饅頭料理

火腿青蔥起司饅頭

饅頭蒸好後冷凍保存 想吃時用電鍋蒸 真的超方便滴… 這次捲入火腿、青蔥及起司片 更香~更好吃了 詳細圖文請參考 Judy烘焙亂亂玩...

食材：中筋麵粉、水、速發酵母、火腿、奶粉、青蔥、細砂糖、起司片、植物油、黑胡椒粒

芋泥夾心鮮奶饅頭

芋頭控快來。純粹的芋頭香，自己做，任性的夾厚厚一層，好過癮。優質食材- NANA鮮奶饅頭，購自北海岸知名「捲 私房手作」，使用一番...

食材：芋頭塊、糖(10%)、無糖豆漿或鮮奶(20-30%)、NANA鮮奶饅頭

低糖白饅頭

好吃好記的食譜，不用拿書拿筆記，材料直接秤一秤，行雲流水般就做好了！ 但...要做好，還是靠多練~~ 歡迎按讚追蹤粉絲專頁⬇️⬇️...

食材：中筋麵粉、酵母粉、液體油、砂糖、水

培根起司饅頭捲

口感扎實有勁的鮮奶饅頭, 花點巧思, 搭配起司培根做點變化, 立馬成為吸睛小點喔~^^

食材：四方鮮乳 - 鮮奶饅頭、培根、莫扎瑞拉起司、美式風味沙拉醬

黑糖鮮奶小饅頭

自己做饅頭真的一點都不難 就算沒有廚房，沒有大大的空間只要有心 什麼都不是問題 一起來做饅頭吧

食材：中筋麵粉、黑糖、速發酵母粉、鮮奶

三種食材【山東饅頭】

只要三種食材就能做出Q彈有勁的山東饅頭，無糖無油，每一口都是純粹的麵粉香唷😋 ♡安夏の手作人妻食堂♡ FB:www.faceb...

食材：水、低糖酵母、中筋麵粉A、中筋麵粉B

黑糖饅頭

食材：中筋麵粉、水、速發酵母粉、黑糖、沙拉油

紫薯牛奶饅頭

我家小孩非常喜歡吃饅頭 不知道外面市售的紫薯饅頭大部分都有色素或是糖分太多油，自己動手做最安心❤️

食材：紫薯、牛奶、酵母、橄欖油、砂糖、中筋麵粉

熊大饅頭

饅頭是很好的早餐食物 有時可以用造型饅頭拿來讓不愛吃早餐的孩子 他們可能瞬間胃口大開唷 今天的造型 熊大先生

食材：麵粉、黑糖（砂糖也可）、紅麴、乾酵母、可可粉、水

黑糖饅頭☁️簡單上手

午後的黑糖饅頭🍵 🍪黑糖桂圓饅頭 🌰黑糖堅果饅頭 🥤黑糖珍珠饅頭 🧀黑糖起士饅頭 🥛黑糖鮮奶饅頭 🍫黑糖巧克力饅頭

食材：中筋麵粉、黑糖、乾燥酵母、水、鹽、油

豆漿、豆渣饅頭

在美國根本找不到好吃的豆花，只好自己做… 但做豆花前，必須先準備豆漿… 剩下的豆渣也別浪費，可以做饅頭、餅乾、鬆餅…等，各式料理。

食材：黃豆、水、豆漿or牛奶、中筋麵粉、豆渣、糖、速發酵母、油

黑糖牛奶饅頭

手揉饅頭，好吃

食材：中筋麵粉、酵母粉、黑糖、糖、牛奶or水、油

雙色蔥花捲

健康的食材，做出好吃的蔥花捲 歡迎按讚追蹤粉絲專頁⬇️⬇️ https://www.facebook.com/kaoyuhuil...

食材：中筋麵粉100%、酵母粉1%、綠蔥花10%、液體油1%、玫瑰鹽、麥芽糖3%、液體油、水50%、抹茶粉0.25%

下午點心【巧克力饅頭】

饅頭可以做出很多口味 今天來分享甜的饅頭 非常適合當下午點心 吃起來有淡淡的巧克力香～ 喜歡爆漿的朋友，可以在中間包巧克力將唷～ ...

食材：中筋麵粉、冰水、糖、鹽、優格、酵母、可可粉、熱水

【造型饅頭】麵包超人饅頭

上次做的饅頭隔天就被清空了， 孩子這次指定想要麵包超人的造型， 於是趁週末有空趕快揉麵團製作。 -------------- ...

食材：中筋麵粉、鮮奶、細砂糖、玄米油、酵母粉、竹炭粉、南瓜粉或薑黃粉、紅麴粉

芝麻饅頭（日立水波爐）

．利用 日立HITACHI 過熱水蒸氣烘烤微波爐MRO-RBK5500T進行製作。

食材：高筋麵粉、低筋麵粉、芝麻醬、黑糖、食鹽、乾酵母、牛奶、植物油

楓糖桂圓饅頭

好吃又鬆軟的饅頭, 很適合當早餐~ 一定要試試哦!

食材：中筋麵粉、速發酵母粉、楓糖、溫水、油、桂圓