鄉村料理

馬斯卡彭鄉村麵包

將馬斯卡彭乳酪代替奶油加入麵糰裡,淡淡的乳酪味配上果乾和堅果,越嚼越香唷^^ ♡安夏の手作人妻食堂♡ www.facebook....

食材：高筋麵粉、水、酵母、糖、鹽巴、馬斯卡彭乳酪、蔓越莓乾、堅果

法式鄉村菜--白豆燉肉

昔日法國農村裡平民人家用一大鐵鍋 把所有隨手可得的根莖豆類食材及香料放在鍋裡與肉類一起燉煮出的大鍋菜 胡蘿蔔和豆類吸收了肉類的...

食材：豬肉、白豆(罐頭)、洋蔥、奶油、番茄泥、紅蘿蔔、塩、黑胡椒、月桂葉、義式香料

鄉村麵包

只有麵粉.水.酵母及鹽，無糖無油的麵包，口感扎實有飽足感，跟濃湯一起吃，很搭

食材：中種法、中筋麵粉、水、新鮮酵母、高筋麵粉、鹽、中種麵糰

核桃鄉村麵包

為了假日要出門露營,早餐又想睡到自然醒,只好提前一天晚上做個早餐,再搭個牛奶,煎個荷包蛋,就飽飽了喔!

食材：高筋麵粉、速發酵母、核桃、砂糖、蔓越莓乾、塩、葡萄乾、水、無花果乾、奶油

烤美式鄉村玉米麵包

使用慢燉鍋煮了一鍋Spicy Beef Chili(墨西哥辣黑豆蕃茄肉末醬)後，忽然發現需要點主食來做搭配。問了一下附近的美國同事...

食材：無鹽奶油、中筋麵粉、黃玉米粉、糖、鹽、泡打粉、牛奶、雞蛋

40%全麥鄉村麵包(無油)

這個麵包全麥量增加為40%，除了麥香、還有蜂蜜香，別有一番風味哦! 詳細圖文請參考 臉書 https://www.faceboo...

食材：高筋麵粉、水、速發酵母、全麥麵粉、細砂糖、蜂蜜、鮮奶、雞蛋、鹽

【早餐】起司酪梨太陽蛋

酪梨的營養價值高，只要家裡有酪梨我們都會恭恭敬敬地把它吃完。其實我對酪梨一開始沒有很喜歡，因為沒有什麼味道，但自從買了好市多的進口...

食材：酪梨、蛋、麵包（吐司或鄉村）、乾酪/起司、壓碎堅果

果乾鄉村麵包(鳥越製粉)

食材：(純心)高筋麵粉、速發酵母、芒果乾、糖、蔓越莓乾、高筋麵粉、塩、水、無塩奶油

腰果鄉村麵包【腰果妹】

有著美麗裂痕，外皮酥脆內軟的鄉村麵包！不加糖，使用些許全麥麵粉代替麵粉，加入腰果增加口感，大口咬下，有著淡淡的腰果香和麥香，好吃又...

食材：高筋麵粉、全麥麵粉、水、鹽巴、酵母、橄欖油、腰果妹

鄉村水果派【夏日簡單甜點】

夏天最好做些水果甜點，色彩繽紛，很有夏日氣息！這個鄉村水果派，不需用烤模，將做好的派皮加上水果，再隨意的將派皮摺好，就成鄉村風格的...

食材：中筋麵粉、糖、草莓、無鹽奶油、蜜桃、鹽、藍莓、水、檸檬汁、玉米澱粉

免揉葡萄乾鄉村麵包

不用手揉、不用麵包機，麵團攪拌成形後利用長時間冰箱低溫發酵，非常簡單，也很適合上班族煮婦，出門前快速製作麵團，下班回家後就可以烤出...

食材：高筋麵粉、水、鹽、糖、新鮮酵母(或速發酵母8公克)、葡萄乾

【Tomiz小食堂】基本鄉村麵包

介紹如白飯般每天吃都吃不膩的麵包！品嚐最原始麵粉香氣的原味基本鄉村麵包，適合給正餐愛好者、甜食愛好者來感受其樂趣。選用北海道產的麵...

食材：北香高筋麵粉、北海道產全麥麵粉(春戀)、裸麥全麥麵粉、微粒子精製白糖、鹽、水、酵母中種*

南法鄉村焗烤貝果《金寶湯》

創意好◆簡單做◆品味金寶湯 金寶湯是即品濃湯包裝的知名品牌 什麼是即品濃湯呢？ 簡單來說就是開罐後， 你加入水或是牛奶與些許調味 ...

食材：金寶湯南瓜罐、貝果、燻雞肉、洋蔥丁、青花菜、紅蘿蔔、乳酪絲

法式鄉村雞肉

添加了白酒來燉煮，能讓雞肉更加香甜軟嫩又多汁，利用平底鍋把食材排成圓形，是不是非常漂亮呢♡ ♡安夏の手作人妻食堂♡ FB:ww...

食材：雞胸肉、家樂福嚴選紅蘿蔔、鹽、家樂福嚴選小黃瓜、白酒、橄欖油、黑胡椒粉、迷迭香、黑胡椒

蜂蜜果乾鄉村麵包

鄉村麵包有了果乾加持，味道更豐富許多，濃濃的蜂蜜香是絕配～

食材：高筋麵粉、低筋麵粉、橄欖油、全麥麵粉、蜂蜜、細砂糖、鹽、速發乾酵母、冷水、葡萄乾、蔓越莓

鄉村牛肉派 CLASSICO義麵醬

濃郁的意麵醬增添牛肉香氣.又帶點奶香.加了蔬菜.讓口味更豐富且多層次的滋味，外酥內軟.意猶未盡

食材：CLASSICO義麵醬、牛肉、青花菜(切碎)、鮮奶油、5吋派皮

鄉村野菇豆炒肉絲

黃臉公100元出好菜。 快速好料理，讓小寶貝一次補足三種營養， 老婆也讚不絕口!

食材：荷蘭豆、新鮮香菇、肉絲、葵花油、鹽