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柚子醃蘿蔔 （大根漬)
냠냠 Jojo Cook柚子醃蘿蔔 早前日本旅行時嘗試各式各樣的漬物，簡直就是一試傾心，回來後便在家試做不同的漬物，其中柚子醃蘿蔔 (大根漬) 是我很喜歡...
食材：日本白蘿蔔(大根)、食醋、柚子蜜、鹽
醃料理
1,893 道食譜進階搜尋：
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健康自煮，免費試用 7 天，看看「醃料理」的零失敗食譜
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蔭瓜燜苦瓜(五辛素)
灶頭鑊尾加了古早味醃瓜，使苦瓜多了一分甘甜滋味和懷舊香氣。 🥒相關食譜：「醬醃脆瓜(五辛素)」、「福菜燜苦瓜(五辛素)」、「苦瓜炒雞蛋(...
食材：苦瓜、乾香菇、薑、蒜頭、乾辣椒、醬瓜/蔭瓜、醃瓜汁、素蠔油、植物油、鹽、味精、香菇水
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南蠻風味腌漬竹荚魚
代里子媽咪的烹飪廚房快點來試試看吧！！ 歡迎大家到我的粉絲專頁https://www.facebook.com/mamayoriko/ https:/...
食材：小竹荚魚、太白粉/淀粉/生粉、沙拉油、洋蔥、紅蘿蔔、●醃漬用醋汁、清酒/米酒、味淋酒、醬油、醋、昆布高湯（水也OK）、白糖
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初次醃蘿蔔【鬼怪】
人妻廚房日誌-Mandy前陣子電視重播時才迷上「鬼怪」，雖然穿插著看，但老闆娘的「醃蘿蔔」單配酒就很對味的感覺；沒想到在愛料理上搜尋🔍了一下，還真有前輩們...
食材：白蘿蔔（小）、白醋、水、砂糖、食鹽
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醃製蕪菁葉炒肉末
園藝享活家～愛媽(Candy)蕪菁的根以及葉子都可食用，在山上有機耕種的蔬菜，就以全食物的料理的概念，一點都不浪費，比吃雪裡紅還脆嫩鮮甜。 歡迎來愛媽享樂生活逛...
食材：蕪菁、肉末、油.姜.蒜
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古早味醬醃小黃瓜
小潔的廚房記事小黃瓜日曬過後，口感更爽脆紮實，加入煮勻的醬汁醃個兩天，酸香風味誘發人食慾，搭配白粥或饅頭，樸實古早味！
食材：小黃瓜、米酒、醬油、鹽、百家珍 58藜麥高梁醋、糖、蒜末
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暖暖冬至圓
餐二1陳亮云過年吃湯圓可以讓大家都會喜喜洋洋 新年快樂
食材：[鹹湯圓]茼萵、鮮肉湯圓一盒、豬肉絲、醬油 [醃肉絲用]、胡椒粉[醃肉私用]、青蒜、乾香菇、油蔥酥、醬油、胡椒粉、水
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白味噌醃大頭菜
尤嘉祥利用白味噌的鮮甜鹹味，簡化了許多醃製的功夫
食材：大頭菜、香菜、蒜米、香油、味霖、白胡椒粉、糖或蜂蜜、白味噌
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電子鍋蒸飯
Bobo Lu食材：香菇、紅蘿蔔、醃製豬肉片、香腸、醬油、蠔油、香油、米、水
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韓式牛肉紫菜飯卷
Ling Griffith做為一個每天在家的英英美黛子家庭主婦，平常有空時偶爾總是會來追個劇。但是韓劇看太多的後遺症就是會忍不住想做各式的韓國美食。其中最容...
食材：油、海苔、醬油、蛋、紅糖、紅蘿蔔、芝麻油、黃色彩椒或醃黃蘿蔔、蒜末、小黃瓜、黑胡椒粉、牛肉切條、米酒、芝麻油(刷海苔用)、白飯、鹽
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醃漬蘿蔔
潘玟慈食材：白蘿蔔、鹽巴、白醋、白糖、水、滷汁約3500cc
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【減脂便當】鹽醃雞胸肉&蒜味薯泥
R.L. 料理研究室Youtube作法->https://youtu.be/GSy13PLKSwQ 減脂不一定要完全不吃澱粉 把精緻澱粉替換掉...
食材：馬鈴薯、大蒜、去皮雞胸肉、牛奶、5%鹽水、罐頭雞高湯、鹽、黑胡椒粉、洋蔥、洋菇、奶油
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【厚生廚房】豆瓣醃蘿蔔片
厚生市集隨便醃隨便好吃的白蘿蔔！ 當季白蘿蔔煮湯不用加味素調味就能享有鮮甜的滋味，白蘿蔔除了有點甜滋味外，生吃還帶點辣味，做成醃漬菜更有層...
食材：白蘿蔔、蒜頭、豆瓣醬、糖、鹽
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韓式黃瓜醃泡菜
雪瑞小廚房多樣化的韓式泡菜也是衍生出來的一種韓國小菜其一
食材：小黃瓜、紅蘿蔔、辣椒粉、洋蔥、韓式辣醬、蔥、飯、魚露、蒜頭、糖漿、芝麻油
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酸梅炒雞
潮媽教煮影片：https://youtu.be/EpwPJwsYfEU 又到梅子季，拿出醃了一年的酸梅，做了酸梅炒雞，惹味又很下飯，記得要...
食材：醃酸梅(去核)、土雞、醬油、薑、鹽、蒜頭、糖、水
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暖暖冬至湯圓
餐二1陳依玲冬至到了吃個暖心又暖胃的湯圓暖暖身體吧
食材：鮮肉湯圓、茼萵、豬肉絲、醬油（醃肉絲用）、胡椒粉（醃肉用）、青蒜、乾香菇、油蔥酥、醬油、胡椒粉、水、甜湯圓 (花生，芝麻）
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OmniPork新豬肉小排【免醃漬】
人妻廚房日誌-Mandy挑戰舌尖味蕾，我的第一次純素肉排就獻給了【OmniPork新豬肉】，順便買了市售豬絞肉來P.K一下，而且還是不添加任何調味來比拼🔎
食材：OmniPork新豬肉、市售豬絞肉
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宴客家常通用的定番解膩小菜．韓式醃蘿蔔
好食好市每次看韓劇，歐爸吃烤肉都吃得好香呀，清爽的泡菜是餐桌上的最佳配角，看得讓人口水直流🤤簡單零技巧的食譜，在家做出韓國味的醃蘿蔔泡菜，...
食材：白蘿蔔、蘋果醋、鹽巴(脫生用)、生蜂蜜、辣椒
