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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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好吃到。。。不得不分享食谱! 我把甜度尽量控制在最低,每天多吃几个都无所谓。
食材:普通面粉plain flour、蛋黄粉custard p.、奶粉 milk p.、奶油 butter、糖粉(做黄梨馅 /做巧克力馅)、鸡蛋、香草精vanilla ess.、鸡蛋汁、黄梨馅 或 巧克力块
脆皮泡芙在口感上更豐富,也多了一層奶香,酥脆的外皮和香濃微苦的柚子卡士達內餡的搭配非常合適。
食材:低筋麵粉、無鹽奶油、鮮奶、細砂糖、水、柚子果醬、鹽、蛋黃、雞蛋、玉米粉、中筋麵粉、香草精
大學最愛點85度C的拿破崙蛋糕,但大溪老街的拿破崙派更是經典,這次結合兩種不同風格的拿破崙,有綿密的口感又有核桃的香氣,好吃的一口...
食材:冷凍酥皮、核桃、蛋黃、砂糖、蛋白、奶油or植物油、糖、乳瑪琳or無鹽奶油、牛奶、檸檬汁、糖粉(過篩)、低筋麵粉(過篩)、香草精
每次外面買重乳酪都覺得味道不夠濃郁嗎?來試試這款家了優格的起司塔吧~ 過程簡單主要在於烘烤時間要有耐心顧及等待放涼後冰過就可以美味...
食材:消化餅乾、無鹽奶油、奶油乳酪、細砂糖、蛋、檸檬汁、香草精、鮮奶油、優格
基礎奶油蛋糕是烘焙新手必學,做法和材料非常簡單,只要一步一步跟著做,就會成功囉~ 待蛋糕待涼後就可以隨意裝飾,做成像蛋糕店又吸晴又...
食材:無鹽奶油、糖、雞蛋、中筋麵粉、泡打粉、香草精、鹽、牛奶
草莓季快結束了qnq超市很多過熟或快壞掉的草莓都在特價,我也買了一些,做冰淇淋最適合了!不但香氣甜味都很充足,更不用在意外表~ 其...
食材:草莓、蜂蜜、細砂糖、鹽、牛奶、無糖優格、鮮奶油、香草精(可不加)
草莓季就是要吃草莓 雖然在國外草莓四季都有 而且也都挺大顆的 酸酸甜甜就像初戀
食材:草莓、玉米粉、麵粉、鮮奶、香草精、砂糖、派皮(現成)、蛋黃
食材:奶油 (軟化)、蛋黃、奶油、糖、中筋麵粉、牛奶、玉米粉、檸檬、香草精
紅絲絨蛋糕是20年代風靡於美國紐約的經典蛋糕,以暗紅色的「香草可可蛋糕」搭配上典雅的白色「Cream Cheese」,激併出令人難...
食材:低筋麵粉、無糖可可粉、室溫cream cheese、小蘇打粉、糖粉、鹽、香草精、室溫無鹽奶油、鮮奶油、細砂糖、蛋、蔬菜油、白醋、優酪乳、紅色食用色素
不吃土司邊的家庭, 看到土司邊就讓人煩惱這厚厚的邊要如何運用,拿來烤土司邊布丁吧!簡單拌勻食材送進烤箱就完成啦!表面焦脆的土司邊,...
食材:土司邊、雞蛋、砂糖、牛奶、香草精、葡萄乾
7月14日法國國慶🇫🇷 以天然食材—藍(蝶豆花)、白(鮮奶)、紅(草莓)組成的三色慕斯為法國歡慶!🎉🎉🎉 Le 14 juil...
食材:容器(透明玻璃杯)、蝶豆花茶、鮮奶、香草精、冷凍草莓泥、糖水(糖:水=1:1)、檸檬汁、吉利丁片
原味永遠是最簡單,但卻質樸的溫潤滋味。只要做到將奶油、糖、和全蛋確實的打發,烤出來的磅蛋糕就會外酥脆內鬆軟,配方稍微減糖,口味上不...
食材:23x4.5x8cm烤模、無鹽奶油、糖粉(或細砂糖)、全蛋、香草精(或蘭姆酒)、低筋麵粉、無鋁泡打粉、鹽
應景到不行的心型餅乾,加碼粉紅色渲染大理石紋糖霜,創造情人節愛心泡泡💖💕💞滿天飛的視感,一起用眼睛吃甜蜜蜜的糖霜餅乾,釋放這幾天被...
食材:無鹽奶油、未精製蔗糖粉(調理機打成粉狀)、白色糖粉、全蛋液、水(或牛奶)、香草精、紅色食用色素、燕麥粉 (燕麥片用調理機打成粉、杏仁粉、鹽
「你不夠體貼 當然做「對的」事很重要 但懷著體貼的心更加重要」 在電影對話中看到這表白 與自己日前的經歷有共鳴 學習體貼 學習愛人...
食材:蛋、糖、黑巧克力70%以上、鹽、鮮奶油、葵花油或輕橄欖油、咖啡利口酒或蘭姆酒、榛果或杏仁粉、烘焙用無糖可可粉、沸水、香草精
小小一勾。無法抗拒。 決定擁有你。 於是~ 烤箱飄出濃濃的蛋~奶~香~ 只為你~只為你~
食材:低筋麵粉、糖粉、Cream cheese、無鹽奶油、蛋黃、香草精、玉米粉
一定要跟大家分享清爽不甜膩的波士頓派 除了減油減糖40% 更值得一提的重點是: 表面裝飾油糖粉改為奶粉 除了更健康 也因為奶粉不受...
食材:蛋黃、沙拉油、鮮奶油、鮮奶、糖、奶粉、蘭姆酒、香草精、低筋麵粉、玉米粉、蛋白、細砂糖、檸檬汁或白醋
家母超級喜愛瑪德蓮 大概是因為他小巧卻又富含許多滋味 會讓人一接著一口地吃 檸檬口味酸酸甜甜 是家裡最受歡迎的口味前3名! 剛出爐...
食材:無鹽奶油、雞蛋、糖粉、砂糖、檸檬汁、低筋麵粉、檸檬皮削、無鋁泡打粉、牛奶、檸檬皮、香草精
用全蛋白製作,成品非常酥脆,要密封保存以免受潮。 來粉絲團逛逛吧 https://m.facebook.com/pigkanakana/
食材:蛋白、砂糖、融化奶油、低筋麵粉、玉米粉、香草精、杏仁片