高汤

玉子燒-一般平底鍋版

沒有玉子燒鍋，用一般不沾鍋也能做玉子燒哦！

食材：雞蛋、罐頭高湯、玉米粒、起司片、午餐肉或火腿、油

海膽偏酸蘋果(Bramley)

偏酸蘋果(Bramley)適合入菜.配鮮海膽一起煮,不僅添加果香,更多提海膽鮮. 鹹酸甜味道多層次,清爽好開胃啊~. 昆布柴魚高...

食材：偏酸蘋果(Bramley)、鹽、鮮海膽、白葡萄酒、蒜碎、胡椒粉、昆布柴魚高湯

雞高湯(可當燉飯基底)

這個雞高湯可以當做燉飯的基底喔，用雞高湯煮出來的燉飯很好吃，燉飯作法可參考我另一個食譜，蠻簡單的，基本上只要雞湯燉得夠濃，燉飯就會...

食材：雞骨、牛番茄（看大小）、雞翅或雞腿骨（或一個雞架骨）、紅蘿蔔、蔥、洋蔥、薑片、西洋芹（亦可省略）、米酒、巴西里莖部（亦可省略）、月桂葉（亦可省略）、黑胡椒粒、水冷、鹽巴

奶油蒜香鮮蘑菇

清蒸蔬食是烹調簡易又健康的料理 能保留蔬食的鮮甜美味 調配好醬汁 用清蒸來烹調 奶油蒜香濃郁醬汁 鮮甜脆口的蘑菇 鮮甜多汁好開...

食材：蘑菇、蒜頭、高湯、鹽、米酒、黑胡椒粒、奶油

蕃茄蔬菜湯(牛頭牌原味高湯)

先將培根、洋蔥與洋菇炒香後.依序加入紅蘿蔔、西芹、蕃茄、高麗菜拌炒一下。再加入高湯與開水煮滾。一份溫暖的蕃茄蔬菜湯完成，更可視個人...

食材：牛頭牌原味高湯、番茄、紅蘿蔔、西芹、洋蔥、高麗菜、洋菇、培根、開水

蒜香蘑菇雞腿飯

一鍋到底，簡單又容易做，零失敗的好吃雞腿飯。 野犬的春夢： http://pwilddog.pixnet.net/blog

食材：去骨雞腿、蘑菇、生米、白酒、雞高湯、奶油、乾燥綜合香草、鹽、胡椒

西洋芹炒木耳

芹菜與木耳都是降血壓血脂的好食材一起拌炒也很搭爽脆可口的一道家常菜

食材：西洋芹、木耳、蒜末、胡蘿蔔、薑絲、綜合胡椒粉、鹽巴、高湯或水

好清爽「越南牛肉米線」讓人口水直流～

在家輕鬆做「越南牛肉米線」 完全無難度、簡單又好吃～ MissQ My Little Kitchen~ http://popo3...

食材：洋蔥、高湯、魚露、胡椒粉、牛肉片、豆芽菜及麵線

肉燥蒸蛋

真的是超簡單料理 決不會失敗

食材：雞蛋、高湯、白胡椒粉、米酒、鮮味炒手、肉燥、蔥花

螞蟻上樹

當主食或配菜都很OK

食材：豬絞肉、冬粉、高麗菜、蒜頭、老薑、青蔥、醬油、辣豆瓣醬、糖、胡椒粉、高湯/水、香油

馬鈴薯檸檬燉雞

馬鈴薯檸檬燉雞是單鍋料裡書中一道很開胃的地中海料理，而且食材好簡單，雞腿肉、馬鈴薯、檸檬、橄欖，都是冰箱的常備食材，就可以在家裡輕...

食材：雞腿肉、馬鈴薯、檸檬、綠橄欖、雞高湯、大蒜、鹽、乾燥百里香

南瓜炒米粉🎶

南瓜迷人的金黃色澤， 與米粉一起拌炒， 成為香噴噴的傳統美食。 盛一碗， 大啖營養好料理。

食材：栗子南瓜、洋蔥、叉燒肉、米粉乾、水、高湯、醬油、鹽、白胡椒粉

南部人都吃過的 鯖魚罐頭麵

傳說中 南部人都吃過的一碗麵 阿嬤一定會做，去同學家也會吃到 就是 鯖魚罐頭麵

食材：同榮鯖魚罐頭、白麵條、雞蛋、小白菜、鹽巴、自來水高湯

九層塔肉末蝦仁蒸蛋

不知道有沒有人也一樣？ 看到蒸蛋完美無瑕的樣子 覺得超療癒～ 再給它一些狠角色配料 蒸蛋看起來一點都不普通了

食材：蝦仁、絞肉3：7、九層塔（剁碎）、蒜末、雞蛋、雞高湯、醬油

蕃茄燉牛肉

燉煮料理，通常都需要花費不少的時間，使用電子壓力鍋可以節省一半以上的時間， 還不需要顧爐，是忙碌媽媽們的好幫手！

食材：牛肉、蕃茄、洋蔥、蒜頭、鹽、糖、胡椒粉、水或高湯、燙牛肉時可加入去腥

蔬菜濃湯

食材：青花菜(切小朵)、高麗菜、毛豆、紅蘿蔔丁、洋蔥(切丁)、培根(切小塊)、高湯、鮮奶、起司片

韓式素菜小菜三道

今天分享3種韓式蔬菜做法，做好用保鮮盒冷藏，隨取隨用。 🥗相關食譜：「韓式蝦醬炒櫛瓜애호박볶음」、「韓式炒木耳목이버섯볶음」、「...

食材：白蘿蔔、蔥末、櫛瓜、蒜末、菠菜、鹽、砂糖、魚露、韓式蝦醬、紫蘇油、醬油、昆布小魚高湯、黑胡椒粉、植物油、芝麻油、熟白芝麻