雞肉炒

味噌炒雞肉

雞肉不知道怎麼炒了，可以參考這種方法

食材：去骨雞胸肉、洋蔥、醃料：蒜頭、醃料：醬油、醃料：米酒、醃料：味噌

洋蔥雞湯

最近天氣變化大，小孩睡覺又常踢被，加上剛上幼兒園容易生病，尤其咳嗽很慢好，聽說洋蔥對喉嚨不錯，所以試試這道湯！

食材：雞肉、洋蔥、薑末、蒜末、鮮味炒手

蘿蔔雞湯 家常湯

食材：白蘿蔔、玉米、薑片、雞肉（土雞）、鮮味炒手

豬肉咖哩鍋【好菇道好食光】

很簡單的煮法，卻能讓這一鍋滿足蔬菜與肉類營養的攝取，好菇道雪白菇豐富的膳食纖維和多醣體，加上雞肉的蛋白質，用美味的咖哩來煮，就是這...

食材：雞肉炒肉片、好菇道─雪白菇、洋葱（小）、咖哩湯塊、水、青葱

蒜香炒雞肉 便當菜 家常菜 十分鐘上菜

冰箱裡有雞肉，跟萬用的大蒜。從切肉開始計算，十分鐘就能完成一道蒜香雞肉，拌麵配飯兩相宜。 包成飯糰，那真的比御飯糰還好吃好幾倍。

食材：雞肉、大蒜、米酒、鹽、胡椒粉、玄米油

剩下醬料再利用好吃沙茶滷味

家裡冰箱總是充滿瓶瓶罐罐調味料還有剩下的醬料，像我上個禮拜炒了一盤沙茶雞肉之後， 雞肉吃完之後醬汁還有很多。 然後還有在菜市場收攤...

食材：雞心雞胗和其他雞下水、前一餐炒雞肉剩下的醬料、萬用滷包、冷水( 蓋過食材為主)、二砂糖、老薑(切塊)、醬油膏、蒜頭(免去皮剝開)、醬油、辣椒(可不放)、家中剩下的白酒、蔥段(切5~6公分)、牛頭牌沙茶醬、月桂葉(可不加)、奧利塔葵花油

安萱下課後 快炒店人氣料理 三杯雞

熱炒店名菜-三杯雞 三杯看起來很簡單 一杯麻油 一杯醬油 一杯米酒 之前怎麼煮都覺得少那麼一點什麼?(但到底是什麼也說不上來)...

食材：雞(切塊)、蒜去皮、薑切片、蔥切段、九層塔、蔭油(醬油膏)、米酒、麻油、胡椒粉、糖、豬血糕(同場加映)

阿嬤口味👉薑炒醬油膏雞肉

小時候阿嬤常常把剩下的隔夜菜白斬雞肉拿來二燉變成更下飯的料理， 。 香噴噴的簡單醬汁加到白飯上、配上雞肉可以吃好幾碗呢❤ （這次...

食材：生雞腿、老薑片、醬油膏、醬油、米酒、水

甜不辣雞肉炒烏龍麵

清冰箱啦！烏龍麵怎樣炒都好吃~

食材：小白菜、雞胸肉、甜不辣、烏龍麵、蒜頭、米酒、白胡椒粉、醬油、糖

[小黃瓜炒雞肉絲]簡易家常菜

15分鐘即可上桌的家常菜，看似簡單，但要吃起來美味可口，有小撇步喔！ 要肉絲滑嫩，記得用太白粉或地瓜粉抓醃的步驟，再依食材特性調整...

食材：小黃瓜、玉米筍、鹽、鮮香菇、淡醬油、紅蘿蔔、米酒、蒜頭、地瓜粉、香油、白胡椒粉

泰式薑炒鷄肉

以薑提味,超下飯的重口味料理

食材：鷄肉片(全聯黃金鷄胸肉炒片)、薑、黃椒、紅椒、洋蔥、木耳、大蒜、調味料--醬油、調味料--砂糖、調味料--胡椒粉、調味料--豆辦醬

焗烤蘑菇白醬雞肉白菜(減醣/低醣）

用雞胸肉和白菜減少澱粉攝取，搭配莫滋拉切片起司和白醬是美味的組合。

食材：白菜、蘑菇、雞胸肉、牛奶、白酒（炒雞肉用）、黑胡椒調味鹽、無醣優格（醃雞肉）、無麩質麵粉、莫札瑞拉起司、艾許奶油、海鹽、高湯粉、巴西利

超下飯宮保雞丁（加蔬菜）

熱炒級的超下飯料理！

食材：雞胸肉、花椒、雞蛋、乾辣椒（宮保）、醬油、蒜味花生、米酒、糖、蔥、太白粉、甜椒（加不加隨意）、番茄醬、蒜頭、生辣椒、香油、薑、烏醋（白醋也可以）

鳳梨苦瓜雞湯

溫潤的雞湯，一口接著一口 ~

食材：苦瓜、蔭鳳梨、乾豆豉、家樂福雞肉（翅中）、山苦瓜乾、鮮味炒手

香菇鑲雞肉

不吃豬肉的人也可以吃的香菇鑲肉！ 少油少鹽又簡單，食材全聯都可以買到～

食材：雞胸肉(或雞肉炒片)、鮮香菇、米酒、薄鹽醬油(或日式醬油)、蔥、薄鹽鹹蛋白(可不加用鹽取代)、鹽

蠔油芹菜嫩炒雞肉

軟嫩的雞肉配上爽脆的芹菜，加上帶著蒜香的醬汁，超～級～下飯的！ 歡迎來我的專頁看看喔！ https://goo.gl/xtGNR...

食材：雞胸肉、芹菜、太白粉、蒜頭、胡椒、蠔油、醬油

海鮮雞肉炒泡麵

簡易的食材,利用家中剩餘的食物,再加上泡麵,十分鐘搞定.

食材：青椒、無骨雞肉、冷凍綜合海鮮包、洋蔥、泡麵、雞蛋、蒜頭、鹽巴、辣醬、泡麵調味包