11 道「醃脆瓜」食譜
夏日開胃超下飯-辣炒脆醃瓜【嫁妝廚藝】
夏日開胃超下飯-辣炒脆醃瓜【嫁妝廚藝】 貝拉嚕那

炎熱夏日總是想吃點什麼卻沒胃口對吧!推薦這道好吃到讓我不顧一切私藏的料理『辣炒脆醃瓜』,只要辣炒脆醃瓜一上桌我當天的飯量就會倍增,等...

食材:醃越瓜、油、蒜頭、辣椒、米酒、糖、壺底油(醬油)

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不用醃製的好吃脆瓜
不用醃製的好吃脆瓜 芯媽胡搞瞎搞廚房

每到夏天「小黃瓜」的季節 總是要來一點 醬瓜香留下當紀念😋 可以配稀飯 可以做瓜仔肉 都很好吃唷👍

食材:小黃瓜、醬油、黑醋、糖

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糖漬脆醃小黃瓜 簡易懶人做法
糖漬脆醃小黃瓜 簡易懶人做法 🎈波波小姐的廚房

利用密封罐(保鮮盒也可)來做糖鹽小黃瓜,醬汁能均勻入味又可以直接保存,夏天做一罐放在冰箱,想吃隨時有,冰涼又脆口~ 此食譜口味偏甜...

食材:小黃瓜、糖、高粱酒醋(或米醋)、鹽

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糖醋醃波浪脆瓜
糖醋醃波浪脆瓜 Melinda Li 料理之美好

適合當開胃菜,搭配清粥當小菜也可以,吃起來好爽脆可口,酸甜鹹比例自己調,真是簡單的美味!

食材:小黃瓜、烏醋、糖、醬油

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 醃脆小黃瓜
醃脆小黃瓜 jane

最近回娘家媽媽特地留下4~5片朋友送的醃小黃瓜給我試吃,真的好讚^_^很像缶頭的大茂黑瓜,又沒有防腐劑的味道,簡單又好學,剛好公公種...

食材:小黃瓜、工研烏醋、醬油、冰糖

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醃脆瓜-速成版
醃脆瓜-速成版 娟兒

有空可以來私人後花園走走喔~~ https://www.facebook.com/pages/娟兒異想後花園/2872261381...

食材:小黃瓜、醬汁、醬油、水、米酒、烏醋、二砂糖

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爽脆大黃瓜沙拉,免醃
爽脆大黃瓜沙拉,免醃 Beth

印象中大黃瓜總是搭配丸子煮湯,其實大黃瓜不苦不澀,直接去皮、去囊,切塊與調味料拌勻就很好吃了,是簡單又開胃的夏季小菜。

食材:大黃瓜、牛蕃茄、鹽、味醂、白醋、香油、白胡椒粉、新鮮薄荷葉碎末

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醃脆瓜
醃脆瓜 J.Lo

自己醃脆瓜不含防腐劑 鹹甜醬汁跟市售脆瓜味道很像喔~

食材:小黃瓜、醬油、糖、烏醋、白醋、水

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梅子醃脆瓜
梅子醃脆瓜 小艾媽咪

酸酸甜甜的好滋味,搭配稀飯最對味了。

食材:小黃瓜、粗鹽、醬油、陳年醋、二砂、甜菊梅

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麗娟烘焙屋~~醃製小黃瓜(醬油脆瓜)
麗娟烘焙屋~~醃製小黃瓜(醬油脆瓜) 麗娟烘焙屋

小黃瓜的製作方法有很多種,這種醃製小黃瓜(醬油脆瓜)是婆婆教的,口感很好脆脆的有嚼勁,夏天快到了是小黃瓜盛產期便宜的時候不仿動手做看...

食材:小黃瓜、醬油、冰糖、烏醋

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醃脆瓜
醃脆瓜 咚咚

自己動手製作比起市面上的價格,美麗許多,雖然要花費時間動手做,但這就是生活樂趣,不是嗎 ? 醃好的脆瓜又脆又開胃,配粥入菜都很棒喔!

食材:小黃瓜、甘草片、醬油、糖、醋

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