百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
Panda
43 食譜 36 粉絲

日式高麗菜捲【史雲生清雞湯】

日式高麗菜捲【史雲生清雞湯】

描述

簡單又美味的高麗菜捲,利用家中有的食材,就可以做出令人驚嘆的菜餚:)

82 說讚

份量

4 人份

時間

30 分鐘

食材

內餡

步驟

  • 將所有材料切好,備用。

    將所有材料切好,備用。

  • 將高麗菜盡量完整剝下大片葉子並洗淨。煮一鍋水,水滾並將高麗菜放入,稍微川燙約30秒即可。

    高麗菜盡量完整剝下大片葉子並洗淨。煮一鍋水,水滾並將高麗菜放入,稍微川燙約30秒即可。

  • 將豬絞肉.蔥花.薑末.紅蘿蔔.蝦仁及鹽巴.雞蛋跟胡椒粉混合成內餡,備用。

    將豬絞肉.花.末.紅蘿蔔.蝦仁及鹽巴.雞蛋跟胡椒粉混合成內餡,備用。

  • 取一片高麗菜葉攤平後,並捏適量肉餡包入,捲起尾端,再包覆兩側。

    取一片高麗菜葉攤平後,並捏適量肉餡包入,捲起尾端,再包覆兩側。

  • 捲起後就會像圖片這樣。

    捲起後就會像圖片這樣。

  • 取一個鍋,並加入史清雲雞湯,並在入適量得水,等到水滾。

    取一個鍋,並加入史清雲雞湯,並在入適量得水,等到水滾。

  • 並加入高麗菜捲,並開中小火,等到水收到湯汁濃稠即可。

    並加入高麗菜捲,並開中小火,等到水收到湯汁濃稠即可。

  • 接著,就可以擺盤了,即可享用了噢^^

    接著,就可以擺盤了,即可享用了噢^^

4,549 瀏覽
avatar
Panda 43 食譜 36 粉絲

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

大家都在查

瓜仔肉 白菜滷 馬鈴薯燉肉 金針菇 炒麵 娃娃菜 菠菜 南瓜 香菇雞湯 蒸蛋 番茄炒蛋 櫛瓜 馬鈴薯 茄子 排骨 雞胸肉 三杯雞 四季豆 糖葫蘆 麻婆豆腐 高麗菜 家常菜 杏鮑菇 雞湯 涼拌小黃瓜 豆腐 玉米濃湯 雞肉 炒飯 粽子 番茄 蕃茄燉牛肉 酸辣湯 義大利麵 鮭魚 早餐 滷肉 花椰菜 小黃瓜 雞蛋豆腐 低脂高蛋白 打拋豬 餅乾 台式泡菜 高麗菜飯 竹筍 湯麵 糖醋排骨 地瓜