番茄炒蛋 圭圭的廚房 46 食譜 372 粉絲 追蹤 12 說讚 一起做 留言 讚 收藏 份量 3 人份 食材 雞蛋 3顆 牛蕃茄 2顆 蔥 20g 調味料 高湯 30g 番茄醬 2大匙 鹽 1/8茶匙 糖 1/2茶匙 步驟 番茄川燙去皮切塊;蔥切小段備用;雞蛋加入鹽打散備用。 熱鍋加油爆香蔥段跟番茄,再加入剩餘的調味料煮開後,備用。 熱鍋加油,將蛋液炒至稍微凝固,加入步驟2的番茄與醬汁拌勻即可。 5,129 瀏覽 2021/04/17 發表