青蔥絲

黑胡椒洋蔥雞柳

將洋蔥煮的軟爛釋放出甜味與雞胸肉搭配輕食又下飯。

食材：雞胸肉、洋葱絲、米酒、青葱、七味粉、黑胡椒粒、醬油

炒咖喱烏龍麵

烏龍麵吸附咖哩醬汁真的好好吃，加上高麗菜的甜，一大盤吃得精光

食材：洋蔥絲、高麗菜片、鹽、新鮮香菇絲、味精或雞粉、紅蘿蔔絲、佛蒙特甜味咖哩塊、豬肉絲、白胡椒粉、大蝦仁、青蔥段、讚岐烏龍麵

日式親子丼飯 - 假日的簡單餐桌

蹲在冰箱前原本想煮咖哩飯，但突然想到也好久沒煮親子丼了啊～ 順口問了問室友想吃什麼，結果馬上就回答我：親子丼！翻了翻冰箱原本就有的...

食材：洋蔥(切絲)、鴻熹菇(撥成散狀)、去骨雞腿排(切塊)、鮮味炒手(調味)、雞高湯(醬汁)、醬油(醬汁)、味醂(醬汁)、米酒(醬汁)、雞蛋(打散)、青蔥(斜切段，蔥白蔥綠分開)、七味粉、海苔絲

西魯肉

食材：白菜、肉絲、醬油、紅蘿蔔絲、烏醋、鮮香菇、白胡椒粉、金針菇、鹽、黑木耳絲、芝麻油、魚皮、太白粉水、紅蔥頭、蒜末、雞蛋、青蔥、香菜、魚板

日式豚汁湯

冬天來一碗豚汁湯暖呼呼🥰

食材：白蘿蔔、紅蘿蔔、蒟蒻絲、火鍋肉片、濕香菇、豆腐、麻油、味增、烹大師、蜂蜜、青蔥

【湯瑪仕上菜】－紅燒牛肉豆腐煲

以番茄口味為基底，加入各式新鮮蔬菜及營養豐富的嫩牛肋條，標準的扒飯料理啊，多煮點白飯吧！

食材：美國嫩牛肋條(穀飼)、青蔥切段、紅燒牛肉、大辣椒去籽切段、板豆腐切塊、洋蔥切絲、牛番茄切塊、薑切片、鴻禧菇、花椒、八角、牛肉高湯、月桂葉、玉米粉、豆瓣醬油、生飲水、甜酒釀、鹽、辣豆瓣醬、龐世精選葡萄籽油、米酒

炒餅

這是道快速的懶人料理，一道就有碳水化合物，蔬菜纖維，蛋白質，吃完要洗的鍋具也少😂 蔬菜也可隨喜好調整，所以，我平日都會放...

食材：高麗菜、黑木耳絲、醬油、豆芽菜、鹽、雞胸肉絲或豬肉絲、白胡椒粉、紅蘿蔔絲、糖、蔥油餅、水、青蔥

肉絲蛋炒飯

簡單的炒飯，卻有濃濃的古早味，粒粒分明，彈牙Q口，每口都滿足，配個湯品，就能飽足一餐。 歡迎您來逛逛喔～ https://www...

食材：豬里肌肉絲、雞蛋、醬油、青蔥、米酒、白飯、糖、黑胡椒、(日本)太白粉

傳統韓式泡菜，一次就搞懂

傳統的韓式泡菜製作方式比想像中簡單，只是準備的材料較多，但做法不難，醃好的泡菜還可以做成多道料理，冬天醃好，春天就可以品嚐泡菜鍋跟...

食材：山東大白菜、開水、糯米粉、黑糖、白蘿蔔絲、紅蘿蔔絲、青蔥、韭菜、大蒜、薑、洋蔥、魚露、蝦皮、韓式辣椒粉

炒泡麵

食材：泡麵、豬肉絲、醬油、青蔥、小白菜、雞蛋、黑木耳、紅蘿蔔絲、鹽

客家炒米粉

對客家米粉的記憶來自於外婆家，除了超厲害的外婆，媽媽的每個姐妹們都非常會炒米粉，油油亮亮還好香好香：）其實這樣的炒料還可以炒麵、煮...

食材：米粉、乾香菇、醬油、蝦米、米酒、高麗菜、白胡椒粉、豬肉絲、油蔥酥、紅蘿蔔、高湯、青蔥、鹽巴、芹菜、蒜苗

皮蛋滑蛋瘦肉粥~隔夜白飯輕鬆做

隔夜白飯也能做出好吃的料理，只要簡單的幾個食材，就能做出熱騰騰的皮蛋滑蛋瘦肉粥，家裡有隔夜白飯，不管是冷凍或冷藏的，任何食材都可以...

食材：白飯(隔夜冷凍白飯)、豬肉絲、皮蛋、雞蛋、青蔥末、白胡椒粉、芝麻香油

海鮮炒碼麵

炒碼麵的「碼」其實就是指菜碼的意思， 所以這道菜其實就是熱炒湯麵， 雖然是在韓式料理店比較能看得到的菜餚， 但其實這可是從山東傳到...

食材：沙拉油、青蔥（切末）、薑（切末）、大蒜（切末）、豬肉絲、洋蔥（切粗絲）、蛤蜊、米酒、小磨坊韓式辣炒醬、醬油、糖、胡椒粉、高湯、鮮蝦、中卷、豆芽菜、麵、香油

紅燒小卷便當

料理作法很簡單，熱鍋把小卷稍微煎香之後，再用醬油、糖、酒、青蔥和薑絲將整小卷燒煮入味，就可以美味上桌囉！ 　　 配菜：涼拌筊白筍、...

食材：小卷 300g、嫩薑 ｜切粗絲、青蔥 ｜切段、辣椒 ｜切段、黑豆缸底醬油、二砂、米酒、芥花油

【薩索雞】親子丼

薩索雞有別於一般常見的土雞和肉雞, 肉質肥美, 油脂豐厚, 鮮嫩多汁。雞胸肉不要切太大塊, 醬汁煮滾後就放入, 淋上蛋液, 輕輕鬆...

食材：薩索雞 雞胸肉、洋蔥、醬油、雞蛋、味醂、柴魚片、砂糖、青蔥、熱水、海苔絲、米飯

無麵粉烘焙~鹹蛋黃司康

不需要麵粉也能輕鬆完成的司康，口感鬆鬆軟軟，掰開司康還能看有牽絲的起司，內餡加入鹹蛋黃居然超級搭，一點也不違和~

食材：美國杏仁粉、椰子細粉、全蛋、無鋁泡打粉、希臘優格（水切優格）、雙色起司絲、帕瑪森起司粉、青蔥珠、鹽（可省略）、鹹蛋黃（切碎）

炒海鮮烏龍麵

Q彈的烏龍麵用炒的別有一番風味，簡單的料理，孩子每次都吃得津津有味

食材：讚岐烏龍麵、高麗菜、醬油、肉絲、鹽、小捲、白胡椒粉、蝦仁、紅蘿蔔絲、黑木耳絲、青蔥、乾香菇絲