香脆

香脆奶油豬仔包【港式茶餐廳】

到過香港的朋友，相信都吃過翠華茶餐廳的奶油豬仔包。香脆的麵包外層，內裡鬆軟，在烤過的表面塗上奶油及煉乳，實在太～美～味～了！！！ ...

食材：酵母、高筋麵粉、中筋麵粉、糖、油、牛奶

5分鐘上菜─鹹酥香脆的椒鹽豆干

5分鐘上菜很簡單，使用豆干來做一道椒鹽，煎得焦香脆口的豆干，加上辛香料的提味，每一口都是鹹酥香脆，不但是餐桌快速上菜的好幫手，也是...

食材：豆干、橄欖油、青葱、蒜頭、薑、鹽巴、白胡椒粉

香辣蝦

鮮美的蝦味，加上微微麻辣的口感簡，直就是消夜小酌的首選呀~~ - 粉絲專頁：https://goo.gl/QpxBKK 我的新...

食材：鮮蝦、老干媽香辣脆油辣椒、蒜末、蔥花、米酒、鹽巴、砂糖

香噴噴好下飯-焦香脆嫩蒜仔肉

食材：三層肉、蒜苗、糖、清醬油、米酒

涼拌香脆小黃瓜

小吃店最常見的小菜～ 現在不用到餐廳特別拿小菜 自己在家簡單做就可以咯❤️

食材：小黃瓜、水、鹽、辣椒切片、砂糖、白醋、香油

椒鹽炸杏鮑菇~夜市小吃

新鮮的杏鮑菇佐以胡椒鹽，不需繁複的調味，簡單烹炸就能吃出原味，酥脆口感可當點心吃，隨時想吃就現炸。

食材：杏鮑菇、脆酥粉、酥脆粉、辛香白胡椒鹽、水、鹹酥雞椒鹽粉

香脆辣椒雞粒

喜歡小酙或是吃辣的朋友絶對要試做這道辣椒雞粒，做法簡單又好吃到差點將舌頭吞進！哈 不論是配飯或宴客都超對味，更是小酙時不可或缺的下...

食材：去骨雞腿肉

香脆蛋豆腐*雀巢玉米脆片*

蛋豆腐新吃法將雀巢玉米脆片壓碎替代酥炸粉,吃起來沒負擔.其口感也不輸酥炸粉.

食材：雀巢玉米脆片、海苔香鬆、蛋、蛋豆腐

香脆咖哩角 【免油炸】

咖哩角絕對是其中最受歡迎的小吃，金黃酥脆可口，一口一個，超美味！ 這個是烤箱版，不用油炸，減輕負擔！烤後超酥脆，作下午茶點或派對小...

食材：春卷皮、馬鈴薯、紅蘿蔔、青豆、咖哩粉、黃薑粉

香脆南乳炸雞塊

南乳的香氣很好~ 醃製入味的炸雞炸得酥酥脆脆的非常下飯而且也可當下酒菜~ 更多美味的食譜在我和夥伴的fb專頁 https://...

食材：雞腿肉、南乳、南乳汁、砂糖、醬油、蒜汁、太白粉、胡椒粉

香脆乳酪棒~雀巢玉米脆片

香脆營養的玉米片.包裹住乳酪 經過酥炸過.香Q滑潤的牽絲乳酪搭配酥酥脆脆的玉米片.

食材：雀巢玉米脆片、乳酪、蛋、低筋麵粉

香脆檸檬餅乾

自己動手做手工餅乾 便宜又有趣喔☝🏻️ 清爽的檸檬餅乾搭配個英式紅茶 完美的下午茶💕

食材：無鹽奶油、細白砂糖、蛋、低筋麵粉、泡打粉、檸檬皮、檸檬汁

香脆鮭魚可樂餅

可樂餅可以說是千變萬化 這次用了鮭魚這個食材 我想在這蒸和煎這二個料理方式之外 再找不一樣的鮭魚吃法 這樣就餐桌上就不會再...

食材：鮭魚、馬鈴薯、青花菜、鹽、黑胡椒、乾羅勒葉、粉漿 :低筋麵粉、粉漿 :雞蛋、麵包粉

甜蜜香脆焦糖麵包粒

一不小心買多了白麵包，吃到吐都沒吃完，扔了又浪費，怎麼辦？這食譜能幫你快速消滅它們噢！ 香甜的糖衣包裹著外脆內軟的麵包粒，一咬先是...

食材：麵包、砂糖、有鹽牛油、白開水

香辣馬鈴薯

馬鈴薯除了薯條或是水煮加奶油以外，其實還有很多不同的吃法喔~ - 粉絲專頁：https://goo.gl/QpxBKK 我的新...

食材：馬鈴薯、蒜末、洋蔥末、老干媽香辣脆油辣椒、砂糖、鹽巴、醬油、蔥花、辣椒、白芝麻

椰香西式米香餅

椰子油帶給傳統稻米新風味，美味提升新轉折！ 《布朗博士 全核冷壓初榨有機椰子油》💯 健康食材▸https://pse.is/S47...

食材：布朗博士的有機全核椰子油、奶油、棉花糖、脆米香

偽香脆炸雞腿 (粟米烤雞腿)

想吃炸雞又怕胖, 使用帶皮雞腿不用放油, 用粟米取代麵粉有香脆口感又健康:)

食材：帶皮雞腿、粟米、蛋、義式香料、鹽巴、黑胡椒