酵母粉

義式披薩🍕

餅皮酥酥脆脆的，自己覺得比外面的還好吃，而且可以隨意放自己喜歡的配料！

食材：高筋麵粉、酵母粉、乳酪絲、糖粉、青椒切絲、鹽、紅椒切絲、溫水、黃椒切絲、葡萄籽油、洋蔥切絲、蘑菇切片、德國脆腸切片、番茄醬

葡萄乾包包

免搓揉的包包,方便又好味!

食材：強力小麥粉、低筋麵粉、速發酵母粉、鹽、糖漿、橄欖油、優格、水、葡萄乾

雞蛋牛奶餐包

食材：高筋麵粉、牛奶、雞蛋、糖、鹽、酵母粉、無鹽奶油

小麥胚芽土司

小麥胚芽營養價值高，加入土司增加香氣營養加分

食材：高筋麵粉、水、奶粉、速發酵母、塩、海藻糖、蛋、鮮奶油、鮮奶、熟小麥胚芽粉、奶油

南瓜蔥花卷饅頭

本週南瓜蔥花卷饅頭~ 姐姐自己種的蔥 蔥量多，所以拼命灑下去~ 鹹甜滋味，蔥味十足！

食材：蔥花、白胡椒粉、南瓜、食用油、中筋麵粉、白芝麻、酵母粉、鹽、糖

日式抹茶貝果【烤箱料理】

口感富嚼勁的貝果，搭上濃郁抹茶，在家也能吃到濃濃的京都味！ . 奇美18L液脹式烤箱，搭載專業級「液脹式溫控」，烤溫超穩定，小烤箱...

食材：高筋麵粉、無糖日式抹茶粉、水、酵母、糖、鹽、液體油、蜂蜜

紫薯開花饅頭

冷咧的空氣 特別需要溫暖的烘焙香氣 在麵團中包入紫薯來做變化 讓蒸好的饅頭像花一般的綻放 新的一年就要到來 祝福大家新春快樂，心花...

食材：中筋麵粉、涼開水、紫薯泥、酵母粉、黃砂糖、鮮奶、酵母

花生（醬）麵包

把含有花生顆粒的花生醬包入麵包裡，烤好的麵包香噴噴。

食材：高筋麵粉、速發酵母粉、砂糖、鹽、水、鮮奶、植物油、花生醬、雞蛋、麥片

免揉全麥口袋餅Pita＿完美包覆不掉餡

你，是否有這樣的煩惱？喜歡三明治塞滿滿卻老是手殘爆餡吃得一身狼狽？快試試中東口袋餅: 免揉兩小時在家輕鬆做👌 全麥高纖少糖少油安心...

食材：全麥麵粉、高筋麵粉、酵母粉、糖、鹽、植物油、水

揣着幸福滋味的五香荞麦饼过冬

揣着幸福滋味的五香荞麦饼过冬

食材：雁门清高苦荞粉、黄豆粉、小米面、面粉、干酵母、食用油、食盐、五香粉

芝麻地瓜貝果

食材：高筋麵粉、牛奶/黑芝麻無糖豆漿/水、地瓜、速發酵母、無鹽奶油、液種麵團、全麥粉、水、糖、芝麻粉、鹽

南瓜蔓越莓吐司🍞🍞

南瓜吃不完，太多，拿來做吐司剛剛好，搭配蔓越莓酸酸甜甜十分好吃

食材：高粉、酵母粉、糖、鹽、蔓越莓、奶油、水、南瓜泥

黑糖五穀饅頭

香噴噴的黑糖五穀饅頭，熱熱吃，真棒！ 芳蓉優格DIY優格教學部落格 http://www.blog-yogurt.com/cat...

食材：中筋麵粉、五穀粉、鮮奶、植物油、酵母、黑糖、塩

黑糖饅頭

饅頭很好吃，尤其是黑糖饅頭，咬一口饅頭細細品嚐，黑糖的香氣在嘴巴慢慢釋放出來，那是一種吃的滿足。

食材：中筋麵粉、鹽、黑糖、水（分成3份）、葵花籽油（或任一種植物油）、快速酵母粉、細砂糖

可可雙色土司

湯種製作的麵包雖然多一道工序，但口感較直接發酵的麵包好得多，處理麵團時多加些小花様，變成雙色，雙重口感，更為美味。

食材：巧克力豆、無糖可可粉、起司片、水、鮮奶、高筋麵粉、細砂糖、鹽、酵母粉、無鹽奶油

[萬聖節特輯] 黑岩豆豆與木乃伊先生來囉

搞怪的月份到囉，趕快來diy萬聖節麵包吧 ✅韓國麵包粉讓麵包口感更紮實Q彈 ✅ㄧ個麵糰兩種創意變化 ✅此材料份量可做18顆麵包 (...

食材：樂創韓國麵包粉、高筋麵粉、砂糖、鹽巴、黑白巧克力、深黑可可粉、泡打粉、冰水、白油、乾酵母、5度冰水、巧克力豆、無鹽奶油

爆漿珍奶餐包【麥典實作工坊麵包專用粉】

珍珠奶茶變成麵包了，冰冰涼涼、甜甜蜜蜜的大人氣麵包。冰爽奶茶餡ＸＱ彈粉圓Ｘ細緻軟Ｑ麵包美味又趣味，心動就快跟著麥典食譜一起做吧～

食材：麥典實作工坊麵包專用粉、糖、牛奶、鹽、動物鮮奶油、即發乾酵母、伯爵紅茶葉、奶粉、細砂糖、全蛋、蛋黃、水、動物性鮮奶油、奶油