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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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你可以不用手剁更不用攪拌器,都可做到這個香脆彈牙的傳統家鄉菜!只要用上時令蓮藕,跟着這簡易步驟,你便能做出香脆彈牙的蓮藕肉餅。
食材:碎梅頭豬肉、鯪魚肉、生粉、蓮藕、生抽、芫茜
短短30分鐘就能端出美味又好看的義大利麵,很適合沒有時間煮飯的職業婦女或上班族喔!
食材:去骨雞腿排、義大利麵、菇類(鴻禧菇、美白菇都可)、洋蔥(切碎丁)、大蒜(切末)、鮮奶油、雞高湯、橄欖油、百里香、鹽、胡椒、奶油
平常吃膩了一成不變的義大利麵,換個作法也非常美味喔!這道食譜用台灣菸酒的紅酒帕式達泡麵的濃郁肉醬、香酥麵體變化出大小朋友都愛吃的香...
食材:台灣菸酒紅酒帕式達泡麵、馬鈴薯、起司、牛奶、雞蛋黃
農曆新年期間市場上都会售賣慈菇或芽菇。。通常比較傳統我們都會煮個慈菇燜雞、慈菇臘味飯。現在比較多人會把慈菇削皮削成薄片油炸成唯在農...
食材:慈菇、油
小黃瓜這樣吃, 獨特川味涼爽的拌菜, 非常適合夏天佐飯喔
食材:小黃瓜、雪白菇、醬油、紫色洋蔥、黑醋、香脆花生、砂糖、蒜末、老干媽紅辣椒酥油、香菜、香油、鹽巴
家裡就只有我跟老公兩個人,簡單又下飯的燴飯是我們最愛的晚餐常菜~ 簡單又好吃! 白飯要多煮一點喔😋
食材:雞胸/雞腿肉、蒜末、鹽、新鮮/乾辣椒、水、醬油、蔥段、老乾媽香辣脆油辣椒、紅蔥頭、番茄醬、辣豆瓣醬、糖、香油、花椒油/粉
🌈自製熬煮焦糖,🤘🏼簡單入手做夏季爽口的冷甜點,焦糖牛奶凍,香濃的令人回味滿足搭配焦糖脆脆餅乾,口感層次更豐富😊
食材:水、細白糖、轉化糖漿、全脂鮮奶、吉利丁片、小蘇打粉
影片:http://youtu.be/MVMDtC9srtQ 炸雞翅雖然很好吃,但開一鍋油來炸的確令人卻步,所以來做烤焗的版本,...
食材:無鋁泡打粉、蒜粉、鹽、糖、煙燻紅椒粉、雞翅、蒜頭、奶油溶液(有鹽)
太想吃有鱗片炸雞了~~這裡的炸雞都是沒有脆皮的😭
食材:雞胸肉、無糖優格、玉米脆片、黑胡椒、香蒜粉、奧勒崗葉粉(香料)、鹽巴、米酒
泡了一碗的蛋液隔天製作出來的法式吐司會外酥內軟裏層像布丁一樣唷!
食材:法式吐司、蛋、牛奶半杯、糖
人人都愛的,夜市小點心。
食材:熟地瓜、樹薯粉(視地瓜水份增減)、細白砂糖
很簡單的小點心,這次加入了營養滿分的奇亞籽,香脆又好吃,冰起來吃更具風味!
食材:全蛋、蛋白、原蔗糖、奶油溶液、低筋粉、高筋粉、杏仁片、奇亞籽 Chia Seeds
這個烤雞食譜有點"搞剛",但烤出來的雞真的是皮香脆肉多汁,連雞胸肉都不乾柴是嫩的! 整隻雞充滿橙子與香料的香氣,好吃!
食材:全雞、橙子、奶油、西洋芹、綜合義大利香料、洋蔥、棉繩、馬鈴薯、地瓜、胡蘿蔔
秋天不光是栗子,地瓜也是代表性食材,特別喜歡有紫紅色邊邊的金時地瓜,皮特別薄,要很小心撕,才不會把黃橙橙的地瓜肉撕掉(不行的)。 ...
食材:材料、低筋麵粉、砂糖、無鹽奶油、蛋黃、地瓜(熟)、紫芋粉、黑芝麻粒
用麵包機作義式麵包棒,作法簡單相當適合親子同樂~成品香香脆脆的,小孩難得看到這種巨型餅乾,邊吃邊玩好開心😆有麵包機的朋友快試試,真...
食材:高筋麵粉、低筋麵粉、鹽、砂糖、橄欖油、水、百里香葉、乾酵母
朋友從北京帶回來「稻香村芝麻瓦片」,大家吃了一包接一包,非常適合聊天、喝茶的時候享用。這類的餅乾非常簡單製作,同樣食譜做法改成撒上...
食材:細砂糖、無鹽奶油、低筋麵粉、蛋白、熟白芝麻粒、香草莢
把料備好 它就只會是一道15分鐘內搞定的料理 花生醬的濃郁香味 以現有的辛香料調味 少油鹽的下飯料理❤️
食材:好市多大成雞肉、蒜頭、洋蔥、番茄(牛番茄、小番茄都可)、花生醬、羅勒葉、匈牙利紅椒粉、蒜香粒、鹽巴、二砂糖、希臘優格、黑胡椒、德式脆腸、橄欖油、水
自從家中有氣炸鍋後,做炸物就更加得心應手,今天做一個~芝麻脆香雞配黑松露蛋黄醬~,要雞肉肉嫩多汁,秘訣要加入希臘乳酪醃制雞肉,配合...
食材:冰鮮雞