醋醬油

台式料理—四菜一湯

身為二寶媽的我，利用零碎時間備料，煮飯，做出簡單料理，就是平凡幸福。

食材：絲瓜、海菜、玉米、吻子魚、蔥花、芋頭（全聯買）、薑絲、蛋、栗子、蒜頭、番茄醬、雞腿肉、大陸妹、竹筍、太白粉（玉米粉）、鹽、美乃滋、蔥段、辣椒（可不加）、醬油、黑醋、二砂糖、水

蚵仔麵線

國民小吃絕對不能少了這一味！超鮮的蚵仔配上順口的麵線，品嚐時再加點香菜、蒜泥醬，讓人一口接著一口停不下來！

食材：紅麵線、蚵仔、蒜頭、地瓜粉、醬油、柴魚片、水、香油、細砂糖、鹽、黑醋、紅蔥酥、地瓜粉水

黑椒牛肉飯

熱騰騰的黑胡椒醬淋在飯上，配著鮮嫩的牛肉一起品嚐，濃郁辛辣的重口味，不知不覺就嗑掉好幾碗白飯！

食材：牛肉、洋蔥、鹽、奶油、黑胡椒粉、蕃茄醬、醬油、蒜頭、砂糖、麵粉、高湯、黑醋

溏心蛋

食材：蛋、醬油、水、八角、蔥、糖、味醂、醋

藜麥果醋飯糰

炎炎夏日食欲不振，來幾個清爽的藜麥果醋飯糰最開胃！藜麥擁有豐富的營養，尤其蛋白質居植物之冠，與白米飯一起煮增加香氣和口感，營養也都...

食材：白米、紅藜麥、日式醬油、鮮香菇、鹽、甜椒、七味唐辛子、蘋果醋、香油

菇菇紅燒雞(好菇道營養料理)

前幾天看冰箱庫存未吃烤雞，拿來加熱利用家鄉屈雞概念，只是多加雪白菇只用炒鍋紅燒加熱處理，因為工作忙肚子餓。

食材：剩下烤雞、乾香菇、醬油、胡蘿蔔片、糖、辣椒切片、香油、(好菇道)雪白菇、米酒、蔥、烏醋、薑片、沙拉油

牛肉乾拌麵🌻

拌麵正夯，走到賣場各式各樣，琳瑯滿目，牛肉乾拌麵，有料涮嘴。

食材：陽春麵（細）、洋蔥（中型）、牛肉絲、醬油、糖、蔥油、太白粉、黑胡椒粒、烏醋、香油、味素

泰式打拋豬便當

使用豬里肌肉絞肉降低油脂，減脂一樣可以吃豬肉攝取少量油脂，動物天然油脂對人體是好的。 這道料理沒有加魚露噢！使用檸檬汁增加酸甜滋味

食材：豬里肌肉絞肉、小番茄、蒜末、九層塔、辣椒、醬料、檸檬汁、屏科大醬油、黑龍蔭油膏、巴薩米克醋、冰糖

紅油炒手 (水餃版)

好吃 ~ 超簡單 ~ 😍

食材：冷凍水餃、蒜末、蔥花、醬油、烏醋、醬油膏、麻油、糖、老干媽雞油辣椒醬、薑末

蘋果彩椒肉卷（減醣/便當菜）

利用蘋果的酸甜來綜合椒類的味道，加上醬汁讓彩椒類更容易入口攝取多種蔬菜更健康。

食材：里肌肉片、紅椒、紫椒、橘椒、蘋果、胡椒、芝麻、萬能調味醬、醬油、味琳、酒、醋

低脂蒜泥白肉，用里肌肉ㄧ樣嫩

夏天來了，想吃清爽開胃的蒜泥白肉請試試這樣的作法吧，捨棄肥肉好多的五花，改成豬里肌，多了口感少了負擔喔😋

食材：豬里肌、小黃瓜（鋪盤用可省略）、香油、薑片、烏醋、米酒、糖、醬油、大蒜切碎

甘樹子蒸鱸魚

食材：鱸魚、甘樹子、豆豉、鹽巴、醬油、烏醋、米酒、香油、醬油膏、蔥、蒜頭、薑絲、辣椒/可不放

老媽味紅燒魚

就愛媽媽味拌飯利器

食材：魚塊、薑絲、蒜末、蠔油、烏醋、砂糖、雞粉、米酒、蔥段、醬油

低醣料理 <雞肉> 雞絲麻醬蒟蒻麵

超簡單瘦身料理, 是中秋過後大家都需要的吧!!!

食材：蒟蒻麵、雞肉絲、芝麻醬、小黃瓜、溫開水、紅蘿蔔絲、赤藻糖醇、蔥花、無糖花生粉、醬油、香醋、蒜末、辣椒油

親子手作：白帥帥茶葉蛋

利用有機醬油和黑糖形成茶葉蛋的色澤，雖然沒有外面買的顏色那麼的濃，卻是無色素更健康~

食材：雞蛋、醋、茶葉、黑糖、有機醬油

打拋雞丁香拌麵

雞胸低脂高蛋白，櫛瓜高纖富含維生素，同市售打拋醬調味炒香～淋在熱騰騰的麵條上拌勻～免爆香～簡單快速～輕鬆就完成一碗迷人的南洋風味麵...

食材：雞胸、櫛瓜、小磨坊 打拋風味醬、青蔥 紅辣椒、醬油、雞蛋、勾芡水、海鹽、麵條（燙熟）、清水、巴薩米克醋

哨子麵

第一次分享食譜沒有準備照片，請多多指教^_^ 一但將料備好後快速就可以準備好一餐，材料不限，除了絞肉以外的食材都可以自由更換，我...

食材：洋蔥、番茄、豆瓣醬、金針菇、醬油、木耳、山東醋、雞蛋、香油、蒜末、麵條