酪梨油

鮮蝦酪梨沙拉佐油醋醬

清爽、健康、養生又簡單的料理😋

食材：雞蛋、萵苣、玉米筍、酪梨、蝦子、初榨橄欖油、巴薩米克醋

輕食酪梨雞胸肉【頭道減鹽醬油】

超級食物酪梨含有豐富油脂，口感軟綿細滑，味道獨特。酪梨無甜味，通常搭配其他食材或調味料生食。 酪梨或番茄切塊直接沾蒜蓉醬油是常見吃...

食材：雞胸肉、酪梨、李錦記頭道減鹽醬油、牛番茄、蒜末、酒、黑胡椒

酪梨油蒜蝦佐麵包

酥脆的口感配上蒜香，很適合下酒的一道料理

食材：蝦子、蒜頭、香菜、吐司、酪梨油、鹽、黑胡椒

(低碳生酮)蛋包起司酪梨佐高油高蛋白鮪魚

2019/09/28 特別油的一頓早餐 這份量其實我吃不完，只吃一半就好飽，但因為酪梨滿熟的就想把它使用完，所以這份量應該可以兩...

食材：雞蛋、無水奶油(GHEE)、酪梨、烘焙杏仁粉、起司絲(任何一種都可以、鮪魚罐頭(我用黑鑽鮪魚

無油免發酵！酪梨全麥麵包

🥑吃甜吃鹹隨你搭🥑 這是界於蛋糕和麵包間的作法：用泡打粉代替發酵省去麵包最容易凸槌的步驟，又不像蛋糕加要很多糖所有可以當正餐吃，淋...

食材：酪梨、檸檬汁、全麥麵粉(高筋亦可)、蛋（冷藏、冰的）、泡打粉、糖、鹽、牛奶、砂糖、香草粉或香草精

酪梨核桃雞肉沙拉佐檸檬橄欖油

這是個健康的一道沙拉🥗（無生菜） 適合早上吃，一定會有飽足感。 所採用的食材我都是有衡量過一定的量，口味甜鹹適中，2-3日內要食...

食材：雞胸肉、洋蔥、橄欖油、玉米、黃檸檬🍋、酪梨、七彩黑胡椒、蘋果、義式油漬蕃茄、核桃、鹽、水

饅頭~高筋麵粉+酪梨油

饅頭也可以用高筋麵粉做，加上酪梨油，低糖，是一道健康美味料理。

食材：高筋麵粉、糖、巧克力豆、低糖酵母、酪梨油、水

酪梨油起司餅乾棒(無奶油)

充滿酪梨油淡淡奶油香的無奶油鹹餅乾，起司的味道很濃郁，糖量也並不多，是款吃了會涮嘴又沒有罪惡感的小點心！

食材：低筋麵粉、糖粉、Parmesan起司粉、鹽、黑胡椒粉、酪梨油、鮮奶

（無油）涼拌豆腐酪梨～全素

食材：豆腐、酪梨、韓式泡菜

（無油）酪梨涼拌豆腐～全素

食材：豆腐、酪梨、鹽昆布、芥末醬

酪梨香蕉巧克力馬芬(無油)

酪梨食譜又一發。酪梨的營養價值很高，為了讓家裡的小朋友喜歡，不會討厭酪梨的青臭味，希望可以變化出多種口味，讓大家都愛上著個營養價值...

食材：低筋麵粉、泡打粉、蘇打粉、鹽、香蕉(中)、酪梨(大)、糖、鮮奶、巧克力粉、蛋、蜂蜜

酸奶油蕃茄酪梨醬

酪梨營養很高，做成酪梨醬，可以抹或夾在麵包裡，也可以用玉米片直接挖來吃。 不必煮，只要切一切拌一拌 調味一下就能完成，超簡單又美味喔！

食材：酪梨、牛蕃茄、洋蔥、酸豆（可不放）、胡椒粉、鹽、法式芥末醬（可不放）、紅酒醋或檸檬汁、酸奶油（或無糖原味優格）

快速自製酪梨油沙拉醬 蛋黃醬 美奶滋

突然要吃沙拉時，還要出門去買嗎？ 其實不用這麼麻煩，只要一顆蛋黃加上油加上兩根筷子就能輕鬆做出沙拉醬。 無添加，口味又可隨自己喜好...

食材：蛋黃、酪梨油（或自己喜歡的油）、糖、鹽、胡椒粉、檸檬汁或醋、第戎芥末醬

古早味紅糟肉（酪梨油料理）

古早味紅糟肉一直是餐桌上受歡迎的菜色，選用蔬菜油中發煙點最高 (攝式249度)的酪梨油來油炸，幾乎看不到冒煙狀態且油煙味極少，能完...

食材：五花肉、酪梨酒 適量、醬油、米酒、地瓜粉 適量、紅糟醬、二砂糖、蛋液、蒜泥、白胡椒粉

酪梨嫩雞胸沙拉佐油醋醬

天氣熱了，食慾不振，用營養價值高的酪梨和維C多多的草莓做沙拉，搭配煎的香嫩多汁的雞胸佐以自調油醋醬，不但開胃且還能當輕食正餐。 也...

食材：酪梨、草莓、紅酒醋、雞胸、初榨橄欖油、薄醬油、美生菜、鹽、蒜頭粉、檸檬、市售紅蔥酥、紅椒粉、黑胡椒粉、蜂蜜、巴西里葉切碎

酪梨水牛起司配烤紅椒佐青檸油醋醬

食材：紅椒、酪梨、青檸檬、水牛起司、松子、羅勒、橄欖油、鹽和胡椒

免油健康炸酪梨

炸薯條雞柳吃膩了嗎？這道免油健康炸酪梨是不錯的選擇喔~ 製作影片：https://youtu.be/qCidG34ORno

食材：酪梨、玉米脆片、美乃滋、麵粉、是拉差香甜辣椒醬、鸡蛋、七味唐辛子

亞麻仁油酪梨椰奶健康飲料

富含Omega3脂肪酸的亞麻仁油 近年來火紅的健康superfood 是品質優良的植物性魚油 可防止心血管病變 有效緩解過敏現象 ...

食材：酪梨、椰奶、牛奶、亞麻仁油、蜂蜜