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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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春季天氣變化無常,早晚溫差大,適時來鍋熱騰湯品補補身。
食材:雞腿、包心大白菜、金華火腿、乾干貝、薑片、米酒
食材:白米、青江菜、蝦米、沙拉筍、乾香菇、鹽巴、排骨高湯、家鄉肉或金華火腿、味精、悶米後加的水、白胡椒粉、紹興酒
#開刀後補品 家人近日開刀,出院後連著煮了三隻全雞湯爲他養身補氣,小火慢燉兩小時,乳白色的雞湯,只要加一點點鹽就好鮮好好喝,補氣...
食材:老母雞 1、糙米、薏仁、干貝珠、乾香菇、金華火腿、蓮子、鷹嘴豆、鹽、薑片
今天分享一個有營養又好喝的靚湯:魚翅瓜金華火腿湯,又魚翅又金華火腿,聽名字是不是很高級,雖然魚翅瓜不是真的魚翅,但它的營養價值極高...
食材:魚翅瓜(北瓜)、金華火腿、瘦肉、乾瑤柱、薑、水
第一次做,比想像中簡單☺️
食材:小冬瓜、小量金華火腿、瘦肉、腰果、粟米粒、蓮子、杞子、北芪、黨蔘、乾瑤柱、乾蝦米
這道套餐是我挑戰首次泡乾鮑魚的料理,所以時間較長,光前期準備就花了三天泡發鮑魚。 長時間的等待會換來值得的代價,這道湯頭鮮、香、甜...
食材:臘味飯、鮑魚香菇桂竹筍湯、乾鮑魚、金華火腿切片、廣式臘腸、桂竹筍、蒜苗、蠔油、乾香菇、青江菜、醬油、全雞、砂糖、老薑片、油豆腐泡
最近天氣又變冷了,是不是想吃暖呼呼的菜呢?今天跟大家分享砂鍋雲吞雞煲,聽起來很簡單,但想做得好吃,雞不破皮,雞肉嫩滑,其實是有些小...
食材:新鮮雞全翼、金華火腿、雲吞、娃娃菜、小棠菜、乾瑤柱、雞湯、水、薑、蔥
輕鬆製作八鮮布袋雞,以李錦記珍饌秘製鮑魚(瑞士汁風味)點綴,醬汁香甜而不膩
食材:香菇、松茸、李錦記舊庄特級蠔油、豆乾、李錦記鮑魚醬汁、毛豆仁、鹽、竹笙、瑤柱、李錦記珍饌秘製鮑魚-瑞士汁風味、金華火腿、春雞、蔥薑末
配方做法參考 https://www.simplybyclaire.com/turnip-cake/ Carol https:/...
食材:水、在來米粉、白蘿蔔 (約1000 g)、乾香菇、臘腸、金華火腿、鹽、白胡椒、糖、油蔥酥
食材:花生油、乾蔥茸、瑤柱乾、蒜蓉、蝦米乾、蒜蓉豆豉醬、洋蔥蓉、金華火腿、黃糖、細乾指天椒、麻油、蝦籽、大辣椒椒、大地魚粉粒、新鮮指天椒、岩鹽、淨馬有咸魚肉
臘八節吃臘八粥。這不是甜的那種,是四川口味的鹹香臘八粥。每年媽媽都會煮給全家人吃,懷戀家鄉味!
食材:金華火腿、白蘿蔔、胡蘿蔔、高麗菜、豆乾、青蒜苗、青豌豆、白米
食材:干瑤柱、蝦乾、米糠油、細蝦米/櫻花蝦、鹽、金華火腿、糖、蝦籽、紅椒粉、乾冬菇、辣椒乾、指天椒、蒜頭、紅蔥頭
揚州獅子頭,與其說是名菜,我更喜歡稱之為家常菜。 據唐魯孫先生的説法,這道菜原名大劗肉。在揚州是家家戶戶,日常都會做的拿手菜! 清...
食材:鷄高湯、豬細絞肉、青蔥、薑泥、塩、糖、胡椒粉、干貝乾、金華火腿、娃娃菜(或大白菜)
喝一口就愛上的美味雞湯,有著干貝的鮮美,火腿的鹹香,蔬菜的香甜和脆脆口感的竹笙~用來單喝或配麵都非常有滿足感!讓身體都溫暖了起來。...
食材:全雞、竹笙、洋蔥、白菜、薑、蔥、紅蘿蔔、乾干貝、白蘿蔔、鹽(抹雞)、帕馬火腿或金華火腿、雞腿骨、黑胡椒粉、米酒、鹽
上江浙館子時我特別喜歡點這道湯來喝, 熬煮了很久的濃厚的豬骨白湯, 並搭配上清爽的豆腐皮結、筍子、青江菜等等, 是一道清爽可口的湯...
食材:全聯豬胸排骨、全聯豬支排骨B[熬湯]、料理米酒、全聯四角油豆腐、水[蓋過食材]、金華火腿切長條狀、乾薑、青江菜、大蒜
(補記錄。2018) 費工、耗時,但絕對真材實料。
食材:干貝(乾料)、金華火腿、紅蔥頭、櫻花蝦、辣椒(可不加)、醬油(上色)、雞粉(調味)
這是一道非常讓人滿足口腹之慾的料理…
食材:排翅、九孔鮑魚、雞殼骨、月媚翅、雞腳、金華乾火腿、豬皮、乾干貝、香菜、乾香菇、娃娃菜、豆芽菜、鮮味炒手、香油、紅醋
將不同脆度的食材組合起來, 吃進嘴裡, 層次感豐富又迷人
食材:扁尖筍、金華火腿、鹽、乾雲耳、糖、豌豆莢、乾辣椒油、銀芽、香油、蒜味花生碎