🌟 請試試新的排序功能
依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
食材:煮過高湯的柴魚片、日式醬油、味霖、料理酒(清酒)、白芝麻
家常菜煎魚如何來點不一樣的感覺,就靠擺盤了,只要一個原型模具,把菠菜與菇菇放入,瞬間有種隆重感! 更多腦波弱的上班族黑白煮 Fa...
食材:魚排(白魚皆可)、菠菜、鹽巴、蘑菇、白胡椒粉、蒜頭、料理酒、黑胡椒、牛奶
食材:五花肉或肉眼跟(瘦肉)、葱、薑、酒
酒香黑紫米糕 淡淡的酒香味吃起來口感 Q彈酒香味桂圓的香氣
食材:黑紫米、白米、桂園、米酒、紅棗、水、枸杞、黑糖、橄欖油
原食譜:(俏媽咪潔思米)古典巧克力蛋糕,6吋大小 做完後發現自己對比原食譜做錯超多地方,但蠻好吃的,所以紀錄一下
食材:低筋麵粉、蛋黃、砂糖、蛋白、巧克力、無鹽奶油、鮮奶油、蘭姆酒
炆好切片 放在雪櫃 煮麵時做配菜 非常方便
食材:豬腩肉、薑、丁香、蔥、小茴、酒、芫茜子、粗鹽、香葉、花椒、八角、辣椒、花椒油、麻辣醬、老抽
法式高級甜點,學會一盤省下1200元😋 還是一盤分辨假掰作精的美食
食材:香蕉、無鹽奶油、砂糖、萊姆酒
暖胃的中式早餐 麻油蛋包湯跟麵線分開煮 湯頭有麻油香氣也清爽。
食材:有機蛋、老薑片、黑麻油、紅棗、枸杞、米酒(不吃酒可省略)、白胡椒粉(不吃辣可省略)、鹽巴、鴻禧菇、手工麵線
炎炎夏日的西班牙,許多區域都有高溫炙熱的時候,尤其是南部的安達魯西亞大區,今天來跟大家介紹這道在西班牙南部許多人都喜愛的湯品。 冷...
食材:去皮(堅果)杏仁、頂級初榨橄欖油、醋(蘋果醋或者雪莉酒醋皆可)、飲用水、鹽、裝飾用綠葡萄
奶香濃郁、清爽不膩口的法國鮮奶油拿來做水果生乳捲最適合了. 復古花磚的外型來自感念法國大學為台灣花磚申請世界非物質遺產的事由. 法...
食材:雞蛋、砂糖、水、柑橘果醬、鮮奶油、食用油、熱水、細砂糖、香草精、蘭姆酒(可省略)、芒果果肉、低筋麵粉、抹茶粉、草莓粉
買太多味噌醬 冷凍也太多魚肉 於是特調看看
食材:魚肉、薑、蔥、味噌、胡椒、酒
炙燒鮪魚真的很好吃, 不論是當正餐或是宵夜都是很好選擇哦, 最重要的是作法簡單! 趕快來試試看吧!
食材:生食級鮪魚排、白芝麻、橄欖油、巴薩米克醋、檸檬汁、海鹽
「蘆筍」是抗癌蔬菜之王,營養高又能燃脂,有豐富的膳食纖維,搭配飽口的腰內肉是簡單好滋味。
食材:有機綠蘆筍、豬腰內肉、白胡椒粉、蒜頭、醬油、辣椒(不吃辣可省略)、太白粉、米酒(不碰酒可用開水替)、鹽巴、油
食材:火鍋肉片、片栗粉或太白粉、酒、青椒 (切條或塊)、醬油、蠔油、蒜泥
現在是蘆筍的產季,蘆筍是非常好的抗氧化蔬菜,又含有豐富纖維值,對身體很好。 但由於蘆筍容易有股「菜味」,有些人可能無法接受;而用...
食材:豬肉片(里肌肉)、蘆筍、醬油、蠔油、蒜頭、糖、黑胡椒、香油、玉米粉(或太白粉)、白芝麻(可省略)
🇫🇷微醺慵懶的法式早晨🇫🇷 雖然我們不鼓勵一大早就喝酒,但睡到自然醒的週末總會想來點特別的,所以我就會煎法式吐司,這次順道加點蘭姆...
食材:歐式葡萄麵包、牛奶、雞蛋、糖、奶油、葡萄乾、蘭姆酒(Rum)
當為今天吃什麼而煩惱時,不如自己下廚,只要有好食材,就能輕鬆做出美味料理。炒飯是最簡單的好夥伴,超喜歡香腸炒飯,再搭配香腸湯汁為湯...
食材:白飯、頂鮮黑毛豬高粱香腸、雞蛋、青蔥、紅蘿蔔、鹽巴、白胡椒
一口鬆鬆軟軟的馬鈴薯一口雞肉,利用Panasonic可變壓力IH電子鍋煮出的透亮米飯配上濃郁的醬汁,超級搭!
食材:白米、雞腿肉、水、馬鈴薯、醬油膏、紅蘿蔔、酒、洋蔥、醬油、蔥、糖、大蒜、五香粉、胡椒粉