香草精

免烤布朗尼

標題寫的是免烤，免烤的布朗尼！？感覺有點騙人對吧:P 不過這款真的是免烤，而且使用了你意想不到的材料製作成，還有的就是它絕對有一般...

食材：去核甜棗、可可粉、香草精、楓糖漿、水、油、鹽

流心奶黃月餅

市售的美🧡流心月餅幾乎賣到缺貨⋯⋯ 自己做真的蠻費功的⋯⋯但誰叫它這麼好吃呢！

食材：以下食材、全脂奶粉、細砂糖、雞蛋、鮮奶油、低筋麵粉、無塩奶油、熟鹹蛋黃、蜂蜜、起司片、煉乳、玉米粉、香草精

卡士達麵包

甜麵包加上自製卡士達內餡，鬆軟香甜的好味道。

食材：高筋麵粉、低筋麵粉、蛋黃、塩、糖、速發酵母粉、牛奶、溫牛奶、無塩奶油、溫水、香草精（可省略）、雞蛋、室溫無塩奶油

鮪魚包(無麵粉低醣版)

小時候最常吃的早餐就是鮪魚三明治,老實說我很難把它吃完(sorry mom).鮪魚乾澀的口感,需搭配如美乃滋這類濃郁醬料,吃起來才...

食材：莫拉瑞拉起司、大杏仁粉almond meal、瑞可達起司Ricotta、蛋、鮪魚罐頭、丁香(用來做魚眼)、無鹽奶油、培根 (煎熟, 切成小塊)、蛋黃、奶油乳酪creamcheese、美乃滋、融化的奶油、甘味劑sweetener、黑胡椒粉、椰子粉、義式綜合香料、無鋁泡打粉、粉紅岩鹽、天然香草精、鹽

【低醣生酮】藍莓馬芬蛋糕

口感真的很像普通版本的馬芬蛋糕～ 這個配方大約可做8個大馬芬蛋糕... 不要學我把麵糊用的太滿了😂 每次要做蛋糕的時候都太開心了，...

食材：赤藻醣醇、雞蛋（中等）、鹽、黃原膠、融化無鹽奶油、無鋁泡打粉、香草精（可省略）、去皮杏仁粉（烘焙用）、椰子細粉、藍莓

角落生物慕士蛋糕

這次又來做累死人不償命的甜點 是一個挑戰自己的概念! 這次會做角落生物慕士蛋糕 把它們都做成圓圓的, 超可愛的!

食材：忌廉/淡奶油、無鹽牛油/奶油、蛋、鹽、糖、魚膠粉/吉利丁、低筋麵粉、飲用水、白朱古力、水、粟粉/玉米粉、黑朱古力、油、焦糖醬、油性色素(紅,黃,藍)、香草精

焦糖烤布蕾

減糖烤布蕾.不喜歡吃太甜的話可以不用用焦糖直接單吃也很美味！大人小孩都愛吃 材料又很簡單喔

食材：鮮奶、鮮奶油、砂糖、全蛋、香草精

檸檬奶油乳酪火龍果千層蛋糕

夏日清爽口感 不油膩 酸甜好滋味

食材：新鮮現打火龍果汁、牛奶、奶油乳酪、雞蛋、檸檬汁、香草精、糖A、低筋麵粉、鮮奶油A、糖、鮮奶油B、鹽、糖B

國王派 《聖誕、主顯節必吃首選》

國王派是法國慶祝新年的傳統甜點

食材：市售酥皮（12x12cm)、室溫無塩奶油、細砂糖、蛋、杏仁粉、白蘭地、香草精、蛋液

抹茶控：草莓乳酪蛋糕佐抹茶果凍

這杯裡面有好多東西，有新鮮草莓、乳酪、吐司、抹茶凍還有抹茶粉，吃起來好多層次，口感有趣，味道一級棒！重點是很容易上手喔～～

食材：吐司、乳酪起司、草莓、吉利丁片、抹茶粉、香草精、糖

檸檬乳酪起司蛋糕(6吋)

夏日繽紛來口甜甜酸酸的檸檬乳酪蛋糕吧 歡迎大家來安娜媽的部落格逛逛喔😊 http://annabelchen85.pixnet....

食材：消化餅、無鹽奶油、奶油乳酪、細砂糖、檸檬皮屑、動物鮮奶油、檸檬汁、吉利丁片、糖、鮮奶、香草精、雞蛋

Baked Alaska 火焰雪山

吸睛👀百分百的夢幻蛋糕！不用上五星級餐廳，也不需要米其林大㕑，在家就能輕鬆完成！ 無論約會、宴客埸合，一上桌絶對是哇～哇～哇～驚呼連連！

食材：碗（11公分）或其他耐凍容器、保鮮膜、磅蛋糕（直徑約10公分）、烘焙用噴槍（或使用烤箱）、冰淇淋、蛋白、細砂糖、香草精

熔岩巧克力餅乾

軟質巧克力餅乾在美加很盛行,老實說包裝好的軟質餅乾我並不特別喜歡.某次無意間吃到一片手掌大,且溫熱的餅乾,就深深的愛上這種有著酥脆...

食材：無鹽奶油、低筋麵粉、高筋麵粉、白糖、紅糖、大杏仁粉、黑巧克力、全蛋、天然香草精、小蘇打粉、鹽

達拉然布朗尼

來自奇幻世界的愛情靈藥的配方很簡單，布朗尼、淋滿巧克力醬、撒上可可粉 淺嚐就愛上，吃完整個更是就此死心塌地...對布朗尼

食材：奶油、無糖可可粉、牛奶、細砂糖、蛋、肉桂粉、香草精、糖粉、中筋麵粉、鹽、泡打粉

杏仁瓦片

食材：全蛋、蛋白、細砂糖、無鹽奶油、低筋麵粉、薄杏仁片、香草精

杏仁片藍莓蛋糕

不用泡打粉，不用分蛋，一樣可以做出口感綿密細緻的好吃蛋糕喔～藍莓風味+杏仁片輕爽有口感，當飯後甜點也很適合喔～冷藏後有類似磅蛋糕的...

食材：21x10cm 長型蛋糕模、全蛋、砂糖、無鹽奶油、牛奶、煉乳、低粉、香草精、藍莓、杏仁片

微笑香蕉蛋糕-手繪食譜

從Tasty影片學來的香蕉蛋糕，不用特殊道具、只需一根叉子和湯匙就能做的香蕉蛋糕，烘焙新手也能做到，烤完整間屋子香噴噴，聞了就讓人...

食材：熟香蕉、蛋、Cream Cheese、蔗糖或紅糖、無鹽奶油、白砂糖、希臘式優格(無糖為佳)、低筋麵粉、香草精、小蘇打粉、鹽