雞胸肉雞肉

奶燉雞胸肉【高蛋白減肥餐】(影片)

3分鐘製作影片：https://youtu.be/poUnx043q3A

食材：雞胸肉、低脂牛奶、花椰菜、洋蔥

家常醬油拉麵（日）

有時候想在家裡吃一碗拉麵，但又沒有閒功夫熬煮幾個小時的高湯，介紹快速家常的醬油拉麵，醬油拉麵分為三個部分，調味醬油、調味油、高湯，...

食材：日式拉麵、蔥綠花、雞肉高湯加水、雞肉排、日式昆布醬油、油、糖心蛋(現成或自己做)、調味油(作法請看下面)、蔥白段、海苔、洋蔥段、白芝麻、蒜頭

奶油高麗菜炒嫩雞片

在家輕鬆享用帶著西式風味的料理，帶著淡淡奶香和濃濃蒜香的高麗菜和雞肉，伴著半熟的蛋液一起入口，滋味非常香醇濃郁，喜歡奶味(咦😆)的...

食材：高麗菜、雞胸肉、蛋、蒜頭、牛奶、鹽、起司粉(無可略)、黑胡椒、醬油露(用醬油改1小匙)、白胡椒

月見照燒雞肉丸串【李錦記日式照燒烤肉醬】

將雞絞肉與洋蔥、荸薺混合在一起做成雞肉丸，再搭配日式照燒烤肉醬燒煮入味，最後將肉丸子串成串，搭配生蛋黃享用，小巧可愛的月見照燒雞肉...

食材：雞胸肉、洋蔥、李錦記日式照燒烤肉醬、荸薺、米酒、太白粉、薑、水、蛋黃、竹籤、白芝麻（裝飾用）、紫蘇葉（裝飾用）

雞塊

害怕市售的雞塊用的不是純雞肉，自製就沒這問題囉！

食材：雞胸（半結凍）、玉米粉、TGM大馬士革鋼廚具刀、低筋麵粉、香料共和國黑白胡椒玫瑰鹽、味醂、砂糖、蛋白、香料共和國粗黑胡椒、低筋麵粉（炸衣）

奶油雞肉馬鈴薯派

濃郁起司香、綿密的馬鈴薯泥包裹著雞胸肉和蔬菜丁，一口咬下，各種滿足😋 作為下午茶、派對點心也很適合！ 蘿阿姨愛用的調味料-安食小...

食材：馬鈴薯、雞胸肉、番茄、洋蔥、九層塔、鮮奶油、安食小品醬鹽、奶油、蔥、蒜、辣椒粉、黑胡椒粒

不是三杯的三杯杏鮑菇雞肉

食材：雞腿肉、杏鮑菇、醬油膏、砂糖、米酒、麻油、蔥段、薑片

寶寶手指食物-雞肉豆腐漢堡排（8m)

軟軟綿綿的雞肉漢堡排～ 副食品 手指食物 BLW

食材：去皮去骨雞腿肉、板豆腐、蛋、玉米粉、蔥花、紅蘿蔔

酪梨雞肉芥末沙拉

酪梨被稱為‘’世界紀錄最營養水果‘’. 吃酪梨好處多多，促代謝緩血糖，整腸解便排毒又防癌。今天來搭個水煮雞肉和番茄甜椒做簡單夏日清...

食材：酪梨、水煮雞胸肉、牛番茄、甜椒、顆粒黃芥末醬

雞肉飯

紅蔥頭油淋上雞肉配飯 簡直可以一樣菜就讓孩子們 多吃好幾碗

食材：雞胸肉、紅蔥頭、油、醬油

芥末黃瓜雞肉捲

很適合夏天的沙拉料理～ 雞胸肉小火慢煮，讓肉質保持嫩口～ 再用芥末、沙拉醬一起調味 用小黃瓜片捲起，一起吃口感豐富！

食材：雞胸肉、小黃瓜、S&B 山葵膏、沙拉醬、海鹽、胡椒粉

麻油薑燒雞

食材：麻油沙拉油、老薑切片、雞肉塊、醬油露、米酒水、砂糖冰糖、水

糖醋雞丁

雞丁口感要鮮嫩且酸與甜都需在味蕾上非常明顯的呈現出來的小訣竅 ~ 糖與蕃茄醬都需過炒就可將甜味及酸味提升出來 雞胸肉過油就可撈...

食材：雞胸肉、紅椒、糖、黃椒、蕃茄醬、雞蛋、青椒、白醋、醬油、蒜頭、米酒、市售鳳梨罐頭、太白粉

醬油燜雞/簡易黃燜雞

雞肉與馬鈴薯煮到黃黃的，非常下飯的一道菜。

食材：雞肉、青蔥、醬油、薑片、米酒、馬鈴薯、辣椒、香菇

蘿蔔雞肉炊飯

最近接案工作繁忙，好久沒有好好料理、吃一頓飯， 想要好好吃飯，又不想太費時， 決定來煮很久沒煮的炊飯料理， 稍微拌炒後就可以丟到電...

食材：洗淨的米、香菇、香菇水、雞腿肉、醬油、蘿蔔、鹽、糖、米酒、水、白胡椒粉、黑胡椒粉

🌱青醬雞肉義大利麵

自製青醬好簡單 （做法在上一篇🌱自製青醬食譜） 輕鬆美味上桌 #義大利麵料理

食材：義大利直麵、雞腿肉（全聯購入）、黑胡椒粒、洋蔥、鹽、鴻禧菇、起士粉、小磨坊乾燥羅勒葉、自製青醬

醬香馬鈴薯雞肉

馬鈴薯先蒸過再煎炒，更快上桌；加上煎過的雞肉香氣，最後下了點醬油，多了醬香味更畫龍點睛。香氣豐富卻又不會搶走食材原本的滋味，值得一...

食材：雞腿排肉、馬鈴薯（去皮）、紅椒、黃椒、蔥段、蒜頭、白胡椒粉、醬油、烹大師干貝風味調味粉、鹽