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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜？或是超高收藏數的潛力食譜？請試著更改排序看看。
薑香木耳鳳梨
sumi鳳梨酸甜,木耳脆脆口感,真清爽.適合當作開胃菜啊~. 昆布柴魚高湯 https://icook.tw/recipes/2798...
食材：鳳梨果肉、鹽、木耳乾、薑絲、酒、味霖、蝦醬、昆布柴魚高湯
酒煮料理
4,141 道食譜進階搜尋：
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健康自煮，免費試用 7 天，看看「酒煮料理」的零失敗食譜
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香辣鳳梨紅蘿蔔
sumi將不夠甜的鳳梨入菜.配豆醬像加了鳳梨醬呢! 豆醬香醇多提鳳梨與紅蘿蔔鮮甜味. 再加上八角與花椒,山西陳醋,香味多層次.酸甜清爽好開...
食材：紅蘿蔔、鳳梨果肉塊、鹽、花椒粒、八角、蒜碎、辣椒、酒、味霖、山西陳醋(可用任何醋)、昆布柴魚高湯
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椰粉海鮮球
和平國際出版 【漢湘文化】外酥內軟的海味手工菜
食材：花枝漿、蝦仁漿、無糖椰子粉、小黃瓜、沙拉油、鹽、胡椒粉、蛋白、鮮味抄手、料理酒
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巧克力旅行蛋糕
C2食光食譜示範：艾莉老師 完整食譜影片：https://youtu.be/BtnXRoKhURs 更多C2食光料理影片：https:/...
食材：無鹽奶油、細砂糖、蛋白、蛋黃、苦甜巧克力、低筋麵粉、奶油、胡桃、杏仁粉、杏仁角、碎巧克力、可可粉、牛奶、泡柑曼怡橙酒的桔子皮丁
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麻油酒香高麗菜煲飯
呂欣芸溼溼冷冷的天氣，很適合吃麻油的料理， 加了老薑煸香，吃了馬上全身暖呼呼的。 不一定要用雞肉，用容易取得的火鍋肉片就行，鑄鍋一鍋到底...
食材：白米、清水、黑麻油、老薑、米酒、高麗菜、火鍋梅花豬肉片、枸杞、鹽巴
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塔香杏鮑菇 (十分下飯&配酒哦!)
SuperMom的大視界杏鮑菇營養價值高且也容易保存，可以隨時備在冰箱，當成一道即做即吃的家常好料理！ ～～～～～～ 異國生活，樣樣都是挑戰，除了廚藝大...
食材：杏鮑菇、培根、蠔油、蒜末、味醂、九層塔、奶油、紅辣椒、黑胡椒
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香辣綠花椰菜
sumi煮綠花椰菜時不需太多水.用少量昆布柴魚高湯燜煮,不僅留下多營養,更是多提鮮甜味.不妨試做囉~. 昆布柴魚高湯 https://...
食材：綠花椰菜、蒜碎、辣椒、花椒粒、八角、酒、味霖、昆布柴魚高湯
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酒香Q膠質雞腳凍【38度金門高粱酒】
小喬君Joyc今年的夏天炎熱難檔,在家休閒時來點不一樣的點心吧! 保養皮膚最簡單的方法從吃的下口! 來道使用38度金門高粱酒製成的"酒香Q膠質雞...
食材：38度金門高粱酒、仿仔雞腳、香菇素蠔油、冰糖、白胡椒粉、鹽巴、蔥、薑片、大蒜、八角、月桂葉
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鷹嘴豆溫沙拉
OneMore Food美食作家 韓良憶 與 OneMore Food 的葡式小酒食派對！ 本集上菜：鷹嘴豆溫沙拉 影片連結：https://youtu...
食材：鷹嘴豆罐頭、水煮蛋、洋蔥末、蒜末、特級冷壓橄欖油、酒醋、歐芹（即巴西利，平葉佳，捲葉可、鹽、胡椒
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酒香冬瓜蒸肉
一起來晚餐冬瓜甘甜 米酒清香 肉汁帶著甘甜與清香 很適合為便當的料理「加入純米卡有味」
食材：絞肉一斤、醃冬瓜 適量、蒜頭一大顆、醬油 少許、糖一大匙、米酒 少許、白胡椒粉 少許
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蛋酥白菜滷
嚴媽媽小食記冷冷天氣來碗魯白菜 燒燒的溫暖去寒的很 多吃了些飯 嚴媽媽小食記分享讓家人吃的安心及愉悅料理 https://www.faceb...
食材：白菜（艮及葉分開備用）、蹦皮、乾香菇（用糖➕水泡過備用）、雲耳（泡水備用）、自製高湯（無可用ㄧ般水）、開陽（用酒泡過去腥備用）、薑片、蛋、干貝（用酒泡過去腥）
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【生酮】香橙蛋糕
Lydia磅蛋糕口感，若非嚴格執行生酮者，添加糖漬橙片、一匙蜂蜜，更是濕潤美味。
食材：雞蛋、赤藻醣醇、鮮奶油、烘焙杏仁粉、椰子粉、泡打粉、君度橙酒（可免）、橙片
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肉絲金針菇
may肉絲經過多ㄧ個步驟的處理，滑嫩不乾澀，三種食材混搭，營養加倍，簡單調味料，不油膩，清爽無負擔
食材：金針菇、肉絲、鹽、雞蛋、胡椒粉、洋蔥、玉米粉或太白粉、紅蘿蔔（裝飾用可省略）、酒、青蔥、蠔油、鹽或雞粉
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酒香辣味蝦仁滑蛋【38度金門高粱酒】
Joyce只要幾樣簡單的冰箱常備的材料快炒幾下即成這道酒香辣味蝦仁滑蛋;高粱增添了辣豆瓣的香氣,滑嫩的蛋與彈牙的蝦仁有這道菜今晚電鍋裡的飯一...
食材：冷凍大蝦仁、雞蛋、番茄醬、大蒜、辣豆瓣醬、青蔥、水、38度金門高粱酒、太白粉、植物油
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醋煮紅蘿蔔
sumi紅蘿蔔帶點獨特味道.有人好討厭.配香辛料與白米醋解決這問題.香甜味足夠簡單健康好滋味啊~. 昆布柴魚高湯 https://ico...
食材：紅蘿蔔、烏魚子(可用鹽)、蒜碎、辣椒、花椒粒、八角、酒、味霖、白米醋、昆布柴魚高湯
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達克瓦茲
愛料理官方品牌廚房經典的法式甜點，外酥內軟、夾入帶點酒香的內餡，實在令人陶醉的風味！
食材：杏仁粉、玉米粉、無鹽奶油（冷藏）、低筋麵粉、煉乳、高筋麵粉、蘭姆酒、蛋白（冷藏）、咖啡濃縮液、細砂糖、香草精、糖粉
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彩椒雞肉絲（便當菜）
熊主婦料理手帳喜愛日本的中華料理青椒肉絲，今天採用料理鉄人陳健一餐廳的食譜試做，味道還滿像的是一道可當便當菜的料理。
食材：雞胸肉、紅椒、黃椒、蔥、蒜碎、醬汁、砂糖、醬油、蠔油、酒、高湯粉、梅林醬（烏醋）、白胡椒粉、橄欖油、香油
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日式芥末拌冬瓜
sumi在日本也沒有這涼拌菜.芥末與冬瓜竟然好搭~.清爽亦留著冬瓜本身甘甜味,偶爾來嗆鼻感覺讓人過癮啊! 昆布柴魚高湯 https://...
食材：冬瓜、鹽、芥末粉、水、蒜碎、酒、味霖、昆布柴魚高湯、山西陳醋(可用烏醋)、蘇打粉
