醃蒜頭

大芥蘭炒里肌

吃起來脆脆甜甜的大芥蘭，用來炒牛肉或小里肌肉都很棒喔～大火快炒，ㄧ下子就可以上菜，帶便當也很適合喔！！ 也歡迎到女漢子的臉書專頁逛...

食材：大芥蘭、小里肌肉、醬油、蒜頭、黑胡椒粉、辣椒、香油、蔥、太白粉、鹽（抓醃大芥蘭）

好菇道腰內肉花開富貴—電鍋料理

使用肉質較Q彈的豬腰內肉來搭配好菇道雪白菇的一道簡單兩人小年菜料理，而且使用最簡單的電鍋料理，人人都可做年菜唷！

食材：台糖豬腰內肉、好菇道、蛋液、大蒜、醬油、香菇素蠔油、水、蛋（醃料用）

煙燻香腸佐白花椰菜

隨意炒炒

食材：白花椰菜、醃燻香腸、海鹽、蒜頭、鮮味炒手

高蛋白「鮭魚蘿美炒一炒」325卡

買不到四季豆 冰箱還剩下一些蘿美生菜 就看拿來配配看 一樣好ㄘ唷！ 適合懶人一鍋到底 此食譜熱量約325卡 蛋白質38克 碳水...

食材：鮭魚（尾段）、蒜頭、蘿美生菜、檸檬（醃製鮭魚）、香料、黑胡椒

泰式椒麻豬排

這道菜是用醃好的豬排去炸，酸甜辣很下飯。

食材：豬里肌肉片（厚度0..6）、肉片醃料：、醬油、醬油膏、白胡椒粉、砂糖、米酒、蒜頭（切碎）、水（米杯）、太白粉、沙拉油、泰式椒麻醬：、檸檬汁、魚露、辣椒（切碎）、花椒粉、香菜（切碎）、炸粉：、地瓜粉、炸油：、高麗菜絲

戰士雜煮~鮭魚燉菜

選用鮭魚尾部來入菜，是因為鮭魚產卵都是逆流直上的，就有如戰士一樣，總是衝在最前方坦王，這道菜，無論是副本打輸了，還是戰場被守屍了，...

食材：鮭魚尾排、醃橄欖、高麗菜、洋蔥、香菇、蔥花、甜豆莢、水或高湯、鹽麴、蒜頭

餐桌上的人妻料理*醃黃瓜炒三層肉片。

來喔~一鍋到底，10分鐘就能出好菜 。 夏日味口總是不好，天天被太陽公公曬得人也都懶懶 的，加上月底到了口袋就被淺了^^"，媽...

食材：醃黃瓜、青蒜、大辣椒、蒜頭、米酒、醬油膏、紅糖、嫩薑

韓式拌飯

韓式拌飯需要爽脆的酸味小菜。

食材：肉片、菠菜、紅蘿蔔、金針菇、木耳、乾燥海帶芽、洋蔥、蛋、泡菜、醃白蘿蔔、韓式辣椒醬、大蒜、醬油、香油、糖、鹽、米飯、太白粉、玉米粒、白蘿蔔

番茄雞腿義大利麵 🌊

應景聖誕節🎄 來盤滿滿茄紅素的番茄雞腿義大利麵吧🍝 #這張是裝盤後再加起司的照片（吃到第二天，加碼Costco的泰式海鮮沙拉🥗）

食材：雞腿肉、牛奶、無鹽奶油、迷迭香葉、蒜頭切末、沸水、羅勒葉、洋蔥切末、鹽巴、奶油、研磨胡椒、大顆牛番茄、義大利麵（種類隨性）、玫瑰鹽、義大利醬（基底味隨性）、洋蔥切條、切達乳酪、朝天椒切段、醃好的雞腿

韓國年糕炸彈

韓式炸雞、辣炒年糕、春川辣炒雞... 吃膩了一成不變的韓國料理嗎？ 今天靦腆醫廚要來教你一道 韓國也吃不到的韓式料理─「韓國炸彈年...

食材：南瓜、雙色起司絲、雞腿排切丁、胡蘿蔔切絲、醃好的雞腿肉丁、韓式辣醬、高麗菜切絲、韓國辣椒粉、韓國年糕、雪碧、甜不辣切條、醬油、白芝麻、洋蔥切絲、蒜頭切末、韓式泡菜

白酒野菇海鮮燉飯

食材：草蝦、花枝、(醃)干貝、米、月桂葉、杏鮑菇、洋蔥、蒜頭、橄欖油、白葡萄酒、魚高湯、白胡椒粉、鮮奶油、乳酪粉、羅勒、起司片

醃瓜炒五花

這是我十分愛吃的一道菜，有專屬阿母的味道。 每次回娘家前，只要媽媽問我想吃什麼，一定會點到的菜。也不知是否和以前學生時期帶便當有關...

食材：豬五花、醃瓜、蒜頭、素蠔油

高蛋白「雞胸生菜大鍋炒」250卡

好市多的羅美生菜 每次一買就要快快吃掉，不然會發霉 然後小編吃好幾天的生菜 覺得自己身體變涼了 想吃點熱熱的食物 於是，這道菜就...

食材：優格醃製去皮雞胸肉、羅美生菜、蒜頭、椰子油

宮保鮮蝦

快炒上桌， 鮮辣下飯， 雖然帶有麻辣味， 但因為蝦子帶殼， 只要不沾醬汁的 辣度降低， 連我家不敢吃辣的少爺都愛吃😁 歡迎來陳太太...

食材：帶殼鮮蝦、彩椒、以下為宮保醬汁食材、洋蔥、醬油、以下為醃蝦調味料、大蒜、米酒、鹽巴、花椒粒、白醋、乾辣椒（去籽）、糖、薑片、沙拉油、水、蔥（切段）

三五美食

將社區在地蔬果結合的料理，製作成美味料理，以健康美味爽口為主要製作訴求。 成員三人各自提供家中食材，組合成三五美食，三色火龍果(紅...

食材：醃製五花肉、綠竹筍、蒜頭、火龍果、白醋、沙拉油、美乃滋

韓式烤肉拌飯/生菜包肉

自己在家也能吃到韓式料理😋👍

食材：豬排、五花肉、味噌、豬肋排、蒜頭醬油、半熟蛋、玫瑰鹽、白飯、沙茶醬油、市售韓式泡菜、生菜、自製涼拌小黃瓜、自製醃蘿蔔、芝麻粒、香油、海苔絲、自製和風洋蔥

宵夜首選👉🏼鹹酥雞🐔x 炸蔬菜🍄

在國外生活，想念台灣鹹酥雞怎麼辦呢～ 沒關係，自己做！ 100%像正宗台灣第一鹹酥雞🐔 其實很簡單，快來看看怎麼做吧～ 👉🏼訂閱我...

食材：去骨雞腿肉、炸粉-地瓜粉、四季豆、醃料-醬油、蘑菇、五香粉、醃料-蒜頭、麵粉、胡椒粉、醃料-雞蛋、雞蛋、鹽、醃料-豆腐乳