雞胸料理

假日來料理：燻雞胸肉

燻雞胸肉，很適合拿來當成週一到週五的早餐主角，簡單的工序，簡單的食材，簡單的幸福！ 主材料：雞胸肉@大潤發的綠野農莊，一包500...

食材：雞胸肉（500g左右）、白米、麵粉、鹽、砂糖、黑胡椒粒、紅茶包、黑胡椒粉、義大利綜合草料、高梁酒（米酒也可以）

清爽消暑的鹽水雞

喜歡鹽水雞嗎？ 不用辛苦的跑去夜市買，在家就可以輕鬆完成！ 清爽消暑又不油膩的鹽水雞，沒有過多的調味料，算是一種低GI雞肉溫沙拉，...

食材：雞胸肉、綠花椰菜、蒜頭、杏鮑菇、香油、炒菜鍋（大鍋子）、鴻禧菇、胡椒鹽、大湯匙、黑木耳、鹽、攪拌盆、清水、漏勺、1公升玻璃保鮮盒、盤子

涼拌雞絲沙拉

炎熱的透中島！ 沒什麼食慾 卻又肚子餓的很 又不想吃澱粉的好選擇

食材：小黃瓜-中型、紅蘿蔔-中小型、大成雞胸肉、胡麻醬、味霖、白開水

日式水晶雞

日本火紅的「水晶雞」，簡單的做法一瞬間讓容易乾柴的雞胸肉變成滑溜順口又入味。不需要什麼高級食材，方法簡單，真的是CP值超高的一道菜。

食材：雞胸肉、日式太白粉、塩、雞肉醃料、料理酒、高湯（或水）、湯汁、醬油、糖

🍗起司起司雞🍗

孩子喜歡吃起司，自從學韓國料理節目，做一次這個之後，就蠻常做給孩子吃的，本來會加蛋、麵粉做麵衣，但這次懶懶的又省略那些，不過外觀一...

食材：全聯雞胸肉、起司、蕃茄醬、鹽、白胡椒粉、黑胡椒粒

涼拌洋蔥花生雞絲

食材：洋蔥、雞胸肉、糖、蒜味花生

海鮮雞肉燉飯

一鍋到底好吃的燉飯，掌握製作的精隨，食材變化組合，風味萬變~~ FB：https://www.facebook.com/kaoy...

食材：透抽、蝦子、新鮮番茄切片、雞胸肉、檸檬切片、圓粒短米、蔥花、海鮮高湯、橄欖油、紅椒粉(小磨坊)、薑黃粉、鹽巴、番茄糊、蒜末、洋蔥丁

減醣鮮蔬煎蛋

營養價值表 熱量571大卡 醣類21克（15%） 蛋白質34克（24％） 油脂39克（61%）

食材：雞蛋、雞胸肉、鹽、秋葵、OXO可調式蔬果削片器、牛奶、OXO Y型刨絲刀、紅蘿蔔、OXO歐姆蛋神器、洋蔥、鴻喜菇、橄欖油

涼拌雞絲

小套房夏日經典涼拌菜!! 用電鍋就可以處哩!! 方便又簡單喔!! 而且食材在全聯都可以取得!!

食材：全連雞胸肉、小黃瓜、米酒、杏鮑菇、鹽、醬油、薑末、糖、胡椒鹽、烏醋、辣椒油、蒸雞胸肉的高湯

芋香雞肉冬粉湯

這冬粉湯是結合油蔥古早味與養生食材雞肉、芋頭與冬粉融合的一道餐食，簡單烹調，又可享受濃濃古早味，營養健康又美味。 歡迎您來逛逛喔...

食材：雞里肌肉(雞胸肉)、芋頭、米酒、芹菜/青蔥、小磨坊-玫瑰鹽或鹽、冬粉、小磨坊-純白胡椒粉、醬油、乾香菇、太白粉、蝦米、水(高湯)、小磨坊-蔥風味油

韓式雞胸蔬菜湯

天氣冷颼颼，想吃點辣又少負擔的食物~

食材：雞胸肉、蕃茄、洋蔥、玉米筍、杏鮑菇小根、韓式泡菜、韓式辣醬、辛拉麵辣粉

番茄雞丁義大利麵

用新鮮牛番茄熬茄汁鮮甜又無負擔。 雞胸肉替代豬絞肉少了脂肪多了棒棒的蛋白質。 ✅防疫在家煮就是要:好吃、簡單做、無負擔。

食材：義大利麵、牛番茄、亨式番茄醬、雞胸肉、素蠔油（或油膏）、白胡椒粉、洋蔥、黑胡椒粒、鹽巴、蒜頭、玉米粉或太白粉、玉米筍（可省略）、油

義式香料蔬菜雞

第一次試做的地中海式料理 加點適量的澱粉亦可當作運動後的健身食譜哦！

食材：雞胸肉、櫛瓜、鹽巴、紅甜椒、米酒、黃甜椒、黑胡椒、胡椒粉、義式香料粉

椒鹽雞丁

原本想用雞腿肉再裹上地瓜粉來氣炸成金黃的雞丁，但想想最近吃得有點好，該是來克制一下，馬上將主食材換成雞胸肉，雖然肉質沒有雞腿肉那麼...

食材：雞胸肉切丁、蔥切末、蒜頭切末、米酒、辣椒、鹽巴、白胡椒粉、腰果、蛋白、花椒粉

起司雞肉捲

好吃

食材：雞胸、起司、鹽巴、麵包粉、黑胡椒、白胡椒、迷迭香粉

南洋雞柳：白脫牛奶

用檸檬自製白脫牛奶，融合美式與南洋香料，創造出酸甜軟嫩，清爽的炸雞。 我的設計是以大蒜、黑胡椒和紅椒為主味，咖哩增加層次，再用肉...

食材：雞胸肉、全脂牛奶、檸檬汁、蒜粉、黑胡椒粉、紅椒粉、肉桂粉、咖哩粉、鹽、糖、地瓜粉、植物油

高蛋白「蛋炒雞胸菜糙米飯」470卡

誰說減脂期不能炒飯的 我指的是不能吃炒飯啦🤭 矮油～鼻要誤會 這款雞胸糙米炒飯 是愛炒飯的健人最好的選擇☺️ 此食譜熱量約47...

食材：去皮生雞胸肉、球芽甘藍、蛋、沙茶醬（牛頭牌）、油、藜麥糙米飯