
三杯雞捲餅
Jia Yi Kitchen三杯雞 應該是最能代表的台菜之一,此次做的三杯雞肉醬,除了保有雞肉口感外,再搭配餅皮來吃,不僅新穎又特別。再加上使用了 S&...
食材:雞腿、S&B 生蒜泥醬、蔥、薑、九層塔、辣椒、醬油、蠔油、餃子皮
三杯雞 應該是最能代表的台菜之一,此次做的三杯雞肉醬,除了保有雞肉口感外,再搭配餅皮來吃,不僅新穎又特別。再加上使用了 S&...
食材:雞腿、S&B 生蒜泥醬、蔥、薑、九層塔、辣椒、醬油、蠔油、餃子皮
充滿酒香的紹興雞肉捲,只要捲、氣炸、浸漬簡單三步驟,經典年菜輕鬆上桌!
食材:去骨雞腿肉、紹興酒、白開水、人蔘鬚、當歸、枸杞、紅棗
食材:三層肉、雞捲、蒜苗、醬油
食材:蒲瓜、雞卷、鹽巴、粗黑胡椒、開水
2021.02 明天晚上就是小年夜了,小家庭該如何準備年菜、又不浪費食材?今天為各位介紹一道僅需要20分鐘的懶人百搭雞捲,百搭食材...
食材:去骨雞腿肉、海鹽、米酒、醬油、蜂蜜
用電鍋也可以做出美味大廚菜喔!
食材:去骨大雞腿、薑片、紹興酒、常溫雞蛋、鹽、醉雞中藥包(可至中藥行配)、糖、水
既是充滿著功夫又是美味的一道料理 不管是過年還是過節 這道雞腿卷絕對是上得了你家餐桌檯面
食材:仿土雞腿、青蔥、鹽巴、米酒、白胡椒粉、香油、沙拉油
利用豆腐排不用煎的,改用油炸酥脆,較好吃,也比較不會失敗!
食材:豆腐、大雞腿、鹽、洋蔥、醬油、雞蛋、米酒、青蔥、黑胡椒粉、沙拉油
以零膽固醇、低熱量,更多膳食纖維為主的芋頭五香新豬肉捲,保留古早味五香雞捲風味,可以吃到整塊芋頭搭配豐富蔬菜甜味,搭配主要以自豌豆...
食材:新豬肉一包、魚漿、蒸熟芋頭、千張、紅蘿蔔、雞蛋、麵糊、洋蔥、白胡椒粉、馬齊、五香粉、白砂糖、鹽巴、醬油、香油
減醣也能吃炸物,用雞絞肉包上芋頭絲,豆皮還沒到貨,只好用威化紙來包試看看,小心的包,油炸後吃起來好吃!
食材:雞肉、肥肉、鹽、荸薺、糖、蔥花、香油、蒜末、胡椒粉、雞蛋、芋頭
想念的家鄉味 自己打的魚漿衛生又健康
食材:魚肉、豬絞肉、花椒水、醬油、糖、鹽、五香粉、洋蔥、馬蹄、紅蘿蔔、香菜、腐皮
食材:蛋、雞胸肉、雞捲
手工雞捲在傳統市場很常見,是老一代口耳相傳的古早味美食,搭配爽脆的芹菜熱炒,更能帶出雞捲的香氣,一鍋到底5分鐘就能完成囉! 點閱...
食材:雞捲、芹菜、蒜頭、醬油、鹽、白胡椒粉
雞卷香煎金黃上色,再加入香蔥與椒鹽,做法簡單又好吃。 歡迎您來逛逛喔~ https://www.facebook.com/S.G...
食材:雞卷、青蔥、黑胡椒、蒜頭、鹽
食材:腐皮、梅花肉條、醬油、魚漿、糖、洋蔥、鹽巴、白胡椒粉、麵粉、紅蘿蔔、五香粉、水、荸薺、芹菜
簡單零失敗率,兼具美味的中式佳餚 烹調模式: 蒸煮 溫度: 100℃ 時間: 30分鐘
食材:去骨雞腿排、枸杞、當歸、紹興酒、常溫水、鹽
利用容易取得的千張豆腐皮製作古早味雞捲,很方便喔!!!
食材:松阪豬頸肉、豬絞肉、紅蘿蔔、洋蔥、迷你杏鮑菇、千張豆腐皮、玉米粉、五香粉、醬油膏、粉漿、烤肉醬、開水、青蔥
食材:去骨雞腿、脆瓜或蔭瓜、水、米酒、鹽巴、當歸、川芎、紅棗、枸杞、桂枝、胡椒粉或胡椒粒