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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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沒想到蛋糕和鍋子如此的好脱模,而且口感也不錯,明明就該是無鹽奶油250克我改成125克有鹽加無鹽也行,重點是沒有很甜,淡淡的甜味而...
食材:奶油、低筋麵粉、細砂糖、雞蛋、香草粉、百香果汁
同時能夠享受兩種口感的蛋糕吐司,很受人喜愛。這款自創餅乾蛋糕吐司更厲害,能讓你一次品嘗餅乾、蛋糕和鬆軟的純鮮奶吐司。這款麵包可以媲...
食材:中筋麵粉、糖、奶油(融化)、速發酵母粉、喜歡的餅乾(用擀麵棍搗碎)、室溫雞蛋、牛奶、鹽、油、玉米粉、植物油
不用酵母也能做出酥脆的胡椒餅喔!
食材:絞肉、蔥花、醬油、白芝麻、麻油、中筋麵粉、黑胡椒粉、溫水、低筋麵粉、白胡椒粉、鹽、無鹽奶油或沙拉油、米酒、五香粉、糖、雞蛋
還記得在馬來西亞的時候,在超市外面有一個賣墨西哥麵包的攤子,只要經過一定會被它的香味所吸引,剛好看到有關注的一個朋友分享食譜,我就...
食材:麵團、高筋麵粉、低筋麵粉、糖、清水、無鹽奶油、酵母、雞蛋、內餡、糖粉、奶粉、外皮醬料、蛋液、咖啡液
做出來不僅有成就感,還一直被誇獎XDD 大人小孩都愛~哈哈 準備工具: 刮刀, 電動攪拌棒, 冰淇淋挖勺,烘培紙 用小冰淇淋挖...
食材:奶油(常溫)、白糖、黑糖、雞蛋、香草精、中筋麵粉(嘉禾)、蘇打粉(鹽巴小湯匙)、鹽、巧克力豆
Molten Chocolate Cake with Brandy and Redcurrant Jam 總被外面賣的巧克力蛋糕...
食材:70%黑巧克力、100%黑巧克力、75%黑巧克力、無鹽奶油、鮮奶油、常溫雞蛋、杏仁角、低筋麵粉、糖、巧克力粉、白蘭地酒、檸檬汁、牛奶
單純的食材與樸實的外表,卻是一款簡單易做的美味蛋糕。
食材:奶油乳酪、砂糖、雞蛋、牛奶、低筋麵粉
英國人口中的「Banana bread (香蕉麵包)」其實更像「香蕉蛋糕」,濕潤紮實的香濃口感,讓人難以忘懷~ 更健康一點:使用全...
食材:低筋麵粉、香蕉 (熟軟)、雞蛋、植物油、蜂蜜、鹽、牛奶、小蘇打、醋
港式甜品店的名物-芒果班戟大家有吃過嗎?外層是法式可麗餅,在面是鮮奶油和芒果,也有裡面包著榴連的。簡單但非常美味!也可以加入不同的...
食材:芒果、動物性鮮奶油、雞蛋、糖、牛奶、中筋麵粉、卡士達粉(可省略)、黃色食用色素(可省略)
作法特別的牛肉丸 小時候在外婆家吃過一次 回憶+稍做改良完成的 加入白米跟大量香菜很不錯吃哦!
食材:細牛絞肉、香菜、牛番茄、白米、洋蔥、番茄醬、雞蛋、鹽巴、麵粉、糖、鮮味精、胡椒粉
久違想做司康,依原味司康食譜改良,這次麵團比較黏手,比較難操作,我想🐮奶要減少到80ml,因為想直接吃所以砂糖放比較多,也添加蜂蜜...
食材:低筋麵粉、可可粉、泡打粉、無鹽奶油、鹽、三溫糖、蜂蜜、雞蛋、牛奶
Classic New York Cheesecake 經典紐約起士蛋糕❤️!!! 經典美式甜點--Classic New Y...
食材:消化餅乾、融化的無鹽奶油、奶油乳酪、鹽、細砂糖、7吋圓模、低筋麵粉、檸檬皮、檸檬汁、雞蛋、酸奶油
每次吃「蘋果派」總會有溫暖的感覺,自己動手做想放多少內餡或是肉桂,獨特香氣讓人著迷。 MissQ My Little Kitche...
食材:低筋麵粉、無鹽奶油、蘋果、鹽、砂糖、蜂蜜、水、肉桂粉、雞蛋液、檸檬汁
上次用的芋頭還剩下一些,乾脆拿來作一個創意料理,把喜歡吃的蔬菜、海鮮混在一起攪拌均勻一道完美的芋頭煎餅立刻誕生哈哈哈,還可以當正餐...
食材:芋頭籤、透抽、低筋麵粉、白蝦仁、蕃薯粉、醬油、洋蔥絲、水、白醋、紅蘿蔔絲、雞蛋、香油、韭菜花段、鹽、白砂糖、蔥花、糖、冷水、白胡椒、白芝麻
wow好香喔 剛出爐的~~ 一根一根好療癒,咬下去是脆的! 黑糖牛奶棒,很像森永牛奶糖的味道,不甜不膩當點心剛剛好。 重點是 五...
食材:牛奶、黑糖、無鹽奶油、雞蛋、低筋麵粉
非常簡單的布朗尼,第一次做就成功 :D 烤完可以撒上海鹽增加風味! (此食譜是參考Jamie Oliver的食譜再做改變的。)
食材:巧克力磚(至少70%濃度)、巧克力粉、牛油(無鹽)、麵粉、小蘇打粉、糖、雞蛋、海鹽
盛夏⋯是黃澄澄、金黃鮮豔欲滴的芒果季節,不管是直接享用還是做飲品、甜點都好誘人阿! 用芒果做甜點⋯保證嚐過ㄧ口就會愛上,這次用愛...
食材:奶油乳酪(6吋配方)、芒果泥、白美娜(或鮮奶)、砂糖、雞蛋、低筋麵粉、裝飾、愛文芒果
突然想做迷你一小口的點心讓小孩吃,直接家裡有的材料就動工啦!吃起來是外酥硬內鬆軟口感,小孩子很捧場,一口接一口🤤
食材:中筋麵粉、薑黃粉、全蛋液、雞蛋、鹽巴、酵母粉、鮮奶、奶油、煉乳