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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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還記得之前到紐約玩時,尋尋覓覓要吃到好吃的紐約乳酪蛋糕,現在不用飛到紐約,在家自己就能做出經典乳酪蛋糕!追求綿密細緻的口感,其實只...
食材:消化餅乾、融化無鹽奶油(隔水加熱)、奶油乳酪、砂糖、全蛋、香草精、檸檬汁、優格、動物性鮮奶油
帶有酒香、咖啡香的提拉米蘇起司蛋糕,很適合情人節享用。
食材:Mascarpone、Cream Cheese、打發鮮奶油(市售)、黑咖啡、香草精、卡魯哇酒、消化餅乾、無鹽奶油、手指餅乾、可可粉、打發鮮奶油(裝飾用)
想吃甜點蛋糕,但又擔心熱量太高、做一整個太大吃不完嗎~ 用最簡單的食材,甜甜的藍莓、蜂蜜、餅乾,搭配 cream cheese ,...
食材:消化餅乾、牛奶、奶油乳酪、原味優格、蜂蜜、藍莓、吉利丁片、香草精(1.2滴即可)
這個蛋糕很特別它有一層餅乾底,一層乳酪一層布丁在一層焦糖,這樣吃起來的口感很棒食譜參考:新手上路
食材:消化餅乾(麥維他)、無鹽奶油、奶油乳酪、糖、蛋黃、動物性鮮奶油、吉利丁片、牛奶、熱水、香草酒、黑糖
這是個不須烤箱,超簡單就能完成的美味蛋糕! 入口瞬間,帶有香草芬芳的鮮奶油慕斯、與深黑巧克力的微苦甜味合而為一,與巧克力餅乾底一起...
食材:黑巧克力、OREO巧克力口味餅乾、鮮奶油、砂糖、香草精、咖啡粉、無鹽奶油、六吋蛋糕模
草莓、覆盆子、醋栗、藍莓、蔓越莓⋯⋯這些美麗的莓果是我的最愛! 善加利用做出甜蜜美味的甜點吧!
食材:莓果、糖粉、水、鮮奶油、奶油起司、香草精、消化餅乾
烤完冷卻之後再拿去冰箱冰過會更好吃 口感會比較紮實比要濃郁呦! 乳酪蛋糕配上藍莓果醬 真的可說是絕配阿♥♥ ((大約做17個左右))
食材:消化餅乾、融化奶油、奶油乳酪、砂糖、藍莓果醬、全蛋、蛋黃、低筋麵粉、優格、香草精
是餅乾不是冰淇淋喔! 免攪拌機,超簡單製作, 加了奶粉和香草更像冰淇淋口味, 材料可做6個。
食材:有鹽奶油、糖粉、低筋麵粉、奶粉、OREO餅乾、香草精
酪梨除了可以當飲品,沙拉外,和巧克力混和在一起, 還可變身為慕斯!! 吃不太出酪梨特殊的味道,且整體口感非常的濃郁和滑順,是一道簡...
食材:酪梨果肉、巧克力、消化餅乾、蜂蜜、無鹽奶油、椰子油、天然香草精、榛果或是喜歡的堅果
原本想做蝶豆花的藍色 沒想到⋯藍色與奶油和蛋黃攪拌後 它就成為綠色了😭 不過沒關係!喜歡各種口味的你們 在加入自己想要的材料吧
食材:鮮奶、鮮奶油、苦黑巧克力、淡啤酒🍺、紅酒、鹽巴、無鹽奶油、低筋麵粉、糖粉、香草精、巧克力脆片餅乾、雞蛋
時尚優雅的藍莓乳酪慕絲蛋糕,獻給你我心目中的最愛~
食材:直徑10公分慕斯模、消化餅乾、無鹽奶油、乳酪起司、鮮奶、細砂糖、香草精、藍莓(a)、水、吉利丁、鮮奶油、藍莓(b)、藍莓(c)、薄荷葉
有加在來米粉的餅乾,重點是吃起來不死硬,不像在吃麵粉團的感覺。 若是無蛋的全麵粉餅乾,烤出來的口感是硬脆的口感(類似蘇打餅口感),...
食材:低筋麵粉、在來米粉、細砂糖、奶粉、香草粉、鮮奶、玄米油
6吋蛋糕 喜歡巧克力又喜歡起士的一起看過來吧~ 巧克力乳酪蛋糕與原味乳酪蛋糕共舞在口中,一次滿足兩個願望。
食材:奶油乳酪(室溫)、蛋、消化餅乾、香草精、奶油、糖、麵粉、鹽、巧克力
☕️下午茶時分,來份滑順濃郁的起司蛋糕吧!蛋糕的口感像是香醇的熟布丁,綿密而柔滑super yummy!表層還吃得到脆脆的焦糖喔~...
食材:18cm正方形固定底烤模、8吋活動圓模(要包鋁箔紙)、奶油餅乾、無鹽奶油、奶油乳酪、糖、細砂糖、全蛋、蛋黃、鮮奶油、香草籽(或香草精/粉)、檸檬汁、玉米粉
為了讓乳酪蛋糕的香味更濃郁,還特別加入酸奶來調合,讓這款乳酪蛋糕吃起來更綿密、爽口且容易消化。
食材:消化餅乾(麥維他)、無鹽奶油(融化)、奶油乳酪、細砂糖、新鮮覆盆子、酸奶(sour cream)、動物性鮮奶油、開水、全蛋、玉米澱粉、香草精、檸檬汁
從第一天到第六天吃到變來變去的年菜(清冰箱序曲ing), 終於可與烤箱打交道,投入自己喜歡的小地方。 最近特愛用花嘴做奶酥餅乾,拿...
食材:材料、無鹽奶油、扁形齒狀花嘴、低筋麵粉、直徑8cm愛心餅乾模、糖粉、蛋白、可可粉、香草精
蓬鬆香脆的荷蘭鬆餅也能在家裡輕鬆做! 搭配上最新鮮的草莓及香濃冰淇淋,就是一道浪漫又簡單的甜點!
食材:全蛋、白砂糖、牛奶、鹽、香草籽、中筋麵粉、奶油、草莓切片、草莓果醬、糖粉、冰淇淋、杏仁碎片、餅乾棒、薄荷葉
迷迭香草是很容易栽種的香草,很適合用來做各種料理也可將它加入餅乾中 ,下午休閒時光來幾片自已烘培的手工餅乾加上一杯香醇的咖啡或是紅...
食材:低筋麵粉、無鹽奶油、雞蛋、細白糖、迷迭香草