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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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自製貝果美味無比,嚼勁十足,可切半途抹上自己喜歡的醬料~如甜甜的草莓醬,或藍莓醬,還是鮪魚沙拉醬........隨自己喜愛~
食材:高筋麵粉、速發乾酵母、水、糖、鹽、細砂糖、沙拉油
🇹🇷土媽對不起我不小心就爆餡了🇹🇷 Gözleme是土耳其常見的餡餅小吃,都市裡路邊攤有、鄉間大樹下阿姨們拿個鐵鍋也可以開煎,可惜...
食材:全麥麵粉、高筋麵粉、菠菜、鹽、洋蔥、速發酵母粉、菲達起司Feta Chees、橄欖油、無糖優格、胡椒、乾燥奧勒岡
食材:高筋麵粉、湯種、酵母、鹽巴、糖、軟式乳酪、奶油、起司乳酪絲、牛奶、奶粉
📍新東陽全台直營據點 https://www.hty.com.tw/store.php
食材:南瓜泥、中筋麵粉、新東陽黑豬萊茵火腿、牛奶、煎蛋、水、生菜、酵母、美乃滋、砂糖、起司片、植物油、食用色素棕色
【小廚娘_佳佳老師上菜囉!】 冬天當季食材-蘿蔔 不只新鮮又便宜,還能多樣化料理 佳佳拿手菜!從麵團到內餡手把手教學 輕鬆做出餅皮...
食材:中筋麵粉、水、白蘿蔔(去皮)、酵母粉、鹽、白胡椒粉、豬油、黑胡椒粒、冬菜、蠔油、辣椒(末)、香油、蔥(末)、太白粉
突然好想做蛋糕... 但不想用泡打粉, 不想特地買電動打蛋器, 不想打到手痠... 如果你也這麼懶, 快來試試使用酵母粉的這個方法吧!
食材:低筋麵粉、奶油、鮮奶油、鮮奶、砂糖、雞蛋、酵母、起司片、鹽巴
食材:高筋麵粉、中筋麵粉、全蛋、溫牛奶、砂糖、鹽、酵母、無鹽奶油
食材:高筋麵粉、牛奶、芋頭、酵母、二砂、杏仁粉、鮮奶油、奶油
這食譜是做兩條都黑芝麻核桃土司假如有一條做別種口味可參考步驟! 黑芝麻核桃養生健康土司鬆軟濃濃芝麻香味搭配核桃有點脆的口感健康好吃!
食材:12兩土司模型、高筋麵粉、雞蛋、糖、鹽、酵母、奶粉、煉乳、奶油、水、黑芝麻粉、核桃
大家熟知的滿福堡,其實正確的名字是「英式瑪芬」,有著喀滋的酥脆口感,嘴角會沾上表層的玉米粉,咬起來帶點嚼勁,風味微酸充滿麵糰香氣。...
食材:高筋麵粉、細砂糖、鹽、脫脂奶粉、速發酵母粉、橄欖油、冷水、玉米粉(Corn meal)
這次看到台酒的活動 我心想,為什麼不能做成肉包呢? 我第一個想到的問題 就是要克服蒸好的肉包會吸收掉水分 那包子裡的麵條可能就會變...
食材:花雕酸菜牛肉麵、牛肉絲、鮮奶、蔥、酵母、水、中筋麵粉、吉利T粉、砂糖、食用油
看到愛料理站內有人分享如何製作蘋果派,又看到創意泡麵料理,我自己喜歡製作烘焙料理,吐司等等麵包類的我都喜歡嘗試,因此我也想來試做派...
食材:紹興雪菜雞肉麵、蔬菜、中筋麵粉、蛋、糖、酵母粉、胡蘿蔔、蒜頭、蓮藕粉
100%全麥 免揉麵包 氣炸鍋版 one meter 玻霸鍋 室溫發酵
食材:全麥粉、酵母粉、溫水30-35度、海鹽
很喜歡用美善品大麵糰,除了省時之外,打出來的麵糰組織真的很細膩👍
食材:高筋麵粉、室溫牛奶、酵母、牛奶、三色藜麥、蜂蜜、蛋、鹽巴
不管冷吃熱吃 或是想當早餐、下午茶的超級適合
食材:高筋麵粉、低筋麵粉、白糖、蜂蜜、酵母、雞蛋、奶油、香草精、牛奶
簡單的材料 吃不膩的味道 免模具也能輕鬆搞定 詳細操作分享可參考 https://youtu.be/2LqqmlVc02I
食材:中筋麵粉、牛奶、清水、蛋液、無鹽奶油、細砂糖、海鹽、耐高糖酵母、細砂糖(表層)
提子愛好者必做!
食材:高筋麵粉、全麥麵粉、酵母、糖、鹽、室溫奶油、牛奶、水、雞蛋、提子乾、蜜糖
食材:高筋麵粉、砂糖、鹽、酵母、奶粉、全蛋、牛奶、無鹽奶油、糖漬橙皮