酪梨食譜

鮮蝦水果沙拉

今天六月一日，戶外溫度竟已高達38度！ 除了清爽口感的沙拉，還有更舒心？！

食材：蝦子、酪梨、魚露、柳橙、初榨橄欖油、大蒜、紅辣椒、鹽、綜合香料、胡椒

抹茶雙色吐司（P牌-RBM1001)

鮮奶+辻利抹茶粉揉在一起，淡淡的美味。

食材：高筋麵粉（洽發）、全麥麵粉（新高山）、酵母粉、鹽、蜂蜜、酪梨油、蛋+鮮奶、辻利抹茶粉（含糖）

火焰嫩肩牛排［58度金門高粱酒］

買回來的厚切嫩肩牛排料理不難，只要掌控好牛肉熟的時機就能完美上桌，如果你是新手，沒辦法好好掌控肉熟的時間，那就用臺酒58度金門高粱...

食材：臺酒58度金門高粱酒、嫩肩牛排肉、酪梨、沙拉、聖女蕃茄、黑胡椒粒、蘿蔓、匈牙利紅椒粉、鹽巴

愛心早餐 美好的一天當然從早餐開始

Avocado滑蛋 番茄起司土司

食材：雞蛋、牛奶、糖、芝士、牛番茄、avocado

哈羅米起司羽衣甘藍藜麥沙拉

Haloumi 是希臘一種特別的起司，可以直接上煎又不會輕易溶起司，口感很像煎雞肉! 配沙拉是最好的! 更多食譜資訊在 -- 姊...

食材：哈羅米Haloumi、藜麥、鹽、松子仁、檸檬汁、酪梨、蜂蜜、麵包粒、橄欖油、紅石榴籽、法式芥末醬、羽衣甘藍 (Kale)

酪梨豆腐

酪梨又稱牛油果,含的脂肪屬不飽合脂肪酸,可降低膽固醇,用來搭配豆腐,清爽又營養.

食材：嫩豆腐、酪梨、柴魚醬油、三島香鬆、檸檬

辣味酪梨培根茄醬義大利麵

盛盤後的辣味義大利麵灑上新鮮酪梨丁。味道清淡但口感濃郁的酪梨，是很好的配角，幫重口味的茄醬帶來一點清新感，但吃進口裡是滿嘴的滑順。...

食材：義大利麵直麵、培根、小辣椒、蒜、酪梨、番茄罐頭

五彩蔬菜沙拉～我的立夏繽紛珠寶

立夏，二十四節氣之一，標誌著夏天的到來，一般約在每年的5月5-7日之間。 今天就讓質樸的蔬菜當主角，梳妝打扮一下，轉眼間⋯⋯施了魔...

食材：蘆筍、甜豆莢、小蕃茄、胡蘿蔔、甜菜根、水煮蛋、堅果、香菜、酪梨、優格、蜂蜜、檸檬汁

印度薑黃香料雞肉沙拉

健康低熱量的溫沙拉加上正統印度香料烤雞，美味加分。

食材：里雞肉/雞肉條、薑黃粉、Meat Masala、黑芥末籽、優格、藜麥、洋蔥、酪梨、櫻桃番茄、玉米、檸檬、鹽、現磨黑胡椒、橄欖油

美容豐胸- 酪梨牛奶

酪梨可是金氏世界紀錄上營養最豐富的水果! 可是窮學生每次要喝這種高單價飲品就痛在心裡啊! 既然如此，還是自己動手做做看好了! 而且...

食材：酪梨、蜂蜜、砂糖、牛奶

燻鮭魚貝果/太陽蛋貝果

［Irene的美西灶腳］利用酪梨醬變化出兩種貝果口味，祝大家周末元氣滿滿 有動態料理小影片作法喔 https://www.you...

食材：貝果、燻鮭魚、洋蔥、蛋、番茄、酪梨、黑胡椒、鹽、橄欖油、檸檬

酪梨生菜沙拉盤

酪梨含有β胡蘿蔔素，維生素B群、C、E必需脂肪酸及多種礦物質 酪梨的脂肪含量特別高〈是屬單元不飽和脂肪酸及必需脂肪酸〉，所以很有飽...

食材：酪梨〈小〉或〈大〉半個、蘋果〈中〉、巴參心、菊苣、葵花苗、紫蘇葉、苜蓿芽、原味豆奶優格、有機葡萄乾〈材料可視季節及需求選配〉

<副食1Y3M>青菜南瓜洋蔥煎餅

食材：南瓜、蛋黃、青菜、小顆洋蔥、低筋麵粉、紅蘿蔔、鹽、酪梨油

酪梨鮮蔬冷麵小小孩版《J&M ma》

酪梨是養肉好物 酪梨是養肉好物 酪梨是養肉好物 《這很重要所以打三次》 酪梨是高油脂的水果，夏天正好盛產，有著窮人的奶油稱號，...

食材：螺旋麵、低鈉鹽、牛番茄、酪梨、水煮鮪魚罐頭、洋蔥、玉米筍、花椰菜、橄欖油、黑芝麻

芋泥吐司（P牌SD-RBM1001 ）

食材：高筋麵粉（水手）、全麥麵粉（新高山）、蛋+鮮奶、蜂蜜、酵母粉（附量匙）、鹽（標準量匙）、酪梨油、芋頭泥(自製）

酪梨牛奶冰淇淋

炎炎夏日，想要自己親手ＤＩＹ做出好吃又健康的冰淇淋嗎？那你一定要學會這個簡單方便的做法。不用鮮奶油，也不用冰淇淋機，只要有果肉、煉...

食材：熟酪梨果肉、煉乳、鮮奶盡量用全脂鮮奶

酪梨優格抹醬三明治 (奶蛋素)

口感如同奶油般滑順的酪梨，除了當水果打蔬果昔之外，搭配優格做成酪梨優格抹醬夾在吐司裡也超好吃! 詳細圖文: http://mic...

食材：熟透酪梨、無糖希臘優格、檸檬汁、吐司、生菜、綜合香料