酒蒸

酒蒸鮮蔬文蛤【全聯24節氣料理】

端午節近了，天氣也愈來愈炎熱，選擇當季盛產的蔬菜與文蛤來料理，清爽不油膩，消暑解燥熱，而且健康無負擔！　 　 　 小曹的Fa...

食材：全聯文蛤(大)真空包、全聯有機乾薑、金蘭無添加醬油、全聯玉女小蕃茄、米酒、全聯絲瓜

宵夜文-酒蒸蛤蠣

快速上桌的宵夜文 5分鐘輕鬆上桌 詳細全文可參考以下連結： 艾咪的手作廚房（歡迎大家來我家逛逛） http://any6297...

食材：蛤蠣、米酒、和風醬油、奶油、檸檬、九層塔、薑末、蒜末、辣椒末

酒蒸菇菇蛤蜊【好菇道美味家廚】

簡易的快速上桌料理.酒蒸菇姑蛤蜊.把雪白菇墊在蛤蜊的底部.到入米酒後下去蒸煮.雪白菇一下就會吸收蛤蜊釋出的菁華.超鮮美的...零廚藝料理

食材：蛤蜊、好菇道~雪白菇、薑絲、蔥末、米酒、香油

『酒香米糕』~蒸健康寶寶鍋♥

還記得阿嬤在冬天常常會煮的點心 每當掀起鍋蓋，濃濃的酒香&桂圓香氣迎面撲來~ 加上Q彈的米飯..不僅是冬季甜點美食 還是吃...

食材：糥米、桂圓肉、Dowai蒸健康寶寶鍋、黑糖、水、紹興酒(或米酒)、苦茶油

lanni 素燒烤麩

烤麩這道菜在上海餐館是很夯的冷菜,年初一老媽媽吃素所以我都會特別燒一鍋起來再分盒冷藏,在年假中可慢慢享用,上海菜偏甜,加了素蠔油等...

食材：烤麩（炸或煎）、熟筍、紅蘿蔔片、黒木耳、香菇（加酒醬油蒸過）中、調料：、醬油、素蠔油、冰糖、水、香油

Mimi♥酒蒸海鮮鍋【摩堤料理】

嫌烤雞及烤肉排大餐太花時間？只要15分鐘，海鮮的美味及酒蒸的香氣讓人難以抗拒，聖誕夜就用這一鍋華麗的海鮮征服家人的心！ *想更了解...

食材：螃蟹、淡菜(孔雀蛤)、白酒、大文蛤、橄欖油、小卷、檸檬汁、檸檬、蒜末、薄荷、珊瑚鹽、巴西里、義式綜合香草

酒蒸蛤蜊

食材：蛤蜊、奶油、蒜頭、米酒、辣椒、醬油、蔥

[烤箱版］酒蒸蒜香蝦

沒有電鍋，只有烤箱，又想蒸海鮮！那就用烘培紙包起來蒸吧！同樣能夠保存蝦子的鮮甜味！

食材：鮮蝦、蒜末、蔥花、辣椒、薑絲、［調味料］米酒、［調味料］鹽

酒蒸蛤蜊

蛤蜊鮮美飽滿的肉質吸足了黑豆醬油的甘醇與奶油的香氣,要趁熱吃完呦!! *同步發怖到http://pofen654.pixnet....

食材：蛤蜊、食用油、蒜頭、辣椒、米酒、有塩奶油、青蔥、護生有機黑豆醬油

[大同電鍋] 日式酒蒸海鮮野菜

時令蔬菜搭配綜合海鮮，用酒蒸的方式料理，不只營養豐富，風味更上層樓，孩子們超愛拿美味的湯頭佐烏龍麵或拌飯吃呢 !

食材：蛤蠣、蝦子、花枝、高麗菜、青江菜、舞菇、青蔥、辣椒、薑、清酒、醬油、水、胡椒鹽、香油

快速料理~酒蒸菇菇佐鮮蝦_好菇道美味家廚

大量辛香料搭配美白菇與鮮蝦,用10分鐘就能完成這道香氣四溢，滑嫩爽脆的美味料理! 饕食廚房~開心料理:https://goo.gl...

食材：蝦8隻、好菇道美白菇或鴻喜菇、鹽、奶油、黑胡椒粉、蒜泥、起司粉、柴魚粉、蔥頭、米酒、薑末、蔥末

5分鐘酒蒸蛤蜊

每到居酒屋，一定要來道酒蒸蛤蜊！它特點就是濃濃的酒香味，融入蛤蜊鮮美的鹹香白湯汁，更有趣的是奶油堆疊另一層次口感！令人垂涎欲滴的深...

食材：蛤蜊、蒜末、蔥花、無鹽奶油、米酒、醬油、辣椒

酒蒸蛤蜊

秋天吃點酒料理，暖暖身😁

食材：蛤蜊、蒜頭、辣椒、米酒

酒蒸蛤蜊

深夜食堂實在是太誘人了，忍不住弄了這道菜

食材：蛤蜊、蔥、蒜、奶油、酒、薑

酒香蒸蛋糕

十分鐘就搞定的簡易蛋糕，做法簡單，卻是不簡單的美味。酒量蠻多，蒸後酒精揮發，只有香醇的美味，用蒸的，口感濕潤，非常好吃。食材中用到...

食材：蛋糕預拌粉、蛋、Vodka、愛爾蘭奶油、牛奶、沙拉油

LE CREUSET香草酒蒸鱸魚

蒸好後的鱸魚飽含蔬菜的甘甜，散發陣陣白酒的香氣。用LE CREUSET 橢圓鐵鍋來料理，就能輕鬆擁有魄力十足的視覺效果。 更多...

食材：鱸魚、鹽、黑胡椒粒、洋蔥、大蒜、蕃茄、芹菜、百里香、月桂葉、義大利巴西利、白酒、橄欖油

5分鐘電鍋料理-清蒸薑汁酒香蝦

5分鐘上菜很簡單，只要將食材拌勻，送入傳統電鍋中蒸煮，鮮甜美味的薑汁酒香蝦就能輕鬆上菜，是一鍋多菜的清蒸菜色，你一定會的美味。

食材：白蝦、米酒、鹽巴、白胡椒粉、薑