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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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備好洋蔥、紅蘿蔔、豬肋排與辛香料...等原型食材,加上零添加、純釀造的"李錦記頭道零添加原釀醬油"一起烹煮,做法簡單,用電鍋燉煮後...
食材:李錦記 頭道零添加原釀醬油、食用油、米酒、黑胡椒粒、豬肋排、洋蔥、紅蘿蔔、青蔥、蒜頭、老薑、辣椒(可略)、水
這道雙吃紅燒鍋,一鍋搞定兩種吃法:大塊紅燒五花肉搭配香滷細丁。使用「李錦記 頭道零添加原釀醬油」入味,醬香自然無需額外調味,風味鮮...
食材:李錦記 頭道零添加原釀醬油、米酒(這次省略)、已煎熟五花肉、洋蔥、薑、五香粉、冰糖或二砂糖、水
夏天必吃這一味,食材易取又簡單, 話梅冰釀入味至番茄,再來一口湯汁, 酸酸甜甜、冰冰涼涼暑氣全消啊~ 好吃開胃又爽口,難以抗拒的...
食材:小番茄、過濾水、話梅、黃冰糖、檸檬薄片(去籽)、薄荷葉(裝飾)
用「李錦記 頭道零添加原釀醬油」簡單煮出健康又美味的醬煮黃金豆腐杏鮑菇!這款醬油堅持零添加、二次釀造,鮮味濃郁又回甘,輕鬆提升整道...
食材:李錦記 頭道零添加原釀醬油、杏鮑菇、鹽滷豆腐、小番茄、水、油、香菜
家人跟我都愛吃冬粉,今天這道「醬香杏鮑菇拌冬粉」選用李錦記 頭道零添加原釀醬油,透過簡單拌炒,炒出醬油深層鮮味,讓人一口接一口停不...
食材:李錦記 頭道零添加原釀醬油、杏鮑菇(大)、蒜頭、油、水
這道醬香蝦仁彩椒船,用最簡單又自然的原味食材,有蝦仁的蛋白質與蔬菜的纖維質,營養健康無負擔。再搭配李錦記頭道零添加原釀醬油調味,醬...
食材:李錦記頭道零添加原釀醬油、水果彩椒、去殼蝦仁、胡椒粉、三色蔬菜、太白粉、洋蔥丁、白酒or米酒、紅辣椒、糖、蒜頭、香油
忙碌的平日裡,做法簡單的雞蛋家常料理就是我的救星。 這道「李錦記醬香紫蘇葉烘蛋」用的是我最近很喜歡的「李錦記 頭道零添加原釀醬油」...
食材:李錦記 頭道零添加原釀醬油、雞蛋、紫蘇葉、油
醬香豉油燒雞飯 是港式風味料理,美味秘訣就是醬油,「李錦記|頭道零添加原釀醬油」零添加,醬香醇厚,不需複雜調味,就能呈現食材美味,...
食材:李錦記頭道零添加原釀醬油、去骨雞腿排、有機黃豆(泡發隔夜)、米酒、白飯、老薑片、太白粉、燙熟青菜、青蔥、醃蘿蔔小菜、洋蔥切丁、糖心荷包蛋、二砂糖、八角
蒸魚最講究的就是醬汁,用【李錦記 頭道零添加原釀醬油】加上其他調味品也能自製出好吃的蒸魚醬汁喔! 魚肉+青蔥+蔬菜,營養更均衡,有...
食材:李錦記 頭道零添加原釀醬油、薑絲、鱸魚、冰糖〔可用糖代替、櫛瓜、魚露、紅蘿蔔、米酒、青蔥、水、辣椒、薑片、熱油〔淋青蔥〕、小番茄〔可省略〕
天氣冷的時候,很適合來碗暖暖的釀豆腐與苦瓜封湯!用一樣的內餡,一次滿足兩種口味😍
食材:板豆腐、苦瓜、小磨坊鰹魚高湯包、豬絞肉、太白粉、花枝漿、米酒、香菜、白胡椒、蔥花、蘿蔔
朋友給的金桔,之前下雨的關係金桔吸收了很多雨水不耐放,上網查看金桔除了配檸檬現喝,有金桔醬、金桔醋 上網查看了些資料時,有介紹金桔...
食材:金桔、有色冰糖、糯米醋、玻璃瓶、粗鹽
蛇瓜滋味像大黃瓜+弧瓜,果肉較耐煮. 釀豬肉餡蒸煮,增添無數香氣. 蒸汁鮮美好下飯啊~. 昆布柴魚高湯 https://icoo...
食材:蛇瓜、豬里肌肉、太白粉、水、紅腐乳、蠔油、蒜碎、昆布渣
蔬食當道,健康與美味都滿分。櫛瓜、玉米、紅蘿蔔、洋蔥、蔥,都是營養加值高,有各類維生素及礦物質、β-胡蘿蔔素與葉黃素、膳食纖維等等...
食材:「烹大師」鰹魚風味、櫛瓜、鮮蝦漿一條、蒸櫛瓜倒出的汁+食用冷水、帶尾去殼小蝦仁、地瓜粉或太白粉、紅蘿蔔末、泡過食用水的枸杞、洋蔥末、玉米粒、泡過水的枸杞、九層塔、地瓜粉或太白粉沾櫛瓜內部
西魯肉是宜蘭傳統的經典菜餚,貌似家常菜-白菜滷,實則為一道羹湯料理。將各種食材切絲、與白菜一同燉煮,勾芡後再放上炸好的鴨蛋酥,濃郁...
食材:山東大白菜、「金蘭國產有機醬油」、豬肉絲、白胡椒粉、扁魚、太白粉、蝦米、米酒、乾香菇、蒜頭、紅蘿蔔、木耳、鴨蛋、熱水、炸豬皮、太白粉(勾芡用)、香油、烏醋、香菜
這道Ca's Kitchen豉蒜煎釀茄子青椒有豐富的纖維素和維生素,並帶有豆豉和蒜蓉的香氣,讓人垂涎三尺,配上蒜蓉豆豉汁可配上整碗...
食材:釀茄子、釀青椒、蒜頭、豆豉、生抽、乾䓤頭、蠔油、鹽、糖、胡椒粉、水
後院的葡萄長了好多,摘一些來釀酒 第一次釀酒大成功
食材:葡萄、糖、高粱酒
每年的四月期間就是釀梅酒的好時機,來教大家這道梅酒入口滋味濃烈甜美,有利於消化,而且梅子含有大量維生素C和鉀,有助於降低血壓,增強...
食材:梅子、冰糖、酒、空瓶子
非常喜愛喝梅酒.試試看動手做 用各種不同的酒 試試看哪種比較好喝?
食材:青梅黃梅、貳砂糖、白酒、梅酒瓶子