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茶碗蒸/蒸蛋 超簡單又好吃飛利浦萬用鍋
喜碧夫人時間之前買日式茶碗蒸高湯煮茶碗蒸一直很水 即使蛋多加一顆仍然覺得很水😭 換了好多人都分享超簡單又好吃的蒸蛋作法 直接拿4顆蛋+高湯一罐...
食材：牛頭牌高湯罐、雞蛋
高湯料理
6,683 道食譜進階搜尋：
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健康自煮，免費試用 7 天，看看「高湯料理」的零失敗食譜
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越南雞肉河粉 (露營OK)
菲。Phyllis!一直都很喜歡越南河粉湯，尤其是雞絲口味，更是清爽，自己作也一點都不難喔!
食材：越南河粉或台灣寬粉、去骨雞肉、水、豆芽菜、雞高湯或蝦高湯、魚露、蔥花、蒜泥、薑泥、鹽、黑胡椒、九層塔、白胡椒粉、糖、洋蔥絲、八角、辣椒丁(可略)、月桂葉、檸檬
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桂竹筍炒肉絲<考後良藥>😂
Jo忘不了的媽媽的好美味~😁
食材：桂竹筍、肉絲、醬油、辣椒、米酒、辣豆瓣醬、青䓤、糖、高湯、蒜頭、玉米粉、香油
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香蒜麵包
sally香蒜麵包
食材：牛奶+水、糖、高筋麵粉、老麵、湯種、鹽、酵母、奶油
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小魚高湯蔬菜粥（寶寶粥）12個月以上適用
安婕時間、份量我大概寫，我用的份量為七天，大人小孩老人都能吃
食材：小魚乾高湯、紅蘿蔔、番茄、雞蛋、白飯
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《自製黑胡椒醬》
萱兒《自製黑胡椒醬》 胡椒粒15g 水500g 橄欖油24g 蠔油60g 冰糖20g 無鹽奶油20g 番茄醬10g 高湯塊一塊 全...
食材：黑胡椒粒、無鹽奶油、水、蠔油或醬油膏、冰糖、番茄醬、高湯塊、太白粉勾芡
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白巴薩米克醋煮独活(udo)
sumi独活(udo)是日本野菜之一.代表早春蔬菜,而一看感到春天來的喜悅.苦澀味較重,先需泡水. 留著脆脆口感重要,不要過度加熱.配醋好...
食材：独活(udo)、紅蔥頭絲、辣椒、白葡萄酒、白巴薩米克醋、鹽、胡椒粉、昆布柴魚高湯
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蕃茄蛋花湯
Mi的簡單廚房剩下一些小番茄吃不完，拿來煮成番茄蛋花湯，酸甜好喝。
食材：小蕃茄、洋蔥、油、雞蛋、鹽、香菜、白胡椒、水（高湯）、太白粉
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鼠尾草香魚下巴蒸紅蘿蔔
sumi鼠尾草去魚腥味多添加香味. 紅蘿蔔吸滿鮮香比魚下巴好滋味呢!不妨試做囉~. 昆布柴魚高湯 https://icook.tw/re...
食材：魚下巴、鹽、紅蘿蔔、甜菜根葉(可不加)、鼠尾草、酒、鹽2、昆布柴魚高湯
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番茄紅燒牛肉麵
塔咪的生活狂想曲湯好味濃、汁香味美帶點微辣的番茄紅燒牛肉麵~ 讓全家吃的簌簌叫! 💕FB有空逛一逛:https://reurl.cc/m9nyKj...
食材：番茄蔬菜高湯冰磚、牛肋條、醬油、牛蕃茄、辣豆瓣、紅蘿蔔(小)、冰糖、蒽、紹興酒、蒜末、滷包、薑片、八角、月桂葉、水、鹽
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日式關東煮 ｜超簡單省時｜冬日推介
Daruma 達磨小廚房冷冷的冬天，躲在家𥚃， 簡簡單單可以完成一鍋關東煮 喝一口熱湯，超幸福的。 需要的時間不多，而且做法簡單 快來動手一起做看看吧！ ...
食材：竹輪、蒟蒻、水、甜不辣 /魚板、烹大師 (日本高湯調味料）、白蘿蔔、蠔油、雞蛋、鹽巴
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日式芥末拌羊栖菜(hijiki)
sumi一般,羊栖菜(hijiki)是乾的.但這幾年以來,燙過沒乾的也多. 比起來燙過的帶點口感亦海澀味極少.輕輕得洗就好,簡單多. 配日...
食材：燙過羊栖菜(hijiki)、芥末粉、水、酒、味霖、昆布柴魚高湯、醬油、白米醋
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【懶人】奶油玉米濃湯
小靜⭐️喜歡濃郁玉米濃湯的人，絕對不能錯過的食譜。 ⭐️一鍋煮到底，最適合我這種懶人了。（竊笑）
食材：玉米（小罐）、玉米醬、市售高湯、牛奶、奶油、馬鈴薯、紅蘿蔔、洋蔥、火腿、雞蛋、花椰菜（可不加）、水、太白粉水（勾芡）、黑胡椒粒
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香煎鱸魚佐蒜頭蛤蜊湯
顏廷軒我曾經在台南的熱炒店吃過一道用蛤蜊和蒜頭清蒸的魚，那個鮮味令我難以忘懷。以此為靈感，用我的方式來呈現這個鮮味濃郁的台式料理。
食材：鱸魚排、蛤蜊、大蒜、薑、九層塔、米酒、雞高湯
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鴨胸佐櫻桃醬
TasteTastySauce家裡櫻桃太多吃不完？別浪費，在家也能輕鬆做出法式料理！
食材：鴨胸、櫻桃、洋蔥、蒜頭、高湯、紅酒醋、蔬菜、糖、鹽、黑胡椒、百里香（義式香料）
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湯種蔴薏吐司
cherrywu配方可做12兩*2條 蔴薏，有人叫做台灣抹茶，其實是原產於印度的黃麻，16世紀由荷蘭人引進臺灣。嫩葉經過搓揉把苦汁洗出，加入地瓜和...
食材：高筋麵粉、蔴薏汁、糖、鹽、蜂蜜、煉乳、新鮮酵母、鮮奶油、無鹽奶油、湯種
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紅燒豆腐
小翰爸白飯的超級好朋友
食材：家常豆腐、蒜末、辣椒、青蔥、醬油、醬油膏、冰糖、高湯、白胡椒粉、香油、植物油
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希臘雞蛋檸檬燉芹菜豬肉
醺夜煮廚這道雞蛋檸檬燉芹菜豬肉(χοιρινό με σέλινο αυγολέμονο)，是用希臘料理常見的雞蛋檸檬汁Avgolemon...
食材：豬里肌肉、西洋芹、雞蛋、洋蔥、黃檸檬、蔥、雞高湯、黑胡椒、特級初榨橄欖油
