揣着幸福滋味的五香荞麦饼过冬 揣着幸福滋味的五香荞麦饼过冬

揣着幸福滋味的五香荞麦饼过冬


雁门清高
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揣着幸福滋味的五香荞麦饼过冬

份量
3 人份
時間
10 分鐘
食材
50g
50g
50g
适量
适量
适量
适量
  • 1
    荞麦面、黄豆面、小米面、面粉用酵母和成面团,软硬适度,醒发半小时;
  • 2
    面团醒发好后,擀成饼状;
  • 3
    把五香粉、食盐、,均匀撒在面饼上,用擀面杖擀一下;
  • 4
    面饼上倒入食用油,面饼对折,四面依次对折,将油均匀抹开;
  • 5
    将抹匀的面饼沿一边卷起,成筒状;
  • 6
    切大小均匀的段,两头捏紧,拧上几卷后按扁,成饼状;
  • 7
    电饼铛加热后放入饼坯,4分钟即可出锅;
  • 8
    酥香的五香荞麦饼就完成了!
小撇步

揣着幸福滋味的五香荞麦饼过冬

2018/11/19 發表 150 瀏覽
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