砂糖、白胡椒粉、麻油、蔬菜高湯、香菇水、咖哩粉
香煎鴨胸其實很簡單 ❤️ 把握三步驟就可以獲得~ 佐以酸酸甜甜的莓果醬,完全擄獲大家的心
食材:鴨胸、海鹽、草莓、黑胡椒、藍莓、巴薩克紅酒醋、紅酒(可視個人喜好)、高湯/水(可視個人喜好)、肉豆蔻
是一道有飽足感,而且下飯的料理喔😋 (不使用鑄鐵鍋的話,加熱時間就拉長5-10分鐘試試)
食材:火鍋豬肉片、鹽和胡椒(醃肉用)、牛番茄,切塊、洋蔥,切丁、蒜頭,切末、地瓜,去皮切塊(不要太厚)、奶油、高湯粉、鹽、胡椒
🇳🇬奈及利亞國民美食🐔 源自西非Wolof人的JollofRice是道家常燉飯,以米、蕃茄、洋蔥和辣椒為主體,視家境搭配禽肉或牛肉...
食材:去骨雞腿肉、鹽、黑胡椒、洋蔥、大蒜、薑泥、辣椒、煙燻紅椒粉、生米、紅甜椒、黃甜椒、罐頭番茄塊、雞高湯塊、水、秋葵、芫荽
原來。湯種 真的很重要‼️ 趴兔。
食材:牛奶、細砂糖、鹽、雞蛋、湯種麵糊、高筋麵粉、酵母、奶油、巧克力醬、肉鬆
煮蟳蟹鍋,第一想到的就是味噌了,沒有甚麼比味噌更適合了。而味噌湯頭也不能馬虎,一定要充滿海味的昆布柴魚高湯才可以。 放入可以增加海...
食材:澎湖野生石蟹、豆腐、熟蛤蜊肉、油條、昆布柴魚高湯、味噌
櫻桃蘿蔔不只是沙拉配料.把它當作主角呢! 這就是蘿蔔,燉煮多提鮮甜. 微辣清爽好開胃啊~. 昆布柴魚高湯 https://icoo...
食材:櫻桃蘿蔔、薑絲、酒、味霖、郫縣豆瓣醬(可用任何豆瓣醬)、昆布柴魚高湯
台灣的菇農真的很棒很優秀,菇類品種愈來愈多了,品質也愈來愈棒,新鮮的蕈菇炒乾水份,香氣十足,加上濃郁的鮮奶油和起司,配上自己喜歡的...
食材:去骨仿仔雞腿、蘆筍、橄欖油、波特貝勒菇、紅酒、松本茸、雞高湯、新鮮香菇、鮮奶油(200g)、蒜頭、奶油、紅蔥頭、乳酪絲、巴西利末、粗黑胡椒、鹽
冬天很常吃鍋🍲 自己熬煮高湯,吃得安心又健康,熬煮後只要分裝冰冷凍,要煮火鍋或麻辣鴨血……等時,加入一包就會很有味道喔😊
食材:台糖安心豚龍骨、紅蘿蔔、牛蒡、洋蔥
青木瓜配烏醋竟然好搭呢!香辛料溫和苦澀味. 與涼拌菜不同酸香,讓人過癮啊~. 昆布柴魚高湯 https://icook.tw/r...
食材:青木瓜、蘇打粉、蒜碎、辣椒、酒、味霖、鹽、烏醋、胡椒粉、昆布柴魚高湯
外觀不美,但味道好鮮美呢!退色也不在意. 醋煮與沙拉不同口感,多溫和酸. 適合當作常備菜或便當菜啊~. 昆布柴魚高湯 https...
食材:綠花椰菜、蒜碎、辣椒、酒、白巴薩米克醋、胡椒粉、鹽、昆布柴魚高湯
糯米椒配吻仔魚真搭~.這就是媽媽味. 加點鮮溫和糯米椒苦味.冷熱些可適合當作便當菜啊~. 昆布柴魚高湯 https://icoo...
食材:糯米椒、吻仔魚、蒜碎、酒、味霖、醬油、昆布柴魚高湯
正宗日式味噌湯配料不一定豆腐海帶芽.冰箱裡有甚麼就放甚麼,一種或多種些可. 2種味噌合在一起也可. 小白菜葉與紅蔥頭,香氣十足吸滿...
食材:小白菜葉、紅蔥頭、昆布柴魚高湯、白味噌(鹽分5%)、赤味噌(鹽分10%)
粄條是我最愛的主食之一,傳統的客家粄條中少不了豆芽韭菜,蔥香鵝油增添味蕾。
食材:粄條、乾香菇、蝦米、紅蘿蔔絲、豆芽菜、韭菜、白胡椒粉、純鵝油、蔥香鵝油、鹽、高湯或水
忘不了的媽媽的好美味~😁
食材:桂竹筍、肉絲、醬油、辣椒、米酒、辣豆瓣醬、青䓤、糖、高湯、蒜頭、玉米粉、香油
此食譜東方與西方融洽味.不僅適合配麵包義大利麵,還配白飯也不錯. 鮮甜足夠好滋味啊~. 昆布柴魚高湯 https://icook...
食材:豬腱子、鹽、胡椒粉、白葡萄酒、紅蔥頭絲、月桂葉、昆布柴魚高湯、醬油、蕃茄膏