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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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今天做印尼超人氣的鹹小卷辣椒醬(Sambal Cumi Asin Pedas),配泰國香米吃超爽🥵 辣到嘴巴快要壞掉時,再趕緊塞幾...
食材:鹹小管Cumi Asin、印尼月桂葉、紅辣椒、砂糖、朝天椒、味精、洋蔥、白胡椒粉、番茄、沙拉油、蒜頭、蝦醬Terasi Udang
自製果醬其實一點也不難,不但可以自行調整甜度,更不用擔心多餘的添加物,不用加果膠就可以很濃稠。且草莓果醬的材料只需要新鮮草莓、細砂...
食材:草莓、細砂糖、檸檬汁1/2顆
香氣十足的百搭醬汁,用來拌乾麵、湯麵、拌抄手或者搵肝璉、滷牛腱都好用,甚至用來拌皮蛋豆腐或小黃瓜也都好好吃;酸、甜、辣度都可依自己...
食材:優質鮮榨橄欖油、蒜頭、薑片、大辣椒、洋蔥、乾辣椒片、蔥、紅椒粉、辣椒細粉、蔬果白醋、醬油、醬油膏或蔭油、棕櫚糖或二砂、鹽、熟芝麻(可有可無)
食材:九層塔末、腰果碎、蒜頭末、橄欖油、起司粉
食材:冷凍草莓、砂糖、檸檬汁
看呂昇達老師製作法式香草蕾絲餅乾影片,看著看著,好想吃喔!於是先製作焦糖醬。 先說明,有鮮奶油未用完,但奶油不足,管它的,試作,也...
食材:細砂糖、鮮奶油(室溫退冰)、玫瑰鹽、黑糖、奶油、肉桂粉
萬用金沙醬不論是炒菜、搭配麵包或是沾雞柳條吃都很適合唷!
食材:熟的鹹蛋、無鹽奶油
甜甜鹹鹹的味道,老少咸宜, 夏天肯定來要這道天氣再熱也可以吃下飯的醬燒雞肉。
食材:半雞、辣椒、紅糖、醬油、蔥末
韓國傳統小菜的一種,常常搭配糯米椒一起出現,是道很適合夏天的涼拌菜。
食材:鵪鶉蛋、糯米椒、白芝麻
桑葚產季在4到6月,還沒成熟時是綠色,等到變為紫色或紫黑色,就是我們在市場上看到可以吃的顏色了。味道跟多數的莓漿果類差不多,走酸甜...
食材:桑葚、綜合莓果乾、砂糖、鹽、水、檸檬汁
食材:蜂蜜水、中筋麵粉、酵母、無鹽奶油、糖、鹽、水或牛奶、食用油
阿姨拿了自己種的一大條冬瓜來 只有自己一個人吃實在吃不完 原本只會煮冬瓜蛤蜊湯 為了消除剩下的冬瓜 嘗試了一下「醬燒冬瓜」 是屬...
食材:冬瓜、薑、醬油、鹽、糖、水、九層塔
家常小炒下飯菜,5分鐘搞定!再炒一個小青菜,總共10分鐘就可以開飯啦!
食材:魚丸、青蔥、辣椒、蒜末、老抽/紅燒醬油、醬油、米酒
果醬,不只是甜味, 是將春天的悸動輕輕封存, 為生活添上一抹柔光的儀式。
食材:草莓、砂糖
媽媽味
食材:排骨、醬油、米酒、糖、白胡椒粉、肉桂粉
食材:虱目魚肚、醬油、米酒、味霖
食材:高麗菜、蝦醬、辣椒、蒜末
我以前不敢吃茄子🍆,覺得很軟爛,口感我不喜歡! 長大以後發現,軟爛才好啊!😂😂 茄子本身其實沒有太多味道,滿好用調味讓其很有風味...
食材:茄子、醬油、醬油膏、味霖、鹽巴