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白醬蘑菇雞腿通心麵(ㄧ鍋到底)
白醬蘑菇雞腿通心麵(ㄧ鍋到底) 廚房女漢子Rita's

ㄧ鍋煮的美味,簡單快速又方便,好吃又好煮~加了馬鈴薯和紅蘿蔔,更有飽足感! 也歡迎到女漢子的臉書專頁逛逛喔~ https://m....

食材:去骨雞腿、洋蔥、無鹽奶油、馬鈴薯、麵粉、鹽、紅蘿蔔、牛奶、黑胡椒粉、蘑菇、白葡萄酒或米酒、蒜頭、切達起司、巴西里葉、管狀通心粉

  • 4 說讚
特調芝麻醬肉片
特調芝麻醬肉片 Puff芙

天氣漸暖,我們家已經開始吃起了清爽的涼拌菜 我喜歡自己調香濃的芝麻醬汁,經濟實惠還可以依自己的口味做調整

食材:豬梅花肉片、美生菜、芝麻醬、芝麻、冷開水、醬油、白醋、麻油

  • 4 說讚
桑葚蘋果醬
桑葚蘋果醬 三也の手作小廚房

食材:桑葚5斤、蘋果2顆、二號砂糖、檸檬

  • 2 說讚
【營養師的料理廚房】蘋果酪梨抹醬
【營養師的料理廚房】蘋果酪梨抹醬 營養師的料理廚房

食材:酪梨、蘋果、番茄、洋蔥、香菜/檸檬汁

  • 4 說讚
高麗菜香菇肉絲飯【蒸魚醬油】
高麗菜香菇肉絲飯【蒸魚醬油】 李錦記

食材:白米、香菇水、李錦記蒸魚醬油、高麗菜、太白粉、豬梅花肉、胡椒粉、李錦記舊庄特級蠔油、乾香菇、紅蘿蔔、蝦米

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韭菜花皮蛋炒肉末【蒸魚醬油】
韭菜花皮蛋炒肉末【蒸魚醬油】 李錦記

肉末先下鍋炒香,搭配韭菜花的清甜與皮蛋特有的風味,鹹香帶辣的口味非常下飯!皮蛋先蒸熟或燙熟後再切,不僅可以降低嗆味,也能夠保持乾淨切...

食材:韭菜花、豬絞肉、李錦記蒸魚醬油、皮蛋、李錦記特鮮雞粉、蒜頭、辣椒、胡椒粉

  • 7 說讚
蛤蜊蒸蛋【蒸魚醬油】
蛤蜊蒸蛋【蒸魚醬油】 李錦記

使用蛤蜊高湯取代水來製作蛋液,加入鋪滿蛤蜊的容器一起蒸,吹彈可破的蒸蛋每一口都吃得到蛤蜊的鮮味,搭配一點蔥花提味更臻完美!

食材:蛤蜊、蛋、李錦記蒸魚醬油、水、蔥

  • 6 說讚
[減酸]自製青醬(無調理機) pesto
[減酸]自製青醬(無調理機) pesto Cat

食材:無鹽松子(pine nuts)、羅勒葉 basil leave、橄欖油 (Olive Oil)、帕馬森乾酪 (parmesan、蒜頭 (Garlic)、鹽

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蔥燒魚片【蒸魚醬油】
蔥燒魚片【蒸魚醬油】 李錦記

食材:鯛魚片、麵粉、李錦記蒸魚醬油、蔥、辣椒、糖、米酒、水、胡椒粉

  • 3 說讚
芹菜炒豆干【蒸魚醬油】
芹菜炒豆干【蒸魚醬油】 李錦記

食材:芹菜、豆干、李錦記蒸魚醬油、蒜頭、李錦記特鮮雞粉、辣椒、胡椒粉

  • 1 說讚
芋頭排骨粥【蒸魚醬油】
芋頭排骨粥【蒸魚醬油】 李錦記

將排骨與芋頭炒香,與白米一起熬煮,芋頭的濃郁加上配料的香氣,讓人忍不住一口接一口,調味料使用白胡椒與芹菜調味,是非常完美的搭配!

食材:白米、水、李錦記蒸魚醬油、香菇水、芋頭、豬排骨、乾香菇、芹菜、蝦米、白胡椒粉、鹽

  • 4 說讚
清蒸鱸魚【蒸魚醬油】
清蒸鱸魚【蒸魚醬油】 李錦記

食材:鱸魚、蔥、李錦記蒸魚醬油、薑、米酒、鹽、香油、辣椒

  • 3 說讚
時蔬炒三鮮【蒸魚醬油】
時蔬炒三鮮【蒸魚醬油】 李錦記

此篇是軟絲、魷魚、鮮蝦組成的三鮮,也可以替換成自己喜歡的食材,清脆的甜豆與玉米筍的搭配非常清爽無負擔,使用蠔油提鮮更增風味

食材:軟絲、白蝦、李錦記蒸魚醬油、魷魚(泡開)、李錦記舊庄特級蠔油、甜豆、玉米筍、紅蘿蔔、蒜頭、米酒、胡椒粉、香油

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三杯米血杏鮑菇【蒸魚醬油】
三杯米血杏鮑菇【蒸魚醬油】 李錦記

Q彈的杏鮑菇與軟嫩的米血非常合拍,搭配九層塔與辣椒增添香氣,經典的三杯風味非常下飯,深受大人小孩喜愛!

食材:杏鮑菇、米血、李錦記蒸魚醬油、九層塔、蒜頭、薑、辣椒、麻油、米酒、糖、鹽、胡椒粉

  • 9 說讚
寶寶食譜 檸香白醬蝴蝶麵(奶素)
寶寶食譜 檸香白醬蝴蝶麵(奶素) Blaze&Lisa

喜歡白醬但又怕吃膩的一定要試試看,黃檸檬的清香加上奶香多種層次讓大人寶寶都一口接著一口吃❤️

食材:蝴蝶麵、大蒜、香菇、玉米筍、洋蔥、萵苣、牛奶、起司

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天然果酸梅風醬拌洋蔥
天然果酸梅風醬拌洋蔥 五風堂

食材:洋蔥、辣椒、醬油、梅汁、五風堂-黃梅果醋、五風堂-梅漬

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大粒果實-桑椹果醬【蜂蜜添加】
大粒果實-桑椹果醬【蜂蜜添加】 妮娜的小廚房

春天是桑椹的產季,但產季短,做成果醬不但比水果耐放,還有多種食用方法。 桑椹有非常豐富的營養,既滋補又養生,被譽為最佳的保健水果,但...

食材:桑椹、糖、蜂蜜、黃檸檬

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XO醬炒花椰菜飯
XO醬炒花椰菜飯 黑媽愛料理

最近開始減醣飲食,喜歡用花椰菜取代白飯👍好吃又沒有罪惡感🎊

食材:女主角-白花椰菜、蔥花、男主角-新東陽XO醬

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