雞胸料理

如意捲

雞胸肉還是停留在那又澀又柴的口感嗎?試試看~顛覆你的想像

食材：雞胸肉、蛋、鹽、海苔、米酒、芹菜、胡椒、太白粉、雞粉

給新手超簡單「嫩煎醬燒雞胸肉」✨

✨猴子🐒也會做的「嫩煎醬燒雞胸肉」食譜 一直在找「雞胸肉片」要怎麼樣醃才好吃呢？ 參考我的作法，醃出來的雞胸肉入味又好吃唷！ 搭...

食材：雞胸肉、醬油、醬油膏、糖、香油、太白粉、蔥花、蒜頭、薑末、油、水

麻醬川辣黃瓜雞絲

夏天到了少不了涼拌冷菜，能不要開火更好！用現成的台畜即食雞胸，加小黃瓜和麻醬就可以輕鬆上桌囉！ ★完整圖文食譜分享、95折優惠代碼...

食材：台畜川味椒麻雞胸、黃瓜、調味麻醬、蒜泥、香油

蒜味鹹酥雞

自己動手做美味又安心😋

食材：雞胸肉、樹薯粉、蒜頭、胡椒粉、米酒、醬油、糖、醬油膏

馬鈴薯花式雞排

一道不用炸，而是用少油慢煎的肉排。煎很香脆的馬鈴薯絲包裹著軟嫩的雞肉，味道美味。再加上酸甜的醬汁，口感更添清爽。

食材：雞胸肉、馬鈴薯、醬油、奶油、太白粉、鹽、米酒、糖、七味粉

山葵甜椒炒雞球/S&B 山葵膏

用【S&B 山葵膏】 來調味的雞球，經過熱炒之後，味道一點都不嗆辣，吃起來反而有股清香味。 【S&B 山葵膏】 ...

食材：雞胸肉切大丁、紅甜椒、S&B 山葵膏、黃甜椒、醬油、青蔥、米酒、橄欖油

鮮蔬海陸溫沙拉

食材：玉米筍、青花菜、雞胸肉、白蝦、日式芥末油醋醬

印尼沙嗲雞肉(Bumbu Kecap)

印尼沙嗲有諸多口味，趁著中秋節將至，分享給大家Sate Ayam Bumbu Kecap的做法。 這道料理非用印尼的甜醬油Keca...

食材：雞胸、蒜頭、甜醬油、鹽、植物油、(雞粉)、白胡椒粉、薑黃粉、檸檬汁、開水

乾煎醬雞胸搭配水煮蔬菜

食材：去皮雞胸肉(全聯購買)、紅椒、黃椒、醬油、玉米筍、砂糖、花椰菜、胡椒粉、蒜頭(拍破)

番茄燒雞

食材：蒜、小黃瓜、鹽、杏鮑菇、糖、牛番茄、義大利香料、雞胸肉

外脆內多汁麥克雞塊

食材：雞胸肉、蛋、玉米粉（乾粉）、黑胡椒、麵粉、蒜粉、太白粉、牛奶、水、帕瑪森起司粉、鹽、胡椒

清炒花椰菜雞肉義大利麵（簡易家常菜）

中午喜歡簡單的煮就好，冰箱只剩下花椰菜、起司和雞肉，還有一點天使麵，加點橄欖油、蒜頭就可以做一道清炒義大利麵啦！ 在熱熱的夏天，清...

食材：義大利天使麵、雞胸肉、花椰菜、起司、洋蔥、鹽、黑胡椒、辣椒、蒜頭

糖醋馬鈴薯雞丁 啵棒醬汁比例

是之前「醬煎馬鈴薯雞丁」的姐妹版本～這次調配了比例棒棒的糖醋醬汁，均勻裹上香嫩雞丁和Q軟馬鈴薯，酸酸甜甜的滋味誰能抗拒～你說，飯不...

食材：雞胸肉、馬鈴薯、醬油、蒜頭、白醋/高粱醋、鹽、蔥花、糖、米酒、辣椒(裝飾可略)、番茄醬、白胡椒、太白粉

蜂蜜檸檬嫩煎雞排

用蜂蜜大蒜調的醬汁來醃漬，讓乾煎的雞胸肉也能嫩而多汁～吃起來口感一點也不乾柴，檸檬讓醬汁帶著淡淡微酸，伴隨蜂蜜香甜，清爽不膩口之外...

食材：雞胸肉、鹽、檸檬汁、黑胡椒、蜂蜜、蠔油/醬油、蒜末、油、太白粉

墨西哥蜜汁雞胸肉捲（李錦記蜜汁烤肉醬）

🇲🇽平底鍋OK！甜辣健康BBQ風主菜🇲🇽 選用低脂雞胸包裹酸辣開胃的墨西哥辣椒和濃郁起司，小火快煎就能鎖住肉汁不乾柴，再刷點蜜汁烤...

食材：雞胸肉、起司、墨西哥辣椒（Jalapeño）、鹽、黑胡椒、李錦記蜜汁烤肉醬

宮保雞丁

料理快速，雞肉軟嫩花生酥脆，醬汁麻香帶辣，辣中帶酸甜，美味又下飯的家常菜。

食材：雞胸、蒜頭、胡椒粉、薑、米酒、糖、花椒粒、醬油、醋、乾辣椒、水(打水用)、青蔥、太白粉(打水用)、水、蒜味花生、葵花油(打水用)、太白粉

法式香草雞肉芝心披薩

以前常不明白有人把披薩邊不吃丟掉，現在可以加芝心，除了口感更提升外，杜絕浪費是愛護地球最好的方式了！今天的食譜可以做兩個披薩，透過...

食材：中筋麵粉、快發乾酵母、醃好法式香草雞胸肉、砂糖、杏鮑菇、鹽巴、小黃瓜、水、焗烤乳酪絲、玄米油或橄欖油、莫札瑞拉起司