雞油

辣豆瓣醬炒桂竹筍

食材：桂竹筍、辣豆瓣醬、醬油、醬油膏、雞高湯、鹽、油、蒜瓣

紅蘿蔔炒雞肉 雞里肌 五分鐘便當菜家常菜

冰箱翻出一條紅蘿蔔，加上今日買入的冷藏雞里肌肉一起炒出一道快速下飯菜。 紅蘿蔔內含的脂溶性β胡蘿蔔素為脂溶性，使用油脂烹調較易吸收...

食材：紅蘿蔔大條、雞里肌、醬油、薑片切絲、太白粉、油、米酒

低卡雞柳條蟹籽煎蛋（無澱粉，生酮）

低卡料理 雞柳：一袋10條的雪藏雞柳亦是乎合飽全瘦條件。每100克有不到3克脂肪，但卻有22克蛋白質。蛋白質有助穩定血糖 蟹籽...

食材：雞柳條、雞蛋、蟹棒、蟹籽、白胡椒、檸檬汁、油、鹽

芋頭米粉湯

美味的古早味芋頭米粉湯是我的最愛之一，兒子最近也愛上吃芋頭，每天都說要吃芋頭，所以就煮一大鍋芋頭米粉湯來滿足他 我是一個喜歡下廚...

食材：芋頭、香菇、蝦米、雞高湯或水、豬肉絲、芹菜、高麗菜、油蔥酥、米粉

泰式蕃茄牛奶麵

1：蕃茄，雞肉，香茅，香菜切成適度大 小。 2:爆香櫻花蝦，洋蔥，蕃茄，香茅 3:香茅先取出備用，其餘爆香食材加入 12 00...

食材：蕃茄、泰式檸檬葉、香菜、洋蔥、櫻花蝦、雞柳、香茅、牛奶麵條、水、油

上海菜飯【一鍋煮鑄鐵鍋料理】

上海菜飯是道美味又受歡迎的菜餚💕~ 以鑄鐵鍋一鍋煮的方式料理，煮一鍋菜多多的上海菜飯，扒著菜香飯也好香的繽紛美味上海菜飯🍚，幸福原...

食材：白米、雞高湯、青江菜、肝腸/臘腸、蒜末、薑末、紹興酒、油、鹽

什錦蔬菜羹

香濃蔬菜羹配飯的好選擇。

食材：紅蘿蔔、蘑菇、油、洋蔥、薑、青江菜、雞湯塊、節瓜、醬油、蠔油、玉米粉、沙茶醬

西班牙風味大蒜蝦

充滿鮮味與蒜香味濃郁的料理，透過香氣勾起了食欲，蝦中吸附飽滿蒜風味油的香氣，一口咬下蝦子彈牙熟成程度剛好，辣椒與蒜香在嘴裡久久不散。

食材：蝦子、辣椒、小磨坊蒜風味油、雞高湯、小磨坊玫瑰鹽、小磨坊鮮磨黑胡椒、小磨坊鮮磨白胡椒、小磨坊紅辣椒粉、小磨坊羅勒葉、小蘇打粉、紅酒醋

蔥油雞

冰箱的蔥多到用不完，這是一道可以解決這問題的好料理。此外，若還有多餘的油蔥醬，也可以拿來拌麵、拌飯都很好吃喔！

食材：去骨雞腿排、米酒、鹽、油、白胡椒粉、香油、蔥、蔥花、雞高湯

蔥油嫩雞

油油香香 超級下飯

食材：雞腿肉、(醬料)蔥花、(醬料)薑末、(醬料)鹽巴、(醬料)胡椒粉、香油、(醃料)米酒、(醃料)蔥段、(醃料)鹽巴、(醃料)薑片

匈牙利紅椒燉雞

匈牙利紅椒燉雞(Chicken Paprika 或 Chicken Paprikash)，是匈牙利的家常菜，利用口味溫和但是香氣濃...

食材：雞大腿、紅甜椒、酸奶油 Sour Cream、牛番茄、麵粉、匈牙利紅椒粉 Paprika、番茄膏、煙燻紅椒粉、洋蔥、孜然粉Ground Cumin、大蒜、黑胡椒粉、雞高湯、紅胡椒粉 Red Pepper、乾百里香葉、奶油、蒔蘿 Dill、橄欖油

奶油小菜苗

食材：奶油小菜苗、蒜、雞粉、油

零失敗『銷魂滷肉飯』

食材：帶皮豬五花、蒜頭、醬油、蔥白段、紅糖、油蔥酥、水、紹興酒、八角、薑片、帶顆粒花生醬、五香粉、白胡椒粉、雞粉、生辣椒、花椒、鹽

港式蘿蔔糕

在家自製蘿蔔糕, 只要粉漿比例對了, 就很好吃.

食材：白蘿蔔、水、在來米粉、港式香腸、玉米粉、培根肉、太白粉、蝦米、澄粉、干貝醬、胡椒粉、油蔥酥、鹽、糖、雞粉

關東煮（自製醬汁）

便利商店的關東煮貴森森，想吃自己做，吃得過癮又可以省點荷包

食材：白蘿蔔.甜不辣.金針菇、淡水魚丸.貢丸.黑輪.米血、醬油、油豆腐.花椰菜.鳥蛋，香菇、蕃茄醬、高湯、海山醬、鹽或雞粉、甜辣醬、味噌、糖、水、玉米粉或太白粉（勾芡）、水（勾芡）

淋醬7.

食材：炒菠菜食譜、煮好喬麥麵條、油切雞（素料店有）、香菇肉卷（素料店有）

香噴噴台式雞肉飯（加糖醋小黃瓜）

用滴雞湯或一般雞湯剩下材料就可以輕鬆完成～ 滴雞湯的食譜：https://icook.tw/recipes/172844

食材：雞腿肉、雞油、小黃瓜、紅蔥頭、鹽、蒜片、白醋、青蔥、砂糖、醬油膏、高湯（或水）