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蝦米白菜滷
瑞珊王蝦米是小蝦子先處理好的食材.加一點讓料理更美味.幾樣冰箱現有的食材.再加一顆白菜.立馬變成一碗超下飯的菜.每次煮一鍋都一下就見底....
食材：蝦米、香菇、雞蛋、白菜、紅蘿蔔、油
開運料理
267 道食譜進階搜尋：
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健康自煮，免費試用 7 天，看看「開運料理」的零失敗食譜
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七味香酥魚片
Feng Lin鯛魚片裹粉煎至上色，色澤金黃(黃金色很喜氣，有發財之意)，魚片香酥軟嫩，加上七味粉更增添香氣，年菜可以很簡單，討喜又美味。 #年...
食材：雕魚片、七味粉(七味唐辛子)、米酒、胡椒粉、地瓜粉、鹽
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清蒸鱸魚
安綺小姐#年菜 #魚 我料理魚的方式大多都是用煎的， 但是這無刺的鱸魚似乎更適合用清蒸的方式， 鹹鹹辣辣的很好吃。
食材：鱸魚、米酒、醬油、蔥、白開水、辣椒、香油、薑、冰糖
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芹菜炒蝦花枝丸 / 家常年菜
Amy's Kitchen#年菜 #蝦 吃芹菜新年勤快健康一整年，鮮蝦花枝丸家常過年常備食材，炒芹菜有豐富纖維，很適合新年多肉飲食均衡。
食材：蝦花枝丸、芹菜、蒜瓣、辣椒(盤飾用可省略)、鹽、米酒、黑胡椒粒、油
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升官發財吐司餐盒
瑞珊王這道料理真的很有名.名字也很討喜升官發財.在家裡就能做出美味台式小吃.只要簡單幾步驟.過年在吃上這道菜.每人都可升官發財囉. #...
食材：雞塊、蝦子、洋蔥、紅蘿蔔、小黃瓜、厚片土司、咖哩塊
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五柳枝爐魚
鄭恬五柳枝魚重點就是一定要搭配「五柳」,隨各家喜愛的食材,但就是都要切條絲.五柳枝魚-是起源自台南的經典台菜,在炸到酥脆的魚身淋上以糖...
食材：鱸魚、金針菇、醬油、酸筍絲、番茄醬、木耳絲、糖、洋蔥絲、青椒絲、紅辣椒絲、蒜末、太白粉水、香油
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滑蛋蝦仁
安綺小姐#年菜 #蝦 誰說年菜就一定要出大菜，簡簡單單也能上一盤色香味的好菜。
食材：蝦仁、雞蛋、蒜頭、蔥、米酒、白胡椒、鹽
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鮑魚粉絲煲
Emma女兒喜歡吸飽醬汁的粉絲條，兒子喜歡Q彈有咬勁的鮑魚，而這道菜簡單又美味又體面~粉絲完全吸附了熬煮鮑魚醬汁的精華，鮑魚肉質清甜彈牙，...
食材：帶殼鮑魚、冬粉、蒜粒、薑末、香菇素蠔油、二砂糖、紅辣椒、蔥花、香菜
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山東燒雞/年菜家常菜
朱麗安廚房那些年嗑瓜仔聊天，打牌丟骰子，歡樂圍爐的氣氛，仍是難忘的美好時光。 隨著老媽的白髮越來越多，費工的家鄉菜逐年在餐桌上消失。味覺是有...
食材：雞腿、小黃瓜、青蔥、香菜、薑、醋、蒜頭、香油、花椒、辣油、八角、醬油、糖、紹興酒、蔥花、薑末、蒜末、蒸雞湯汁
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皮蛋芥菜湯/年菜
BKT愛料理皮蛋跟芥菜很合呢！加入芥菜與皮蛋一起煮就算沒加肉還是濃郁好喝的，當然薑也不能忘記加，只有三樣料的皮蛋芥菜湯喝了還想再喝。。 #年菜...
食材：皮蛋、芥菜心、薑片、柴魚粉
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雞蛋煎蘿蔔糕/年菜
BKT愛料理家裡做了很多蘿蔔糕，今天換個吃法，加上雞蛋一起煎成雞蛋蘿蔔糕。 #年菜 #蘿蔔糕
食材：雞蛋、蘿蔔糕、鹽、油
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古早味發糕
瑞珊王以前過年前幾天.阿母都會忙著蒸糕.甜糕發糕一籠一籠.忙了好多天.我們也忙著品嚐.但這些年都吃不到這口感.今年憑感覺做了這讓人懷念的...
食材：在來米粉、老麵麵糰、黑糖、水
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迎金寶盒酥炸年糕
山今的食譜記錄過年吃年糕 年年高升旺整年 年糕炸金黃 迎金發財甜蜜年 #年糕 #年菜 #新年快樂 #炸年糕
食材：年糕、餛飩皮、花生粉、香菜
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蝦子雞絲麵粉簡單
阿怡蝦子除了拿來煎之外也可以放進火鍋裡面，再煮雞絲麵就變成一道簡單的蝦子雞絲麵喔！！ #年菜 #蝦子
食材：蝦子、雞絲麵、食蔬、肉片
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烏魚子炒飯炒出年味
阿怡婆婆花了大把鈔票買了一片烏魚子，小孩怕腥味不敢食用，於是我將它變化一下加入炒飯中變成鹹味來源的烏魚子炒飯。鹹香味道足以讓家人大口大...
食材：烏魚子、蔥、冷飯、蒜頭、薑、胡蘿蔔、時蔬、蛋、乳酪絲
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檸檬香菜椒鹽雞腿排
安綺小姐#年菜 #雞肉 最常買的肉就是雞肉了，好取得又好料理， 過年輕鬆上好菜。
食材：去骨雞腿排、蒜頭、蔥、辣椒、香菜、黑胡椒、白胡椒、鹽、檸檬
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菠菜炒鮮香菇
鄭恬菠菜富含葉酸,能幫助身體代謝有害物質,可預防心血管疾病,搭配香菇拌炒,能增加料理豐富度.菜鮮香爽口,清淡素雅,具有補虛養血,斂陰潤...
食材：菠菜、蒜頭、紅辣椒、新鮮香菇、雞粉
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香煎椒鹽鱸魚
Feng Lin鱸魚肉質細緻、無魚腥味，簡單的乾煎，就能呈現金黃恰恰，起鍋再撒點胡椒鹽，就能品嚐到魚表皮的香酥與魚肉的鮮嫩，簡單好美味，過年吃魚~...
食材：鱸魚、檸檬、米酒、胡椒鹽、鹽
