饅頭料理

氣炸鍋千層小饅頭

外酥內軟、香脆可口的小饅頭，下午茶點心首選

食材：千層小饅頭、泡菜或煉乳（依個人口味）

手揉系列～走針巧虎饅頭

第一次做造型饅頭，做了女兒最愛的巧虎 女兒看到巧虎饅頭眼睛都發亮了，看他吃的開心媽媽也開心！

食材：中筋麵粉、地瓜泥、牛奶、細砂糖、酵母粉、植物油、芝麻粉

旺仔小饅頭

適合小朋友的小零嘴 入口即化，香香酥酥 此為Carol老師的食譜

食材：蛋黃、日本太白粉、细砂糖、全脂奶粉

鮮奶黑糖饅頭

鮮奶黑糖天然食材 手工饅頭有嚼勁香氣十足

食材：中筋麵粉320克、黑糖40克、三溫糖 或二砂30克、鮮奶180克、沙拉油少許、即溶酵母3克

烤牛奶饅頭

IG:pei_hua712 不定時發佈自己做或在外嚐到的美食 歡迎追蹤！ FB粉絲專頁: https://www.facebook...

食材：中筋麵粉、糖、鹽、速發乾酵母、沙拉油、牛奶

黑糖饅頭夾蛋

簡單又快速飽一餐

食材：黑糖饅頭、蛋、油、醬油或鹽巴、胡椒

玫瑰花饅頭之安恬草莓口味

這款可愛的玫瑰花饅頭，口味是草莓，特別的是使用的美樂家的安恬草莓蛋白粉製作的，健康、天然的食材變化出不一樣的食物

食材：美樂家草莓安恬、中筋麵粉、酵母粉、溫開水、紅麴粉

小蜜蜂饅頭

連假即將到來,這個小蜜蜂饅頭最適合爸爸媽媽和小朋友一起動手作,不僅可以增進大人和小孩之間的感情,作好了又有好看又Q軟的饅頭可以吃,...

食材：中筋麵粉、牛奶、速發酵母、細砂糖、沙拉油、黃色色粉、紅色色膏、開水

爆漿起司鮮奶饅頭

濃郁的起士香搭配鬆軟的鮮奶饅頭 鹹甜鹹甜的滋味 大人小孩都超愛！！ 歡迎追蹤訂閱朵朵美食帳本 ✔不定時上傳新菜譜 FB粉絲...

食材：中筋麵粉、速發酵母、細砂糖、牛奶、液體油（例如橄欖油）、起司

親子料理-花捲

食材：中筋麵粉、低筋麵粉、蔥花、糖粉、白胡椒粉、油、鹽、酵粉、水

氣炸香蔥火腿起司饅頭🧀早餐新選擇

食材：饅頭、蔥、火腿、起司

手工饅頭（蛋黃哥）

饅頭的味道很純粹，但自己做的，造型可以千變萬化。用南瓜當作黃色染料的元素，結合乳白的基底，一顆顆飽滿的蛋黃哥也太可愛了。誰說饅頭吃...

食材：中筋麵粉、鮮奶、速發酵母、地瓜泥、細砂糖、橄欖油、鹽巴

仙桃饅頭

仙桃單吃很容易吃膩，不如試試看做成手工饅頭，淡淡的仙桃香甜甜的饅頭小孩會很喜歡唷！

食材：仙桃、中筋麵粉、酵母粉

南瓜馬鈴薯蔥花饅頭

馬鈴薯泥加入麵團中，讓台式風味的饅頭更鬆軟好吃～

食材：中筋麵粉、低筋麵粉、香油、蒸熟南瓜泥、胡椒鹽、蒸熟馬鈴薯泥、蔥花、水、砂糖、鹽、植物油、新鮮酵母(或酵母粉)

巧克力鮮奶饅頭/可可雙色饅頭

早餐最愛的饅頭+上可可粉真的很香 先生很愛 📌根本不用桿麵機 掌握好麵團 也可以很光滑 零毛孔啊😝

食材：中筋麵粉、鮮奶、酵母、糖、橄欖油、可可粉

牛奶饅頭

中國傳統麵食,食材簡單,作法簡單,早餐搭配上一杯豆漿,就是飽足感十足的元氣營養早餐

食材：中筋麵粉、牛奶、速發酵母、細砂糖、沙拉油

芝麻饅頭

養生芝麻饅頭在家也可以輕易做出 加入芝麻粉的饅頭香氣十足 不難操作哦! 詳細圖文請參考 【Judy烘焙亂亂玩】 臉書https:/...

食材：中筋麵粉、水、速發酵母、芝麻粉、奶粉、細砂糖、沙拉油