雞捲

墨西哥嫩雞優格莎莎捲餅

又是新的食材，最近比較少做家常菜，就想嘗試看看不同的食譜，也想多吃些比較清爽的菜色，這次嘗試了捲餅，餡料一樣隨自己喜歡來搭配，有肉...

食材：墨西哥烤餅、蘿蔓萵苣(切1公分寬度細絲)、牛奶洋蔥(莎莎醬)、小蕃茄(莎莎醬)、福樂享吃無加糖優格(莎莎醬)、黑胡椒(莎莎醬)、去骨雞腿肉(調味醃15分鐘)、鹽巴(雞肉調味)、黑胡椒(雞肉調味)、蒜仁(雞肉調味)

かにの香蔥雞捲

常常用無骨雞腿乾煎後…搭配漢堡+生菜+煎蛋，就是很美味的早餐。今天利用與蔥段搭配佐上一些簡單調味，美味的雞捲~~搭配爽口的小黃瓜，...

食材：無骨雞腿肉、蒜頭、孜然粉、米酒、青蔥、胡椒鹽

韓式辣雞飯捲

食材：飯、泡菜、香腸、起士、莫札瑞拉、超辣雞泡麵醬料包、壽司用海苔

陸海空戰鬥爐

這道陸海空戰鬥爐的發想以羊肉爐為發想，不管在隨時隨地，只要有材料，親朋好友都能聚在一起吃飯聯絡感情。

食材：羊肉爐調理包、雞柳、火鍋豬肉片、蛤蠣、綜合火鍋料、草蝦、豆皮捲、鴨肉貢丸、水煮鵪鶉蛋、水豆腐、甘藍、青花菜、玉米、水

花雕雞麵捲~意想不到酒香料理

古法釀製的料理花雕酒，搭配著濃郁藥膳湯頭，香Q的細麵與雞肉塊料理包，把這一包不簡單的台酒花雕雞泡麵再加上2顆蛋及冰箱裡現有的食材創...

食材：台酒花雕雞麵、蛋、太白粉、紅蘿蔔、四季豆、紫山藥、蔥花，香菜

照燒雞捲拉麵【真麵堂】

Q彈滑順的拉麵、免熬湯頭風味高湯的【真麵堂】，拉麵就是要大口大口的吃，再配上滿滿的鹹甜鹹甜的雞捲肉，肯定吃的大大過癮、大大滿足！【...

食材：味丹真麵堂--紅蔥肉燥湯麵、去骨大雞腿、薑末、海苔、醬油、七味唐辛子、棉繩、味醂、蒜苗、米酒、玉米粒、麥芽糖、水

蕃茄洋蔥小捲燉飯/清冰箱料理

翻翻冰箱找到最後六隻熟小捲，以及火鍋剩料（洋蔥、蕃茄及蒜末），那麼來做燉飯吧！ 洋蔥、蕃茄及生白米加點藜麥，這道鮮美的剩料燉飯，...

食材：洋蔥兩個切小丁、蕃茄兩個切小丁、熟小捲、白米+藜麥少許、帕瑪森起司(1/2杯）、水、康寶自然鮮嫩雞風味調味料、蒜末

柚子醬蘆筍雞卷

孕婦於懷孕3個月開始要多補充含DHA和omega-3的魚油，而懷孕前3個月則要多補充葉酸，有助BB健全發育。「柚子醬蘆筍雞卷」以蛋...

食材：材料、雞胸肉、蘆筍（切段）、西芹（切幼條）、生粉、葡萄籽油、醃料、黑胡椒碎、惹味粉、和風柚子醬

雞肉蔬菜捲-雞里肌

不想讓老爸老媽吃進過多來自碳水化合物的熱量，想積極補充蛋白質和蔬菜纖維等等，於是用低脂部位的雞肉，包起蔬菜條騙過肉食主義的老爸，雖...

食材：蔬菜、起司片、雞里肌、米酒、橄欖油、鹽巴、黑胡椒

透抽麵卷佐花雕雞醬【意想不到酒香料理】

台酒創意料理大集合～ 今天要來把愛料理所寄出的台酒「花雕雞麵」變身成一道「中西合併」料理～ 新鮮中卷(透抽)🦑身體裡鑲著金黃泡麵一...

食材：台酒花雕雞麵、中卷(透抽)、玉米粉、蔥花、水、雞蛋、玉米筍

#35 小卷麵線

之前拿回來的小卷還有剩，冰箱又沒什麼食材，就來簡單煮碗小卷湯麵。 雖然沒有用冰鎮的方式處理小卷，但是用炒的也有炒的焦脆口感喔，建議...

食材：小卷、麵條、鹽巴、蔥、雞粉、烏醋、薑、砂糖、米酒、胡椒粉、水

風味慢熟雞捲【Miele蒸爐】

使用精準80度的低溫烹調，讓雞腿肉捲肉質超級鮮嫩多汁，混合了黑胡椒香腸的香氣，多層次的口感與風味，年菜上桌，視覺和味覺都會讓人驚艷...

食材：去骨雞腿排、黑胡椒香腸、大白菜葉、鹽、蒜末、檸檬椒鹽、匈牙利紅椒粉、酒、黑胡椒

高纖芹菜薑絲炒小捲

煮婦今天料理的小捲，大有來頭欸⋯是來自澎湖海域的海水，因鹽分較高，小卷的生長速度較緩慢，活動力較強，所以會特別的Q彈有嚼勁！ 煮...

食材：小捲、薑絲、蒜片、辣椒、芹菜、紅蘿蔔片、醬料、蠔油、雞粉、糖、米酒、黑醋、水、香油

古早味鷄捲

用氣炸鍋做濃濃古早味的台式鷄捲, 料理時間減半,不添加防腐劑,全家美 味零負擔!

食材：鷄肉丁、透抽、毛豆、豆腐皮、塩與胡椒、泰式甜辣醬、五香粉

抗疫健康料理<雞肉>墨西哥香辣雞肉捲餅

最近學校延遲開學, 又不太適合出去人多的地方走走, 特別是帶著小孩基本上只能夠在家的媽媽們更是如此. 怎麼樣可以在家裡找到不一樣...

食材：捲餅餅皮、酪梨(切丁)、腰果、百里香、鹽、生南瓜籽、檸檬汁、橄欖油、水、海鹽、洋蔥(切碎)、茴香籽、西班牙紅椒粉、蒜末、雞絞肉、南瓜丁

雞卷

雞卷是很有名的台灣料理，名為雞卷卻不用雞肉，一般都用絞肉加魚漿做成，據說古早時候有人見剩下的菜丟掉可惜，於是用腐皮包卷起來創新了一...

食材：絞肉、醬油、糖、鹽、花椒水或蔥薑水、麻油,胡椒粉、魚漿、馬蹄,紅蘿蔔,洋蔥,香菜、新鮮腐皮

日式高麗菜捲【史雲生清雞湯】

簡單又美味的高麗菜捲，利用家中有的食材，就可以做出令人驚嘆的菜餚：）

食材：高麗菜（片）、史雲生清雞湯、豬絞肉、水、蝦仁、蔥花、紅蘿蔔(切末)、雞蛋、薑末、鹽巴、白胡椒粉