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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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減糖版本的香蕉馬芬 - 份量約10-12個
食材:白糖、植物油、熟香蕉、雞蛋、中筋麵粉、小蘇打、鹽、香草精 - 可略、烘焙用巧克力豆 - 可略
傳統的菜市場童年餅乾 加一點異國變化更好吃❤️
食材:全蛋、蛋黃、砂糖、低筋麵粉、奶油乳酪、糖粉、香草精、鹽巴
在美國買不到好吃的葡式蛋塔,所以就想辦法自己做啦,雖然是非常簡單的版本,吃起來不像專賣店的細緻,但是材料比較簡單低卡,嚐起來還是很...
食材:雞蛋、酥皮、牛奶、糖、蜂蜜、香草精
輕輕用湯匙敲開表層香甜酥脆的焦糖,舀起香醇滑順的蛋黃布丁,抿出滿口蛋黃香和焦糖甜。🍮
食材:鮮奶油、香草精、柳橙汁、蛋黃、白砂糖A(布丁)、白砂糖B(表面焦糖)
吃得到香蕉果肉及核桃,平凡簡單又健康的甜點
食材:香蕉、無鹽奶油(室溫)、無鹽奶油(融化)、蛋(室溫)、黑糖、奶酒(或香草精)、低筋麵粉、小蘇打粉、泡打粉、鹽、牛奶、核桃
這個甜派皮,可以做成小塔,也可以烤成大塔(派),端看個人如何使用。平日也可以烤一些放著,擠上些許卡士達醬、打發鮮奶油,擺上水果,立...
食材:發酵奶油、糖粉、全蛋液、低筋麵粉、香草精
夢幻的藍~ 做成香氣十足的枕頭麵包 真是美麗極了!
食材:蛋白、糖、蛋黃、沙拉油、低筋麵粉、奶粉、泡打粉、無糖優酪乳、香草精、蝶豆花水
第一次做餅乾,上火開180度,下火開到200度,而且烤超過時間,背面有點焦,餅乾偏乾硬。 麵粉雖然寫一杯,但沒有放到滿杯,下次改進。
食材:無鹽奶油、細砂糖、低筋麵粉、伯爵茶包、香草精
最近學做了糖霜餅乾, 繽紛的色彩畫在餅乾上頭, 發揮各人創意, 大人小孩都玩的很開心。感恩節要到了, 做個應景的火雞杯緣餅乾, 和...
食材:美式韋恩咖啡、肉桂粉、低筋麵粉、蜂蜜、糖粉、蛋白、鹽、食用色素、香草精、無鹽奶油
酥香爽脆的泡芙,搭上冰冰涼涼不甜不膩的卡士達醬,還有新鮮草莓的加持,整體口感層次好豐富也好好吃~😋 歡迎來到我的自high廚房遊...
食材:牛奶、糖、無鹽奶油、蛋、牛奶(或水)、新鮮草莓、低筋麵粉、糖&鹽、糖粉、玉米粉、香草莢(或香草精1小匙)、高筋麵粉(見小撇步)
這款蛋糕是英國傳統甜點維多利亞蛋糕,由於英國女皇喜歡在蛋糕裡夾果醬及鮮奶油而聞名,也很像自己小時侯傳統麵包店的吃到的夾心草莓蛋糕,...
食材:室溫雞蛋、細砂糖、動物鮮奶油、低筋麵粉、市售草莓果醬、香草莢醬(香草精)、無鹽奶油
萬聖節又快到了~ 最近在一寫美國的網站跟ig看到蠻多人做 蛋白霜小鬼餅乾 覺得很可愛 所以決定我也要來做一下 感覺我的小鬼們極憨無...
食材:蛋白、糖、香草精、食用色素
白巧克力閃爍著金箔⋯⋯這麼浪漫的浪漫優雅的蛋糕,送給最愛♥️的他(她)~
食材:Oreo餅乾、無塩奶油、cream cheese、酸奶(或無糖原味優格)、細砂糖、香草精、白巧克力、吉利丁粉、冷水、鮮奶油、白巧克力(裝飾用)、食用金箔(裝飾用)
知名法式小點 屬常溫小蛋糕 濃濃的蛋香與奶油香,讓人禁不住吃了一個又一個 😋
食材:糖、全蛋、低筋麵粉、泡打粉、香草精、檸檬皮、奶油
Red Velvet Cookies鬆軟乳酪餡配上酥脆有口感表皮,很有耶誕氣氛的一道甜點🎄😍
食材:中筋麵粉、無糖可可粉、cream cheese、小蘇打粉、糖粉、鹽、麵粉、無鹽奶油(室溫)、香草精(可省略)、砂糖、黑糖、蛋(室溫)、牛奶、食用紅色色素
到底是Dutch Baby 或是 German Pancake? 大家可以Google一下,挺有趣的!
食材:雞蛋、香草精、糖、鹽、室溫鮮奶、中筋麵粉、融化的無鹽奶油、無鹽奶油、糖粉或楓糖漿或蜂蜜、水果
想做瑪德蓮又懶得弄擠花嘴跟塗烤模,乾脆拿紙杯來裝XD
食材:融化椰子油、全蛋、椰子細粉、香草精、黃金亞麻仁籽粉、洋車前子細粉、無鋁泡打粉、赤藻糖醇
這款食譜用了少量蛋白,讓質感更滑,用低溫來烤,時間長一點,讓質感更軟~ **用梳乎里杯子
食材:蛋黃、雞蛋、砂糖、牛奶、鮮奶油、香草精、橙酒、砂糖(表面用)