洋蔥雞湯


媽咪小試身手😋
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限12字

最近天氣變化大,小孩睡覺又常踢被,加上剛上幼兒園容易生病,尤其咳嗽很慢好,聽說洋蔥對喉嚨不錯,所以試試這道湯!

份量
4 人份
時間
45 分鐘

食材

看個人
兩大顆
一大匙
一大匙
  • 洋蔥剝皮切片,雞肉我準備兩隻雞腿兩隻雞翅,事先請店家切塊

  • 先煎雞肉,這樣就可以不用額外加油,兩面煎過後,加入薑末蒜末,稍微炒一下,再加洋蔥,洋蔥炒軟,我炒了大概有10多分鐘,小火慢慢炒,炒到洋蔥香味出來

    先煎雞肉,這樣就可以不用額外加油,兩面煎過後,加入薑末蒜末,稍微炒一下,再加洋蔥,洋蔥炒軟,我炒了大概有10多分鐘,小火慢慢炒,炒到洋蔥香味出來

  • 洋蔥都炒軟後,換湯鍋,我加入洋蔥雞肉的一倍量水,似乎有些多,因為我們家小孩愛喝湯,正常應該加1/2就可以,然後放電鍋蒸20分鐘

    洋蔥都炒軟後,換湯鍋,我加入洋蔥雞肉的一倍量水,似乎有些多,因為我們家小孩愛喝湯,正常應該加1/2就可以,然後放電鍋蒸20分鐘

  • 放入電鍋蒸20分鐘後,再調味即可

    放入電鍋蒸20分鐘後,再調味即可

  • 享用😋

    享用😋

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