乳酪雙重奏
描述
6吋蛋糕
喜歡巧克力又喜歡起士的一起看過來吧～
巧克力乳酪蛋糕與原味乳酪蛋糕共舞在口中，一次滿足兩個願望。
食材
步驟
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預熱烤箱到165°C(325°F) 將消化餅乾打碎，與融化的奶油、糖一起攪拌均勻
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在模底鋪平 放入烤箱烤10分鐘
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小鍋子中，融化巧克力 (如果沒時間顧，但心巧克力焦掉，可用隔水加熱的方式) 當巧克力融化，放到一旁
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奶油乳酪、糖、鹽、麵粉、香草精全部加在一起攪拌均勻
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將蛋一一打入 打入第一顆，先攪拌均勻再打第二顆
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將1/2的蛋糕液倒入巧克力中攪拌 先將巧克力蛋糕液倒入模型 放入烤箱烤10分鐘
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將剩下的蛋糕液倒到巧克力的上面 烤45分鐘
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第一次做這蛋糕時 沒烤那麼久
小撇步
☆烤45分鐘是大約值喔，乳酪蛋糕烤的時間是很自由的，全看個人喜好喔
(巧克力的過程剛好都沒拍到....
倒完原味才發現沒拍照Orz)
