醬油虱目魚

〔健康美味〕虱目魚糙米南瓜粥

冬天就是想吃熱呼呼料理!!把家裡冰箱食材湊在一起煮鍋粥，好吃又好看!!

食材：虱目魚柳、南瓜、鹽、黃甜椒、胡椒粉、米酒、洋蔥、麻油、醬油、花椰菜、地瓜粉、白飯糙米各半

綠竹筍海鮮湯飯🍲🐟🐚

食材：綠竹筍、杏鮑菇、醬油、蛤蠣、鰹魚粉湯包、蚵仔、水、無刺虱目魚肚、鹽巴、三層肉絲、白胡椒粉、乾香菇、櫻花蝦、蔥、蒜末、白飯

味噌滷虱目魚肚

因為已經開始執行生酮飲食 所以食材裡面所需要的砂糖 我已經換成代糖啦！ 所以這方面自行決定即可 👣👣👣👣👣👣👣👣👣 如果你想看更詳...

食材：味噌、砂糖（代糖）、虱目魚肚、薑片、米酒、醬油、味醂、水

醬香脆皮虱目魚【淬釀全菜單挑戰賽】

小時候最愛媽媽這樣燒魚，可以同時享受醬燒和脆皮的雙重口感，香酥的魚皮上裹上一層鹹甜的醬香相當下飯，也可以用黃魚、鱸魚取代虱目魚喔!

食材：虱目魚、薑絲、淬釀醬油露、砂糖

薑香破布子蒸虱目魚肚【好菇道好食光】

這道菜色不需要任何技巧，只要準備好簡單食材，都能快速上菜！ 尤其天氣轉涼了～ 有別使用一般嫩薑炊煮，這次搭配老薑片蒸煮，果然別有一...

食材：虱目魚肚、老薑、破布子(含湯汁)、薄鹽醬油、雪白菇

在台灣，理直氣壯和魚頭相愛吧！

上一篇乾煎虱目魚肚大家都成功煎好了嗎？今天就要教大家來燒滷一鍋美味魚頭，魚頭的鮮美和許多台灣傳統醃漬物的鹹味十分搭調，同樣的烹調方...

食材：虱目魚頭 剖半，清除魚鰓與血塊、薑片、蒜頭、米酒、鳳梨豆醬、醬油、糖

番茄牛肉麵｜蒸時蔬＆比目魚 by 勵家人

四十年的老宅剛重新裝潢好 廚房的空間礙於原來的設計 檯面能夠發揮的空間還是很有限 這時候能夠一機抵多機 精準控時控溫 一次做好幾道...

食材：牛腱肉、番茄切塊、紅蘿蔔、蒜片、新鮮香菇、比目魚、薑片、玉米、鹽巴、蔥段、薑絲、辣椒、米酒、糖、醬油、蔥、油、香油

餐桌上的人妻料理*紅燒蒜苗虱目魚。

人妻的滴滴咕咕: 虱目魚的肉質細緻，營養價值也很高，因為全身都可以利用，料理方式非常多元，除了最普遍的乾煎虱目魚肚，還可以紅燒或煮...

食材：蒜末、薑絲、蒜苗、虱目魚、米酒、醬油、白開水、紅糖

樹子蒸虱目魚

虱目魚營養價值高,據說可以補元氣降膽固醇 樹子蒸魚,香氣十足又清甜 (大同3人份小電鍋)

食材：虱目魚肚、義美湯豆腐、薑絲、蒜苗、樹子罐頭130g、醬油、米酒

豬骨蔬菜火鍋

用新鮮豬骨、蔬菜熬煮湯頭 火鍋湯頭鮮甜美味 不用加任何調味

食材：薑片、蘋果、洋蔥、豬骨、清水、沾醬、蔥、蒜頭、沙茶醬、糖、醬油、香油、火鍋料、燕餃、香菇餃、麻吉燒花生、香姑貢丸、有機豆腐、豆皮、菜盤、高麗菜、皇宮菜、蕃茄、紅蘿蔔、金針菇、虱目魚無刺、雞胸肉

紅燒虱目魚肚

乾煎虱目魚的小轉變，薑汁醬油的香味滲入魚肉，很鮮甜好吃哦！

食材：虱目魚肚、薑、龜甲萬醬油、味琳、素蠔油、水、白胡椒、鹽巴

照燒虱目魚肚

寶貝最近愛上了虱目魚～做了蔥燒，乾煎，這回來個甜醬的照燒虱目魚肚～ 用最極簡做法，免油.免醃，只要4種調味料，15分鐘就能端上桌～...

食材：無刺虱目魚肚、醬油、味醂、米酒、糖

家常絲瓜海鮮粥🥒🐟🦐🍲

食材：三層肉🐷、乾香菇、鹽巴、蔥薑蒜末、醬油、油蔥酥、白胡椒粉、櫻花蝦（蝦米）、絲瓜、水、白飯（五穀飯）、蝦子、虱目魚肚、蚵仔、蛤蠣、干貝

魚肉漢堡排

這裡是用去除魚刺之虱目魚肉，可自行選擇魚肉種類。

食材：虱目魚肉、蛋、番茄醬、太白粉、醬油膏、醬油、水、洋蔥、味淋、胡椒粉、鹽

小廚娘❤醬燒虱目魚＃電鍋

台南人習慣用西瓜綿煮虱目魚湯，鮮酸的滋味在夏日頗為開胃，我改用醬燒，就是覬覦那鮮美鹹香的湯汁，用來拌飯多幸福呀♡♡♡西瓜綿可以改用...

食材：虱目魚肚、蔥段、醬油、大蒜、冰糖、老薑、清水、西瓜綿或醃瓜(切片）

古早味滷虱目魚頭

虱目魚價廉物美，營養價值高。用古早味醬汁滷至入味的虱目魚頭，更是令人垂涎的美味佳餚。

食材：虱目魚頭、豆鼓、鹽、蒜頭、醬油、生薑、米酒、紅辣椒、白胡椒粉、青蔥、高鮮味精或糖、九層塔、辣豆瓣醬

豆豉滷魚肚

魚肚通常被拿來煎或者煮湯，但其實我覺得最好吃的料理方式是滷。 歡迎大家來參觀我的部落格： http://sanwen.tw/ ...

食材：虱目魚肚、蔥、和風醬油、豆豉、味醂、薑、米酒、甘草、食用水