高汤

昆布海鮮蒸蛋

餐桌上有了這道昆布海鮮蒸蛋，大人小孩都愛吃，超下飯的簡單料理

食材：生雞蛋、昆布海鮮高湯罐頭、鹽巴

薑黃咖喱雞(七里香FoodBox直播)

食材：雞腿、馬鈴薯、洋蔥、紅蘿蔔、蘋果、薑黃粉、咖哩粉、雞高湯

［無麩料理］鮭魚菇菇炊飯

食材：白米、高湯、鴻禧菇、鮭魚、鹽、醬油、味醂、黑胡椒

鈣質多多蔬菜濃湯

油菜鈣質居所有蔬菜之冠，但纖維較粗，打成濃湯，孩子很喜歡喔

食材：青龍油菜、純濃燕麥或無糖豆漿、高湯

家常蒸蛋

這個蒸蛋是媽媽的食譜。經過我們無數次試做，黃金比例是一顆蛋兌75~100g清水。 ※蒸蛋用的瓷碗如果不耐熱，必須墊蒸架。 🍳相...

食材：雞蛋、鹽、醬油、香油、雞粉、高湯/熱水、電鍋外鍋

枸杞葉瘦肉湯

清肝明目的枸杞葉【天精草】，煮法和之前介紹過的珍珠菜【鴨腳艾】很像。煮豬肝湯或瘦肉湯都合適。 🥬相關食譜：「珍珠菜蛋花湯」、「白...

食材：豬骨高湯、豬里肌、米酒、枸杞葉、枸杞子、嫩薑、鹽、雞粉、香油、白胡椒粉

洋蔥湯 （麵包粉入菜）🧅

颱風天菜價飆漲，用漲幅較低的洋蔥來料理剛剛好，再把材料麵粉改成「麵包粉」比較有飽足感，一碗颱風天的洋蔥湯就剛好當一餐 😅

食材：洋蔥、奶油、吐司、白酒、高湯、鹽巴、培根、起士（可加可不加）

開陽白菜

開陽俗稱「蝦米」，開陽白菜是一道常見的家常菜，喜歡的朋友不要錯過。

食材：大白菜、蝦米（開陽）、香菇（水）、胡蘿蔔、蒜頭、鰹魚粉、胡椒粉、鹽、香油、高湯/水

十分鐘上菜-高湯炒絲瓜

絲瓜要煮的快速美味，使用高湯來是重點，在這秋季末的季節裡，絲瓜的甜度慢慢變少，加了高湯煮，就能一樣享受夏天的風味。

食材：絲瓜、蒜頭、牛頭牌原味高湯-昆布海鮮風味、鹽巴、食用油

絲瓜麵線｜茄汁鯖魚罐頭一起入菜！簡直了！

那天去超市買菜， 然後看到菜價後深深的覺得， 我真的是窮困潦倒，一把菜53元我真心買不下去🙂 我只買得起35元一條的絲瓜， 但是...

食材：絲瓜、蒜末或薑片、麵條、鹽巴、高湯粉或康寶雞湯塊、水

蒜香木耳

紅葡萄酒配黑木耳也不錯.帶了與清酒不同果香. 鮮香滋味無窮,不妨試做囉~. 昆布柴魚高湯 https://icook.tw/re...

食材：黑木耳乾、蒜末、紅葡萄酒、鹽、胡椒粉、昆布柴魚高湯

（基本湯底）高纖蔬食雞湯

莫名想喝點清爽不油膩的雞湯 順便補充纖維 這個可以煮一大鍋 可以加以變化 不同口味唷 簡單的好味道 喝起來甘甜順口 沒過多調味...

食材：切塊雞、白蘿蔔、紅蘿蔔、西洋芹、薑片、番茄、白胡椒粉、鮮味粉

牛肝菌燉飯

能夠好好享受牛肝菌香氣的一道簡單料理！

食材：洋蔥、牛肝菌、奶油、水、牛肉、米、鹽巴、蘑菇、黑胡椒粉、橄欖油、白酒、高湯粉、帕瑪森起司、鮮奶油

超香濃牛肉味噌蔬菜湯

最近很愛煮這道湯，因為不僅好喝，還可以吃到很多蔬菜，作法又簡單。 記得在日本，第一次喝到豬肉味噌湯（豚汁）就愛上了，但我發現用牛肉...

食材：雪花牛（火鍋肉片）、豆腐、白蘿蔔、白蘿蔔、香菇、金針菇、木耳、洋蔥、味噌、雞湯塊或雞高湯

焗南瓜鳳螺

吃鳳螺想要偶爾換口味.引進蝸牛奶油元素來自己改一些調味. 起司多溫和海腥味. 鮮甜湯汁淋白飯或沾麵包,比鳳螺肉好滋味,讓人過癮啊~...

食材：鳳螺、南瓜、紅蔥頭絲、起司粉、鹽、胡椒粉、昆布柴魚高湯、巴西里粉

親子丼

食材：雞胸肉、洋蔥、醬油、蔥、味霖、蛋、水（高湯）、七味粉

番茄炒蛋

食材：雞蛋、牛蕃茄、高湯、蔥、番茄醬、鹽、糖